鱧のフライはウスターソースで

鱧には色んな調理法が有りますが既にお鍋、落とし、天ぷらと頂いたので今夜はフライです。

鱧、南瓜、ズッキーニ、茄子、キャベツ、トマト


おろしとちりめんじゃこ、かぼす、鎌田の出汁醤油


小松菜のナムル


甘長ししとうとちりめんじゃこの佃煮


鮭寿司・・・焼き鮭、沢庵、大葉、みょうが、ごま





ばらソースのお好み焼き用だと思って買ってきたらフライ用のソースでした。使ってみたら串カツ屋さんで頂くソースみたいで美味しいけどお好み焼き用とは粘度が違います。

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Comments

[1. HY]

『カキフライ』に、ウスターソースかけたのが好きです。

[2. Mikageマダム]

HYさま
タルタルもウスターも美味しいですね