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2010年06月

2010年06月30日06:06ダイニングヴォヤッジ、結果は…。
今日で6月も最後。
1年の半分が終わってしまうのですね。

あっという間に時間が過ぎると感じるのは
歳をとった証拠なんでしょうか。

1月からディズニーホテルのレストランで行われていた、
「ダイニングヴォヤッジ2010」も今日でおしまい。

今年もどうにかゴールすることができました
やっぱりクーポンコースを選択。
ダイニングヴォヤッジ2010クーポン
可愛すぎて使うのがもったいないけど、
使わないのももったいないので、
夏の家族旅行で使おうと思います

そういえば昨日、本屋さんをウロウロしていたら
こんな本を見つけてしまいました。

『デブ』って言葉が心に突き刺さるのですが

10回のお食事で摂取したカロリーは振りかえらないことにします

これからダイエット、頑張ろう…。
(もう夏だよっ


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2010年06月29日05:56牛丼
昨日は娘のリクエストで牛丼

牛丼ならお昼休みに帰って来た時に
準備しておけるからラクじゃん
と思っていたのに。

予定外にお昼休みが忙しくて
結局なーんにも準備ができないままでした。

仕事から帰って大急ぎで準備
玉ねぎ切って、牛肉切って…。
煮込んでいる間に私はシャワーへ
(火は息子に見張っててもらいました)

牛丼<
急いで作った割には上出来かなと自画自賛
ご飯に乗せてないので、正確には牛皿ですけど。

成功の原因は玉ねぎを多目にしたことなんじゃないかと思います。
多分…。

あ!
先日書いていたお中元
決まりました
何にしたかは…。
自宅の分も注文したので、届いた時にお知らせします


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2010年06月28日05:47キャベツと鶏肉の味噌炒め
昨日のご飯

キャベツと鶏胸肉を炒めて、
味噌だれで味付けしただけなんですが。
キャベツと鶏肉の味噌炒め
普段、なす炒めとかに使う味噌だれより
サラッとしたタレにしました。
お酢を加えてさっぱりめにして、
手作りラー油を少し入れてピリ辛に。
(いろんな料理に使ってるけど、辛いから少しずつなのでなかなか減らない…

あとスーパーでめずらしく、
皮つきの鯛のお刺身用サクを見つけたので。
鯛の塩昆布和え
皮目だけ湯引きして、スライスし、
塩昆布で和えて昆布〆風に。

娘は皮の食感が美味しいと気に入った様子でした。


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2010年06月27日06:52箱根日帰り旅
昨日は娘が1日部活だったので、
暇を持て余した息子を連れて
箱根まで行ってみました

さすが観光地
駅から人がいっぱ〜い

箱根湯本の駅に着くなり、寄り道
改札を出てすぐにある箱根カフェで。
富士箱根山麓牛のコロッケ
富士箱根山麓牛のコロッケ
撮る前に1口食べちゃったけど

ソースをつけなくても十分味がありました。
結構大きくて、衣が粗めなので、
1個食べ終わる頃にはちょっと油っぽく感じたかな…。
(歳のせい?

電車を降りたのがお昼ちょっと前くらいの時間だったので、
「早めにお昼のお店決めなくっちゃねぇ」とか言いながら、
駅前のお土産屋さんを見ながらお散歩。
途中、お菓子の試食なんかもしちゃったりして。

お土産屋さんがそろそろ途切れそう、
と思った頃にあったお店に大量のお客さんが。
湯もち本舗ちもとというお店でした。
白玉粉のお餅の中に羊羹が入っているそうで。
この手のお菓子が好きなダンナくん。
案の定「買って」と言う目でこっちを見ている…。
5個入の袋を1つ購入。

(お家で食べる時に撮影しました)
湯もち湯もち
竹皮で三角に包まれてるけど中身は四角。
本当に柔らかいお餅〜!
ほんのり柚子風味でした。

で、その向かいくらいにあったお蕎麦屋さんに入ってみる。
入ってすぐになぜか剣道の胴着が飾ってあるの。
ISAMIYA
「勇(ISAMIYA)」というお店。

あんまりメニューは多くない。
食事は湯葉そばの温かいのか冷たいのか、
どっちかって感じでした。

私は温かいお蕎麦を。
湯葉そば(温)
おつゆがあんかけになっていて、ずーっと熱々。

ダンナくんと息子は冷たいの。
湯葉そば(冷)
豆乳ととろろを使ったおつゆです。

どちらも別添えでわさびが付いてきます。
お蕎麦の上の生湯葉と食べると美味しい〜

半分食べたところでダンナくんの冷たいお蕎麦とチェンジ。
外が蒸し暑かったから冷たい方が美味しく感じました
ちなみにダンナくんは温かい方が好みだそうです。

食べ終わる頃にはお昼ピーク。
そんなに広いお店ではないので、
店内に待っている列ができていました。

お店を出て、さっき歩いてきた歩道とは
反対側の歩道を歩いて駅へ

そこで見つけたのは
みのや吉兵衛箱根湯本店
揚げたてのハンペンがあるのを見て、
お腹はいっぱいだけど、揚げたては食べたい…。

3人で1本をかじる事にしました。
みのや吉兵衛
お魚型でかわいい〜
揚げたて熱々はやっぱり美味しい
でもお腹いっぱい…

娘にも何かお土産を買っていかなくちゃと思い、
あれこれ見た中で、1番
娘が好きそうな温泉まんじゅうを買うことに。
菊川商店の「箱根まんじゅう」

普通の温泉まんじゅうとはちょっと違っていて、
見た目は小さい今川焼みたい。
中身は白餡。
10個入を1箱買ったんだけど、
焼き立てをバラでも買えると教えてもらい、

焼き立て…食べなくちゃ…(なんで?w)

うっかり1個購入。
菊川商店の「箱根まんじゅう」
撮影協力:ダンナくんの手(笑)

やっぱり1個を3等分
焼きたては間違いなく美味しい〜
家に帰っても、娘にこの焼き立ての感動を伝えたくて、
オーブントースターで温めてから出しましたよ…(笑)

箱根滞在、数時間
ホントに食べていただけだ
今度行く時はのんびり温泉にでも1泊したいよ〜ぉ。

あ、電車の窓から見えるアジサイは綺麗でした


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2010年06月26日05:43カレードリア
昨日は寝不足でぼーっとしながらお仕事してた方も多いのでは?
整骨院に行ってもサッカーの話題でもちきりでした
先生方も
「勝ったからテンション高く仕事できますけど、
もし負けていたら午前中休診にしちゃうところでしたよー」

って、コラコラ

夕ご飯は子供達のリクエストでドリアに。
玉ねぎとアスパラとベーコンを炒めて、

ホワイトソースは缶詰で手抜きですが

あとはチーズをかけて焼くだけ
と言う時に、
冷蔵庫にとろけるチーズが無いことが発覚

買いに行くのも面倒だし…と思ったら、
ダンナくんのカレートースト用のチーズを発見
ちょっと拝借…っていうか残ってたの全部使っちゃったけど
カレードリア
急遽、カレードリアになりました


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2010年06月25日08:20夜中の物音(汗)
ここ数日、忙しくて帰りの遅いダンナくん。
昨夜も私と子供達は先に寝てしまいました

しばらくして眠りに落ちた頃、

トントン…トントン。
誰かが私の腕を叩いている…。
(↑寝ぼけている)

息子でした。

私 「何?どした?」
息子「なんかね。電話が鳴ってるよ」

私 「留守電になるからいいんじゃない?」
息子「でもね。さっきから玄関もガチャガチャ音がするし…」

めんどくさいけど、息子は不安で眠れないみたいだし、
仕方が無いのでリビングの電話へ

受話器をあげるとダンナくんの声が

「玄関開けて〜ぇ

会社に鍵を忘れてきてしまったんだそうで。
結構長いこと、玄関のチャイムを鳴らしたりしていたそうなw

全然気がつかなかった私…

ダンナくんが諦めて会社に鍵を取りに行こうか、
それで会社ももう鍵が閉まっていたら
ネットカフェで朝を迎えるか…と覚悟し始めたとき。

よくぞ気が付いた、息子

あ、この一連の事件の間、娘は爆睡でした

夜中にそんなことをしていたもんだから、
案の定今朝はなかなか起きられず…

慌てて作ったダンナくんのお弁当
お弁当

長ねぎ入りの玉子焼きとキャベツの塩昆布もみ

鶏むねのから揚げ(揚げてないけど)

…これで許してもらおう。


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2010年06月24日06:35第2回詰め放題!!
約2か月前に書いた
ツメコムの無料詰め放題コースですが。

あれからテレビ番組など
いろいろ取り上げられた為か、

いつ覗いても品物が無い
という状況が続いていました。

先日、ちょっと選べる商品が増えていたので、
今のうちにっと注文しました。

届いた荷物がこちら。
ツメコム(2)
ちょっと見難いですね
クリックすると多少は大きくなります…。

定番の麺つゆ
(先日コストコで素麺を大量購入したので
豆乳トマトスープ
ポテかるっなどなど〜


「ポテかるっ」(いちいち小さい「つ」がめんどくさいw)は
1袋食べてみたけど、普通のポテトチップとはまた食感が違うのだけど、
なんて言うか薄〜い海老せんみたいな?
これはこれで美味しい
何と言ってもカロリーが低いのが嬉しいですね

またいろんな商品を試したらご紹介します

あぁ、そういえば
そろそろお中元を選ばなくてはいけない時期ですね。
我が家が品物を選ぶテーマは

「自分ではなかなか買わないけど、
一度は食べてみたい美味しいもの」


4年前のドイツワールドカップの時は
ソーセージの詰め合わせにしたんだっけ…(笑)
今年は何にしようかなぁ。

お勧めがあったら教えてくださいませ。


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2010年06月23日09:20豚冷しゃぶ
蒸し蒸しジメジメの日が続きますね〜。
夏前だと言うのに
食欲が落ちて夏バテしそう

さっぱり食べやすいものをと言うことで、
昨日の夕食は豚肉の冷しゃぶにしました。
豚肉の冷しゃぶ

そういえば先日はなまるマーケット
冷しゃぶの美味しい作り方、やってましたね。
あれは牛肉でしたけど。

豚なので、もちろんしっかり火は通しましたが
「氷水にとってしまうと脂が固まってしまう」というのを見て、
普通のお水にとりました。

ピーラーで薄くスライスした胡瓜を添えて。

タレは焼肉のタレをベースに、
お酢と手作りラー油を加えて。

で、昨夜はダンナくんが仕事でトラブルがあったらしく
帰りが遅かったので、私と子供は先に寝てしまいました。
テーブルにごはんの準備を並べて、
「冷しゃぶが冷蔵庫に入ってます」とお手紙を置いておいたのですが…。

朝起きて事件が
お弁当用に取り分けておいた豚肉と
朝ご飯用に分けておいた胡瓜が無いっ

慌てている私にダンナくんが
「冷しゃぶでしょ?食べたよ?」
…冷しゃぶのお皿は綺麗に冷蔵庫に残ってました。

取り分けておいた別々のお皿の胡瓜に
豚肉を乗せて食べた模様

「どうりで味付けしてないなぁと思ったんだよね〜。
 冷蔵庫に焼肉のタレ見つけたからかけたよ

いや、そんな”偉いでしょ?”って雰囲気で言われても…。

急遽、朝ご飯とお弁当の予定変更
大慌てでしたよ。

残ってる冷しゃぶは
私がお昼休みに食べよう…。


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2010年06月21日21:15たこ焼きパーティ♪
更新がかなりあいてしまいました

実は今の仕事に就く前、
フリーの時のお世話になった会社から、
どうしても人手が足りないとのことで、
お仕事を引き受けていました。

今朝が締め切りだったので、
出勤ギリギリになんとか片付きました

普通だったら結構ゆとりを持った納期だったんですけどね。

昨日は息子の12歳のお誕生日だったもので

昼間は外出に付き合い、
夜は息子のリクエストでたこ焼きパーティ
たこ焼き
ホットプレートでみんなで焼きながら。

ソースやマヨネーズだけでなく
銀だこの真似して、
おろし天つゆとか明太マヨなど
いろんなトッピングも用意してみました

ついで()に父の日なので
いつもは発泡酒だけと
特別にエビスビールも用意しましたよ

多分、80〜90個くらい焼いたと思います
焼いては食べ、焼いては食べ…。
夕ご飯にかかった時間、
3時間

その後、眠い目をこすりながら
必死でお仕事しましたよ
息子は楽しそうにしてたからいいか〜。


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2010年06月17日10:28焼肉とアイス…(反省中)
今日も暑いですね〜
でも明日からしばらく雨が続くようなので
このお天気を大事に使わなくてはっ

娘の不在2夜目。

ダンナくんが早く帰れると言うので。
外で夕ご飯を食べることに
仕事がお休みだった母も合流

息子の希望で牛角
平日の18時までに入店すると、
3000円で食べ放題!飲み放題!(アルコールも
という企画をやっていて、
「お得じゃん!」と思ったのですが、

時間制限が90分(ラストオーダーが70分)
クチコミを見たら、
”オーダーしたものがなかなか運ばれてこない”
という話をたくさんみつけて。

時間を気にしてイライラしながら食べるのはイヤだよね
ってことと、
食べたいと思ったメニューが
食べ放題のメニューに入っていない。

なので、普通にオーダーすることにしました。
結局、4人で食べ放題頼むのと
同じくらいのお会計になってしまったのだけど…

2時間くらいかけてゆっくり食べたので、
まぁ、仕方ないかなと。

実際は食べ放題とどちらがお得なんでしょうね?

お酒を飲んだら甘いもの
帰り道に寄り道しちゃいました。

コールドストーン201006
コールドストーン
チョコレートデヴォーション
プルルルピーチパイ

焼肉に備えて、朝ご飯とお昼ご飯は

これで我慢したんですけど

これじゃぁ、いくらなんでもカロリーオーバーですよね


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