みかん農家のこだわりみかん栽培の日々

美味しいみかんを食べたときに幸せを感じてもらいたい!!日本一のみかんの生産県、和歌山みかんをみかん農家自身が産地直送(直販)しています。そのほとんど農薬を使用しないで手作業の特別栽培(認証済み)みかんの自然活用栽培日々ブログです;ネット産直販売はカンキツドットコム(http://kankitu.com/) <<おいしく・安全・安心な蜜柑づくりがモットー>>

はれひめ

はれひめ

はれひめ

 

 

 

 

 

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写真は、きょうの「はれひめ」という柑橘の状態です。

はれひめは、清見とオセオラオレンジの掛け合わしたものに

早生みかん(宮川早生)をかけたみかんのように

手で剥けるオレンジ風味の新種です。

 

そしてこちらがきょうの早生みかん

早生みかん

 

 

 

 

 

暖かい日だったので海も穏やか

海

 

 

 

 

 

トビも飛び回り

トンビ

 

 

 

 

 

仕事していても汗ばむほどでした。

海

はれひめ

haruka

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写真は「はるか」といって

2月以降のカンキツです。

色は黄色いので今日撮った写真の色ぐらいが

完全着色です。

味はさわやかで酸味が少ない、女性好みの味と言われています。

 

そしてもうひとつ。

はれひめ

こちらが、「はれひめ」です。

見た目はまだ、

色がきちんときていませんが

中身が先行の品種で

もうすでに美味しく食べれます。

これは、清見とオセオラのオレンジを掛け合わせたものに

さらに、早生みかんを掛け合わせた新しい品種です。

 

ほのかなオレンジの風味とみかんの食べやすさを

兼ね備えたカンキツです。

 

皮はみかんほど剥きやすいとはいえないけど、手でむけます。

種もほとんどありません。

ジューシーで、酸味が少ないのも特徴です。

 

そんなに高糖度になることはないので

美味しくするのに栽培技術や畑の場所を選びます。

これは、まだあまり量がないのと

初成り(その樹に初めてなった果実)なのと

農薬をほとんどしていないこともあり、

見た目は悪いです。

でも美味しいです。(笑)

 

(お試し用に、ショップに出します。)

 

自然のあたたかさ

寒さがありますが今日は風もおさまって

太陽の光のぬくもりを感じた一日でした。

木漏れ日

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みかん類を採ったあとの樹の中から撮った写真です。

朝日が差し込んで気持ちがいいです。

木漏れ日2

別の角度から

おなじように太陽光を

感じ、寒いときはとっても暖かいです。

 

 

そして、朝日がカンキツ(はれひめ)の樹の中に差し込んだ瞬間です。

朝日

 

寒いときに感じる

自然のあたたかさは

とってもいい気分にしてくれます。

ので、あさひの光のおすそ分けです。(笑)

はれひめ

今日の作業:みかん採りなど

12月に熟すカンキツの中に、

みかんとオレンジを掛け合わしたようなみかんがあります。

それが

harehime

これ、「はれひめ」です。

この写真は

きょう、私の畑で撮った写真です。

 

ただ、この写真は実が色づいているのを撮りましたが、

ほとんどはまだ緑色がすこし抜けたぐらいの緑色です。(笑)

 

よく見ると写真の果実に隠れた緑色の果実が見えます。(わかるかな?)

でも緑色のを、今日食べてもすごく美味しかったです。

というのはこの種類は「中身先行」なんです。

 

みかんでもほとんどは皮の色と同じように熟してきますが

皮は赤くても中身がまだのものや

皮は緑色が残っているのに中身が赤く熟してきているものなど

その果実によって違います。

 

「はれひめ」は日本生まれの清見とオレンジのオセオラをかけた品種の子供に、

温州みかんの宮川早生の花粉をつけて、生まれたあたらしいみかんに近いカンキツです。

何が良いかと言うと、みかんの風味に無いオレンジの風味があり

酸が低い品種です。

 

色が完全に付くのは12月下旬ごろですが、味が仕上がってくるのは12月中旬までに仕上がります。

これも美味しいですよ。(笑)

 

 

 

みかん農家のネット販売
食べたお客様から美味しさ日本一のみかんと言われたみかんを
減農薬・完熟栽培のこだわった風味にして農家産地直送で販売

マルヨ農園ネットショップ
Profile
和歌山県有田市出身みかん農家

みかんアナリスト

日本土壌肥料学会会員

日本雑草学会会員

平成30年度和歌山県農林水産業賞受賞

○○大学建築学科卒

26歳まで ○○建設住宅設計営業

27歳から下津町でみかん農家になる。以後33年現在に至る

(現) 指導農業士、(元)農業委員、(元)農業研究会青年同士会会長

私の記載記事 

月刊誌:現代農業2004年5月号草生栽培,2005年8月号台風対策,12月号 農具,2006年2月号みかん品種、おいしいみかんの見分け方、6月号農薬散布、にんにくトウガラシ、酢防除での蜜柑、9月号みかんの片手取り、12月号貯蔵、平成19年1月号より果樹みかんのコーナー連載しました。8月号塩を使った栽培の特集2015年12月号チャノキ・防風樹2016年6月号海藻栽培8月号2017年8月号石灰、カルシウム栽培2019年7月号新しい草生等 、ほか専門誌別冊、月刊誌家の光、季刊誌うかたま、和歌山の果樹、農業関連等

TV   NHK,読売テレビ、関西テレビ、KBS京都,テレビ大阪、テレビ和歌山他

ラジオ FM京都、ABC朝日放送

新聞  京都新聞、日本農業新聞、読売新聞、毎日新聞 等

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