About a cup of tea in Singapore and Yokohama〜紅茶のある生活〜



2016春までシンガポール在住。暮らしの中のティータイム、スイーツ情報、シンガポールのアフタヌーンティーやグルメ情報、などなど…マイペースに綴ります。

お店や会社、個人宅への出張紅茶セミナー、子連れサークルなどお気軽にご連絡ください。
(以前担当させて頂いたWEB番組から継続中のブログです。当時の古い記事は画像が消えておりますがご了承ください。)

2006/08

[434393.jpg]プランタン銀座の中にある「ヴェトナム・アリス」。フランス料理クイーン・アリスの系列店ですがお値段が気軽でランチは行列していることもあるので気になっていました。デパートのフロアの端っこにあって狭そうですが意外に中は広く落ち着いた内装[E:wine]。場 ...

1日三杯の紅茶でがん予防 [419006.jpg] 紅茶が健康に良いという情報はテレビや雑誌などでたびたび取り上げられていますが、また一つロンドンでこんな論文が発表されたそうです。(ヤフー記事より)   【ロンドン24日時事】 BBCなど英メディアは24日、1日に3、4杯の紅 ...

この夏、飲料業界では緑茶商戦がヒートアップ!とニュースでも特集していました。今年の業界キーワードは「濃い」緑茶。 [82372.jpg] 生茶が「苦い濃いより、甘い濃い」などとCMして玉露をブレンドしたのをはじめ、各社いずれも今までの商品に「濃い」シリーズを新発売し ...

お菓子に使って少し余ったフレッシュクリームと手作りヨーグルトで作ったフローズンヨーグルト。シンプルな材料を混ぜて凍らせる[E:snow]だけ。簡単ですがサッパリして美味しい〜!手作りアイスは甘みを控えめに調節できるのも嬉しいところ[E:tulip]。手作りヨーグルトを使 ...

[433148.jpg]銀座で少し時間が空いたのでブラリとしていたところ、素敵な展示会を見つけました。 古代から人類の生活に使われてきた「香り」をテーマにその歴史を紹介しながら、エミール・ガレやルネ・ラリック作品など現代までの香水瓶が展示されています。 外は強い日差 ...

グルメ番組や雑誌で一時話題だった豚カツ専門店「キムカツ」。前から気になっていたのですがついに行ってきました[E:restaurant]。 ランチタイムを外して行ったのに店の入り口には待つ人の列が・・・!まだまだ週末は混んでいるようです。(ちなみに銀座店には「混雑時1時 ...

[418753.jpg]ある日の昼下がり・・・H様宅にお邪魔して素敵なひと時を満喫〜♪アイスティーのレッスンも兼ねて色々なバリエーションをご紹介、皆で作って楽しみました。極上の手作りお菓子とても美味しかった〜ありがとうございました[E:happy02]! これはその時作ったメニュ ...

[426650.jpg] 暑い日が続いてすっかりバテ気味の今日この頃。曜日の感覚も薄れつつあるような・・・(危険危険!) 気付けばあっという間に8月も中旬。早いですねー。 ご無沙汰していたヒカリソウに久しぶりにお邪魔して来ました☆今回の生配信では美味しいアイスティの実習 ...

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