Mikageマダムの夕食レシピ

・・・時間と気持ちにゆとりがある時のメニュー・・・ ほとんど無添加

住まい・インテリア

おひな様

おひな様の当日慌てて有田焼のおひな様を飾りました。

写真: p1033529

お内裏様は向かって右、おひな様は左と京風に飾ります。




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プルコギ

梅田阪急百貨店で購入した焼肉のタレ漬け牛肉でプルコギにしました。

写真: p1108753

玉葱、人参、ピーマンを一緒に炒めました。

サンチュ

写真: p1108762001

サンチュでキムチも一緒に巻いて頂きます。


孫達が好きな蛸酢、2年生はお代わりしていました。

写真: p1108751

大人はみょうが入りです。

ひじき

写真: p1088737001

2年生が「ご飯にひじきをかけて食べても良い?」とキッチンにいる私に聞きに来ました。

「どうぞ」と言うと食が進んだようでご飯とひじきをお代わりしました。




7歳児「コロンビアってどこ?ココは行ったこと有る?」

私「南米だね、行ったこと無いけど何?」

7歳児「ヘラクレス・リーッキーブルーがいるんだよ」と図鑑でカブトムシを見せてくれました。

飼いたいそうです。

寿命が短く温度管理や餌作りが大変などと説明しましたが未だ納得してません。














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お正月の設え

我が家のお正月飾り

お鏡

写真: p1305063

お鏡餅は鏡開きで小さく切り数日掛けて良く乾かします。油で揚げてあられに変身します。

家族全員が好きなあられ、毎年家人のお仕事。

最近は暖かいので早めにあられ作りの準備に取りかかっています。


鶴亀の和凧は出雲大社近くのお店で買い求めた物です。

写真: p1305065

玄関のお花と羽子板の香合

写真: p1305069

梅が数輪咲きました。

写真: p1025198



窓際の葉ボタンは暖かいので咲いてしまいました。

写真: p1305061

私の部屋には黒田辰秋氏の額と棟方志功氏の版画の前に結び柳

写真: p1305058

水回り3箇所にはめがねを置きます。

毎年欠かさないお正月飾り、我が家のしきたりです。










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スワッグ

娘宅のお玄関に掛かってのはスワッグと言う物ですって。

写真: 20151207_152724

初めてiPhoneで投稿してみました。

四角の器あれこれ

我が家にある四角い和食器を並べて見ました。

写真: p1133442001

中央の緑のお皿は義母から譲り受けた物です。

その右隣の薄いブルーのお皿は亡くなった友人から5枚セットで送られた物です。

他は私が買い集めましたがどれも1つ1つに思い出があります。




長方形も並べてみました。

写真: p1143520

右下の青いのは30代の初め神社の夜店で粘り強く値段交渉して8枚を安く買いました。

お金が無い時代なのに来客が多く大きめの器が欲しかったのです、1皿に数種類のお料理を色々盛りつけて出していました。良く使ったのでもう処分しても良さそうです。

雪、月、花と母の字で書かれた3枚組は大事なお皿です。

そうは言ってもだんだんと食器の数を減らして行かねばと思っています。

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プロフィール

Mikageマダム

家人と2人暮らしの専業主婦です。家事の中では御料理が大好き、勿論美味しい物を食べる事、美味しいお酒を飲むことも大好きです。安全,安心な食材で健康に気遣った食事作りを日々心がけています。

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