2006年02月27日
アンダルシアの風「白金バル」＠白金台
色んなものを、ちょこっとずつつまむのが好き！
といっても、もちろん食事の話ね。笑
女の子って、幕の内弁当みたいに色んな味をちょっとづつ楽しむのが好きだと思う。
そんなあなたにオススメなのが、ここ「白金バル」。
首都高高架下、どの駅からも徒歩で約15分という
めっさ交通の便の悪いところにあるにも関わらず
（ちなみにあたしは徒歩で行ったことは1度もナイ）
いつも美味しんぼ達の笑顔でいっぱいのお店。
その名の通り、スペインのバルスタイルにこだわったという店内は、
キッチンを囲むように作られたコの字形のカウンターのみで構成されている。
どちらかというと、隣席との距離は狭いと言わざるを得ないが、
それもバルの雰囲気を醸し出す1つの演出なんだろう。
メニューに並ぶは40種もののタパス。
どれも美味しそうで目移りしまくり。決めるのにとっても悩むー！
とは言え、これが一番楽しい時間だったりするんだけどね。
目の前のショーケースに並ぶ食材達にも目を奪われれつつ、しばし思案。
まずはシェリー酒で乾杯しましょ。
シェリーって何なのか、いまいち分からなかったんだけど
要するに白ワインの一種なのね。
ここでは常時約30種のシェリーと取り揃えていて、
試飲会なども開催しているみたい。
すっきりした飲み口のシェリーに合わせるには
まずはこれでしょ。
「ハモン・イベリコ（S 1380円）」、いわゆる生ハム。
注文ごとに切り分けてくれる生ハムは、スペインから輸入のイベリコ豚とのことで
脂身の部分がまったりと甘くて美味すぃー。
塩分かなり強めなので、飲みながらちょっとづつつまむカンジ。
「色々きのこのソテー（本日のおすすめより。値段失念）」は火の通し加減が絶妙。
見た目ギトギトっぽいけど、実際はちっともくどくない。
油を通しすぎてないんだろうね。
きのこって、炒めて炒めて旨みを出すという先入観があったんだけれど
こういうソテーも美味しい。お気に入りの１品。
「おぼれダコ（タコのことことやわらか煮、650円）」
うー。ぐつぐつ感が伝わらず悔しいぜ。
タコ好きなもので、味がだいたい想像出来るにも関わらず
どこに行っても頼みがちなメニュー。
思いがけずスープにトマトの酸味がしっかり感じられるのにビックリした。
タコを煮込んだ後、生トマトだけ後から投入してるのかもしれない。
「スペインオムレツ（630円）」
これはもう定番でしょう。
アリオリソース大好き！コレステロール万歳！
あ、あと自家製パンも是非頼んで欲しい。
全粒粉とグラハムとどちらのパンもむっちりと香ばしく、
オリーブオイルとの相性もバッチシです。
この後、ピンチョなども頼んだのだが、
既に酔っ払いと化していたため、画像もなければ記憶もナシ・・・(･ω･´)
毎度看板メニューのパエーリャまでなかなか辿り着かんのだよね・・・。
60種揃えているというワインも、リーズナブルな2000円代からあるので
デート使いでも乙女同士でもピッタリ。
同じスペインバルとしては、恵比寿の「18番」もお気に入りなのだけど
スツールがあるとはいえ基本立ち飲みだし、騒がしいので
ゆっくり食事と会話を楽しみたい時には、こちらの方がオススメ。
ただ1品1品少なめなので、調子にのって頼みすぎると
後のお会計がややコワイのが難かしら。
とはいえ、酔っ払いには抗う術などないのだが。
『白金バル』★★★★★
〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿3-49-1
03-5423-3236
営業時間：17:30〜02:00(L.O.01:00)
定休日：日、祝
女の子って、幕の内弁当みたいに色んな味をちょっとづつ楽しむのが好きだと思う。
そんなあなたにオススメなのが、ここ「白金バル」。
首都高高架下、どの駅からも徒歩で約15分という
めっさ交通の便の悪いところにあるにも関わらず
（ちなみにあたしは徒歩で行ったことは1度もナイ）
いつも美味しんぼ達の笑顔でいっぱいのお店。
その名の通り、スペインのバルスタイルにこだわったという店内は、
キッチンを囲むように作られたコの字形のカウンターのみで構成されている。
どちらかというと、隣席との距離は狭いと言わざるを得ないが、
それもバルの雰囲気を醸し出す1つの演出なんだろう。
メニューに並ぶは40種もののタパス。
どれも美味しそうで目移りしまくり。決めるのにとっても悩むー！
とは言え、これが一番楽しい時間だったりするんだけどね。
目の前のショーケースに並ぶ食材達にも目を奪われれつつ、しばし思案。
まずはシェリー酒で乾杯しましょ。
シェリーって何なのか、いまいち分からなかったんだけど
要するに白ワインの一種なのね。
ここでは常時約30種のシェリーと取り揃えていて、
試飲会なども開催しているみたい。
すっきりした飲み口のシェリーに合わせるには
まずはこれでしょ。
「ハモン・イベリコ（S 1380円）」、いわゆる生ハム。
注文ごとに切り分けてくれる生ハムは、スペインから輸入のイベリコ豚とのことで
脂身の部分がまったりと甘くて美味すぃー。
塩分かなり強めなので、飲みながらちょっとづつつまむカンジ。
「色々きのこのソテー（本日のおすすめより。値段失念）」は火の通し加減が絶妙。
見た目ギトギトっぽいけど、実際はちっともくどくない。
油を通しすぎてないんだろうね。
きのこって、炒めて炒めて旨みを出すという先入観があったんだけれど
こういうソテーも美味しい。お気に入りの１品。
「おぼれダコ（タコのことことやわらか煮、650円）」
うー。ぐつぐつ感が伝わらず悔しいぜ。
タコ好きなもので、味がだいたい想像出来るにも関わらず
どこに行っても頼みがちなメニュー。
思いがけずスープにトマトの酸味がしっかり感じられるのにビックリした。
タコを煮込んだ後、生トマトだけ後から投入してるのかもしれない。
「スペインオムレツ（630円）」
これはもう定番でしょう。
アリオリソース大好き！コレステロール万歳！
あ、あと自家製パンも是非頼んで欲しい。
全粒粉とグラハムとどちらのパンもむっちりと香ばしく、
オリーブオイルとの相性もバッチシです。
この後、ピンチョなども頼んだのだが、
既に酔っ払いと化していたため、画像もなければ記憶もナシ・・・(･ω･´)
毎度看板メニューのパエーリャまでなかなか辿り着かんのだよね・・・。
60種揃えているというワインも、リーズナブルな2000円代からあるので
デート使いでも乙女同士でもピッタリ。
同じスペインバルとしては、恵比寿の「18番」もお気に入りなのだけど
スツールがあるとはいえ基本立ち飲みだし、騒がしいので
ゆっくり食事と会話を楽しみたい時には、こちらの方がオススメ。
ただ1品1品少なめなので、調子にのって頼みすぎると
後のお会計がややコワイのが難かしら。
とはいえ、酔っ払いには抗う術などないのだが。
『白金バル』★★★★★
〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿3-49-1
03-5423-3236
営業時間：17:30〜02:00(L.O.01:00)
定休日：日、祝
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1. にぎにぎ・・・・にぎにぎ・・・・ [ なんともたくましい感触 ] 2006年03月01日 01:48
スゴイ！！横についてるチョロチョロの部分まで振動してるよ。これはやばすぎる・・・・気持ちよすぎる！！
この記事へのコメント
1. Posted by ヵヮィィ☆ブログランキング 2006年02月27日 11:58
突然のコメント失礼します。この度、新規にブログの検索＆ランキングサイト立ち上げました。
ブログを拝見させていただき、内容もよく、大変よくできているブログであると感じました。
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2. Posted by きょへきょへ 2006年02月27日 18:59
なんだかうまそーなとこで飯食ってんだなぁ。
つれてけー。
これってテルの会社のそばだよな。
つれてけー。
これってテルの会社のそばだよな。
3. Posted by S24（にっしー) 2006年02月28日 01:38
この近くに１年だけ住んでたことがあるんだよね。
で、後にシロガネーゼなんて言葉が出てくるんだけど「台」がつかない白金はフツーに駄菓子屋でかんしゃく玉が売ってたんだよね。
だからあんまこういうおしゃれなお店とイメージが結びつかない（笑）ちなみにこのお店と同じ軒（首都高）のしたで都大会優勝歴のある少年野球チームが練習してましたとさ。
パエリアとキノコに狙いを絞っていきたひ。
で、後にシロガネーゼなんて言葉が出てくるんだけど「台」がつかない白金はフツーに駄菓子屋でかんしゃく玉が売ってたんだよね。
だからあんまこういうおしゃれなお店とイメージが結びつかない（笑）ちなみにこのお店と同じ軒（首都高）のしたで都大会優勝歴のある少年野球チームが練習してましたとさ。
パエリアとキノコに狙いを絞っていきたひ。
4. Posted by yukimaro 2006年02月28日 02:07
そうそう、ここのスペインオムレツは最高です。だーい好きです。
ああ、また行きたくなってきたぁ。
5. Posted by ルイ 2006年02月28日 05:16
もう名前だけは何度も何度も何度も何度も、あちゃらこちゃらから聞いてますが、まだ１度も行けたためしなく〜。
ほんと、いろんなモノをちょっとずつ、って幸せですもんね♪
あ、あと大変今さらなのですがすっかり忘れておりまして・・・リンクさせていただきました〜ッ；
今後とも遊びに来させてくださいデス（*´∀｀*人）
ほんと、いろんなモノをちょっとずつ、って幸せですもんね♪
あ、あと大変今さらなのですがすっかり忘れておりまして・・・リンクさせていただきました〜ッ；
今後とも遊びに来させてくださいデス（*´∀｀*人）
6. Posted by シノブ 2006年02月28日 13:19
トラバできひんかったよ。
こういう店はいいよね。
外国人客が多いのもうなずけます。
こういう店はいいよね。
外国人客が多いのもうなずけます。
7. Posted by おちみ 2006年02月28日 13:32
みかちさま★ここ、いっつも候補に上がるんだけど、行ったこと無いんだよね。ロケーションの問題かと思うけど、
でもイベリコ、、食べたぃ!
★５つってイチオシって事だもんね。
あ〜。最近こういうお店に行ってないな。
連れて行ってくだしゃい♪
8. Posted by みかち 2006年02月28日 14:51
■きょへきょへ
連れてってさしあげたいのは山々なのですが
ちょっと遠すぎじゃね？笑
そそ、てるくんの会社の近くー。
でもあなたがいた頃にはまだ無かったかもしれないね。
■S24
へー。こんなトコに住んでたの？意外。笑
でも確かににっしーの言うとおり、
シロガネーゼなんて言われる始めたのもここ10年位で
それまではたたの何も無い住宅街だったんだよね。
にしてもこの首都高下って昔空き地だったの？
あたし達の野球チームはいつも多摩川沿いで練習してた。
今の子供達って、一体どこで練習するんだろう・・・。
連れてってさしあげたいのは山々なのですが
ちょっと遠すぎじゃね？笑
そそ、てるくんの会社の近くー。
でもあなたがいた頃にはまだ無かったかもしれないね。
■S24
へー。こんなトコに住んでたの？意外。笑
でも確かににっしーの言うとおり、
シロガネーゼなんて言われる始めたのもここ10年位で
それまではたたの何も無い住宅街だったんだよね。
にしてもこの首都高下って昔空き地だったの？
あたし達の野球チームはいつも多摩川沿いで練習してた。
今の子供達って、一体どこで練習するんだろう・・・。
9. Posted by みかち 2006年02月28日 15:06
■yukimaroくん
あたしどこで頼んでもいまいち違いが分からないんだけど（笑
でも、やっぱスペインオムレツは外せない！
どれ頼んでもわりと外れないから
全メニュー制覇したくなっちゃう。
■ルイさま
ご丁寧にリンクの報告どうもです！
あたしは既にちゃっかりBlog Listに入れさせてもらってたり♪
今後ともどうぞよろしくー。
そそ、あたしもずっと行きたい行きたいと思ってたんですけどねぇ・・・
でも、一度門を叩いてからは
けっこう足繁く通ってるかな。
ワインがリーズナブルなのでガブ飲み出来るのがGOOD。笑
あたしどこで頼んでもいまいち違いが分からないんだけど（笑
でも、やっぱスペインオムレツは外せない！
どれ頼んでもわりと外れないから
全メニュー制覇したくなっちゃう。
■ルイさま
ご丁寧にリンクの報告どうもです！
あたしは既にちゃっかりBlog Listに入れさせてもらってたり♪
今後ともどうぞよろしくー。
そそ、あたしもずっと行きたい行きたいと思ってたんですけどねぇ・・・
でも、一度門を叩いてからは
けっこう足繁く通ってるかな。
ワインがリーズナブルなのでガブ飲み出来るのがGOOD。笑
10. Posted by みかち 2006年02月28日 15:11
■シノブくん
TB出来ない？なんでだろう・・・。
そういえば、随分前にあなたも紹介してたっけね。
外国人多いよねー。
ああいうわいわいした雰囲気が好きなのかな。
■おちみさま★
確かにロケーションは問題と思われ。
こういうロケーションに難ありのお店は
同じくらい食に情熱を捧げる人と一緒じゃなきゃ
行けませんよねぇ。
イベリコ、ロースのピンチョも頼んだんだけどな。
酔っ払って覚えていなひ・・・
＞連れて行ってくだしゃい♪
おちびちゃん達に手がかからなくなったら
マジで計画いたしましょう！
TB出来ない？なんでだろう・・・。
そういえば、随分前にあなたも紹介してたっけね。
外国人多いよねー。
ああいうわいわいした雰囲気が好きなのかな。
■おちみさま★
確かにロケーションは問題と思われ。
こういうロケーションに難ありのお店は
同じくらい食に情熱を捧げる人と一緒じゃなきゃ
行けませんよねぇ。
イベリコ、ロースのピンチョも頼んだんだけどな。
酔っ払って覚えていなひ・・・
＞連れて行ってくだしゃい♪
おちびちゃん達に手がかからなくなったら
マジで計画いたしましょう！
11. Posted by kyah朕 2006年03月01日 00:22
結構、行動エリアだし、名前も良く聞いてるのに
まだ足を踏み入れたことがないお店。
ココなら友人の家も近いし、
ガン食い→チョイ飲み⇒ガン寝 コースだ。
ありがたく使わせていただきます、ヲイラも
好きそうな気配がプンプンしているし。
まだ足を踏み入れたことがないお店。
ココなら友人の家も近いし、
ガン食い→チョイ飲み⇒ガン寝 コースだ。
ありがたく使わせていただきます、ヲイラも
好きそうな気配がプンプンしているし。
12. Posted by アンダルシアのtorres8 2006年03月05日 09:00
こんにちわ、アンダルシアのtorres8です。
私も、アンダルシアのことを書いているのですが。
他には、アンダルシアの生活写真を多数のせています。
お時間ある時にぜひおよりください。
私も、アンダルシアのことを書いているのですが。
他には、アンダルシアの生活写真を多数のせています。
お時間ある時にぜひおよりください。
13. Posted by みかち 2006年03月07日 11:50
■kyah朕さん
うん、多分kyah朕さんにもHITするお店だと思いますよ〜。
年齢層も高めだから、うるさくないしね。
＞ガン食い→チョイ飲み⇒ガン寝 コースだ。
あら。ガン食い→ガン飲みコースじゃなくて？笑
あたしは常にガン飲みだから寝ちゃうんだよね・・・。
かろうじてここでは落ちることは免れましたが
美味いはずの肉を食べた記憶は失われてました。
■torres8さん
お立ち寄りどうもありがとうございます！
是非遊びに行かせていただきますので
そちらにコメント残しますねー。
うん、多分kyah朕さんにもHITするお店だと思いますよ〜。
年齢層も高めだから、うるさくないしね。
＞ガン食い→チョイ飲み⇒ガン寝 コースだ。
あら。ガン食い→ガン飲みコースじゃなくて？笑
あたしは常にガン飲みだから寝ちゃうんだよね・・・。
かろうじてここでは落ちることは免れましたが
美味いはずの肉を食べた記憶は失われてました。
■torres8さん
お立ち寄りどうもありがとうございます！
是非遊びに行かせていただきますので
そちらにコメント残しますねー。
