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2015年05月

2015年05月31日08:08ハイピリオン・ラウンジ〜“ディズニー・イースター” ケーキセット(2015年5月)
ランチを済ませて
家族に頼まれたものや自分が欲しいものをイクスピアリ内でショッピング。

一人だとあちこちのお店を何度も回って比較したりするので
かなり歩きました
しかもコーラのペットボトル2本
自分の水分補給用のペットボトル(こっちは途中で飲み切りましたが)
色々荷物が多くて重たいっ

疲れたから休憩しよう、そうしよう
自然にハイピリオン・ラウンジに向かってました。

しかーし
平日なのになんだか混んでいる様子。
入口で気が付きました。
オマケ付のイースターメニューですね〜。
イースター開始後、あっという間に品切れになっていたのが
再販になっていたのでした。

キャストさんに「だいぶ待ちますか?」と聞いてみたら
「組数だと…7組ですね〜」とのお返事だったので
またにします〜と諦めようと思ったら、

「あ、でも意外と回転は早いので、そんなにお待たせしないかも…」
ということだったので素直に待ってみることに。
20分くらいロビーで待って久しぶりのハイピ。
ランチしちゃうと大抵デザートがコースに含まれているので
お茶だけしに来るチャンスが無いんですよね〜。
年パス時代はシーから徒歩移動してくると、よく休憩してました(笑)

ケーキセットにしました。
名前の通り、ケーキとお茶のセットです。
「ケーキはお決まりですか?」と聞かれたので
「いえ、まだ…」と答えると
「じゃぁ、サンプルお持ちしますね」と

このサンプルを写真に撮れば良かったのにーーー
本気で眺めて悩んでただけでした

新しくなったレギュラーのケーキももちろん可愛いのですが、
やっぱり期間限定に弱い私…。
“ディズニー・イースター” ケーキセット2015
卵形のイースターケーキ。ストロベリーとピスタチオのムースです。

ドリンクはカフェラテ。
カフェラテ(ハイピリオン・ラウンジ)
アンバに着いたときは冷たいものが飲みたかったのですが、
ロビーで待ってる間に温かいのが飲みたくなりました。
ほわほわのミルクの甘さでお砂糖なしで美味しく飲めます

ホワイトチョコの卵の殻を開けると、ストロベリームースが。
ストロベリーとピスタチオのムース 淵魯ぅ團螢ン・ラウンジ)
このムースは甘さ控えめで程よい酸味なので
ホワイトチョコと交互に食べると良い感じ。
チョコはフォークでは割れないので手で小さく割りながら食べてました。

ストロベリームースの下はピスタチオムース。
周りにスポンジがあるのでロールケーキっぽい感じもします。
ピスタチオの粒々もあるし、下にはチーズケーキの土台みたいなザクザクした生地も隠れてました。
ストロベリーとピスタチオのムース◆淵魯ぅ團螢ン・ラウンジ)
黄色い棒状のはパイナップル。
ピスタチオムースの合間にパイナップルを食べるとさっぱりします。

…って、今書いていて思ったのですが。
これってもしかしてストロベリームースとピスタチオムースを一緒に食べるのが正解だったのかしら?
いや、今更気が付いても遅いし
順番に食べてもいろんな味が楽しめて良かったですよ

今回、キャストさんがドリンクを作ったりするカウンターの近くの席だったこともあり
キャストさんの大忙しの様子がものすごく分かっていたので
なかなかドリンクのお代わりをお願いできなかったのですが
後半に「お代わりお持ちしましょうか?」と気づいてくださったのですが、
持ってきてくれたのが普通のブラックコーヒー。
に、苦いよ〜
でも言い出すことができずにそのまま頑張って飲みました

今度は空いているときにお邪魔してピアノを聞きながらまったりお茶したいと思います。
アンバ中庭花壇
アンバの中庭の花壇にはいつも綺麗にお花が咲いていて元気をくれます。

ショップで息子の好きなスリンキー発見
スリンキーメモ
お土産に連れて帰りました





2015年05月30日08:57一風堂イクスピアリ店
せっかく舞浜まで来たので、どこかでランチをしたいなと思っていたのですが、
なんせネームボトルの整理券をもらうまで何時に時間が空くのかが分からず…。

結果、結構早い時間にコーラは作成できたのですが、
ホテル内のレストランはPSとってないし〜。
平日なのでPS無しでも入れそうなんですけどね〜。

真っ先に思い付いたのはアンバの花
花膳とか平日限定のランチセットなんか
比較的リーズナブルで良いのですが、
日替わり的な要素があるので、好き嫌いが多い私にはリスクが多い
ダンナくんと一緒だったら嫌いなものをトレードしたりできるのですが、
一人のときは残すこともできないし…困るので
あらかじめメニューが分かるイベントメニューはもちろん美味しそうなんですけどね。
オマケが品切れになってお値段が下がってたら即決だったのですが。

整理券配布と再集合時間の間にイクスピアリ内をウロウロしてたら
いろいろお買い物したくなっちゃいまして〜。
しかもHappyPiariDaysで10%OFFになるし〜

という訳でランチはリーズナブルに済ませよう!と思ったわけです。

フードコートのオムライスと迷った結果、ここにしました。
博多 一風堂(イクスピアリ)
隅っこのちょっとわかりにくい場所にあるお店です。
一風堂ってほかの場所でも見かけたことがありますが、入るのは初めて。

ランチメニューはこちら。
一風堂ランチメニュー(イクスピアリ)
最初はラーメン単品と思ったのですが、
餃子も食べてみたくてAセットに。

迷いが店員さんに伝わったのか「ご飯、半分にしておきますか?」と聞いてくれました。
助かった

カウンターの上に紅ショウガとかピリ辛の味付けをしたもやしなんかが置いてあって、
ラーメンのトッピングとかご飯のお供にできるようになってます。
一風堂カウンター(イクスピアリ)
ゴマのボトルとかも並んでます。

白丸元味。多分これがノーマルっぽいです。
わーい。キクラゲ
一風堂Aセット(イクスピアリ) 一風堂白丸元味(イクスピアリ)
思ったよりあっさりしていて、豚骨臭さもなくて食べやすい
麺の固さは普通でお願いしましたが、細麺なので基本が固めなんでしょうね。ちょうど良かったです。

店内はお洒落で、スタッフさんもこのときは女性ばっかりで、
一人でも入りやすかったです。
ベビーカーを押した小さいお子さん連れのお客さんも多かったですし、
比較的お手頃価格だからか修学旅行生もいましたよ。
ラーメンが到着するころにはほぼ満席。
食べ終わってお店を出ると入店待ちの列が出来てました。





2015年05月29日09:24お名前コーラ
時々登場するコカ・コーラのネームボトル
売り場で見かけるとつい自分や家族の名前を探しちゃうのですが、
そんなにめずらしい名前でもないのに今まで見つかったことがありません。

で、好きな名前のボトルを作れるというイベントがあるのを知り、
参加してみました。

実は2回参加してます
1度目は某ショッピングモールで、このときはダンナくんも一緒に行きました。
そして昨日のイクスピアリでのイベント。
なので画像は2回分のものが混在しています
会場によって整理券配布の時間などが変更になるのでご注意ください。

長くなるので続きに書きますね


続きを読む

2015年05月27日17:01焼きしいたけとそうめん弁当
昨日は娘が夕ご飯を食べてくるというので…。
彼女が苦手なシイタケをうきうきと食卓へ

焼きしいたけ(しらす乗せ)
しらすを乗せて、オリーブオイルをかけて
オーブントースターで焼きました。
なかなか美味しかったですよ

ちなみにメインはチキンとキャベツの蒸し煮。
チキンとキャベツの蒸し煮
本当は帰ってからトマト缶を入れてトマト煮にする予定だったのですが、
また残業で帰りが遅くなってしまって、
すでに帰宅していた息子に
「コンソメ味とトマト味、どっちがいい?」と聞いてみたら、
コンソメという返事だったのでそのまま温めなおすだけで出しちゃいました。

そして息子のお弁当。
気温の高い日がが続いているのでスープは暑くないのかな?と思って
冗談半分で「そうめんでも持っていく?」と言ってみたら。

『その場合はお箸も入れといてね』と。
(普段はスープとおにぎりなのでスプーンを添えています)

意外にも反対されなかった…。
「冷たくて美味しそうだし面白そうじゃん。いつ作ってくれるの?」
と、前向きだし

というわけで今朝、作ってあげました。
そうめん弁当
密閉容器に小さく玉にしたそうめんを詰めて、
スープジャーに麺つゆと氷、
薬味のネギとしょうが、みょうが、ごま
あとカニカマも入れてみました。

まだ息子が帰ってきていないので感想は聞けていませんが…。
大丈夫だったのかしら?





2015年05月26日10:40モッツァレラチャンジャ
昨日の仕事はずーっと暇だったのに、
受付が終わる30分前くらいからバタバタと患者さんが続いて、
結局残業になってしまいました。

ホントは夕ご飯は豚しゃぶにしようと思っていたのですが、
そんなことをしてる時間もないくらいの時間になってしまったので
結局、スーパーでメンチカツとお刺身を買って帰ることに

自分の作業と言ったらマグロのお刺身を切ることと、
チャンジャが少しだけ残っていたので。
モッツァレラチーズのチャンジャ和え
モッツァレラチーズと和えてみました。

クリームチーズと合わせるのはよく見かけるのですが、
冷蔵庫に入っていたのがモッツァレラだったので…
小さめに切ったモッツァレラとチャンジャを合わせて、
ゴマ油を少しをかけて、ごまをパラリ。
結構美味しかったですよ

最近気が付いたこと…。
暇なときにモバイルサイトでディズニーランドやシーの
アトラクションの待ち時間を見て、
「やっぱり今日はお天気がいいから混んでるわね〜」なんて
行くわけじゃないのにチェックするのが楽しかったりしたのですが、
週末にサイトを見たら、

TDR内にいないと見られなくなってる〜
GPSで位置情報の確認が必要だそうで

”空いてるから今から行っちゃおうか”なんて
滅多にないけど、そういう事も出来なくなっちゃうのね〜。





2015年05月25日10:00統一感のない食卓…
土曜日の夕ご飯のお話。
昼間、用事があって町田に行ったのですが
そういえばダンナくんの好きなマジカルチョコリングのお店が
オープンしたはずだけど…ということでついでに行ってみたのでした。

HEART BREAD ANTIQUE
内装もかわいらしいお店でした。
しかも並んでいるパンは結構好みなものが多く
あれもこれも買いたくなってしまって危険

「まかないラスク」というラスクの詰め合わせ。
おやつ用に購入。
まかないラスク(ANTIQUE)
残ったパンを再利用しているのか、いろんなパンのラスクが入ってました。

あん食パンは翌日の朝ごはん用に。
あん食パン(ANTIQUE)
思ったよりも甘くなくて、軽くトーストしたらサックリしていて美味しかったです。
私はチョコリングよりもこっちが好きかな〜。

ビールのつまみ用にチーズが入ったパン。
すいません、名前忘れました…。
チーズパン(ANTIQUE)
これもチーズたっぷりで美味しかった〜!
カロリーを考えたら恐ろしいけど…

こんなに買ったので「今日はチョコリングはやめとこうね」とダンナくんに言ったのですが
「えぇぇぇぇ〜」とあきらめきれない様子(小学生かっ)
すると棚の上にベイビーリングという
手のひらサイズのチョコリングを発見
仕方がないので買ってあげました

そして小田急のすごいっ手羽でから揚げも購入。
すごいっ手羽
ここのから揚げ、好きなんです

から揚げ18個入りの2000円パックにしました。
2000円パック
味が選べるということだったのですが、悩んでいたら店員さんが
「3種類でもいいですよ〜」と言ってくれたので
塩、甘辛、醤油をそれぞれ6個ずつ。
余ったら次の日にリメイク…と思っていたのに、全然余りませんでした

そのほか、チャチャっときゅうりの塩昆布和えとか、枝豆とか
簡単なものを並べておうち居酒屋風の夕ご飯。
…っていうか、いつも以上に統一感のないテーブル





2015年05月24日14:31ミランダ・カーにはなれないけれど
今日は日曜出勤でした。
仕事から帰ってきたら、キッチンのシンクには
家族が朝ごはんとお昼ごはんに使った食器やお鍋が山積み…

帰ってきてまず洗い物ってすごく嫌じゃないですか?
お願いだから食べたら片付けの習慣をつけて〜

ミランダ・カーも愛用しているというチアシード。
ずっと気になっていたのですが
どう使ったらいいの?とか美味しいのかしら?とか思って
なかなか試すチャンスがなかったんです。

それが先日、ショッピングをしていた時に
お手頃なサイズと価格のものを見つけまして。
しかも5%OFFセール中ということで
思わず買っちゃいました

買って帰って早速試してみることに。
チアシード
調べてみたらチアシードは黒いのと白いのがあるらしい。
これはサルバチアという種類の白いものみたいです。

ミランダ・カーがスムージーに混ぜているそうですが、
私、スムージーとか野菜ジュースとか苦手だし…
栄養分を壊さないようにできれば冷たいものに混ぜたほうが良いらしく、
この時点で我が家にある冷たい飲み物は麦茶(笑)

思い切ってこのまま食べました(ワイルドだろ〜ぉw)
思い切った割には小さじ半分くらいの量ですけど。

そのあとたっぷりの水分も摂って。
そしたらお腹の中で膨らむかな〜なんて思って…
多分、よい子はマネしちゃだめです。
味はほぼ無いですが、ゴマよりもちょっと小さい粒なので激しく歯の間に挟まります…
そして挟まったまま水分を吸収すると膨らんでゼリー状の感じになるのでさらに取れにくいです。

けれどもそんな乱暴なの摂取方法をした翌朝。

信じられないくらい快調でお通じスッキリ
今までヨーグルトや食物繊維や乳酸菌のサプリ達を試しててきましたが、
一番の効果でした。(お食事中の方すみません

翌日からはグレープフルーツジュースとか
ヨーグルトに混ぜたりといろいろやってみました。
ヨーグルトの水分をとてつもなく吸収するので
水切りヨーグルトっぽくなりますが。

どれに混ぜても水を吸うには時間がかかるので
朝に摂取したいと思ったら前の晩くらいに混ぜてから寝たほうがいいかも。

今のところ1回に小さじ1杯分くらいしか使っていないので
満腹感を得られるという効果はあまり感じていませんが。

チアシードは水溶性と不溶性、両方の食物繊維が含まれているほかにも
カルシウムや鉄分といった栄養も含まれて
さらにアンチエイジングに効果的なオメガ3も豊富なんだとか。
どれくらい効果があるのかはまだ謎ですが…。
お通じにはよかったので、とりあえず買った分は使い切ってみようと思います。

もう一つ、こちらもいろんなモデルさんたちが愛用中と聞く
ココナッツオイルも気になっています。
1瓶が結構大容量で使い切れるか心配だったり、
いろんなメーカーのものがあってどれを買ったらいいのか迷っているうちに
だいぶ経っているのですが…。

バターの代わりにパンに塗ったり、
珈琲に入れたりというところから始められそうなので、
機会があったらチャレンジしてみようと思っています。
香りが良さそうなのでパンケーキを焼くのに使っても良さそうですよね。

夏までに痩せたいわ〜。




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2015年05月22日08:06一人カルボナーラと再び沼サンド
昨日はまた歯医者さんの日。
とりあえずクリーニングは完了したので、
あとは3か月後くらいに再度様子を見ましょうと。

恐る恐る「あの…親知らずって抜いたほうが良いんでしょうか…?」と
先生に聞いてみたら
「んーそうだね〜。抜いたほうが良いような気もするんだけど…どうしたい?」
と逆に聞き返されちゃいました。

「痛いのとか怖いので抜かなくて良いなら抜かないほうが助かりますけど、
今後、面倒なことになるようならば今のうちに覚悟を決めたほうが良いのかな〜と思ってます…」
と正直に伝えてみました。

「ほんの少しだけ外側に向いているけれどほぼまっすぐな状態で生えているし、
今のところ虫歯にはなってないのですぐに抜かなきゃいけないという訳ではないのだけど、
磨きにくい場所だし、いずれ虫歯になっちゃうかもしれないし…。
とりあえず次に来た時に磨けてないようだったりしたら検討しようか。」
という結論になりました。
そんなわけで少なくともあと秋口くらいまでは親知らずと共に歩むことになりました。

木曜日はいつもなら息子が午前授業だったのですが
行事の準備などがあるみたいでお弁当を持っていったので
帰ってきて、のんびりと一人ランチ。

ひとりだとつい麺料理が多くなっちゃいます。
特にパスタが多いかな。
ミルク不使用カルボナーラ
前回作ってからハマっている生クリームを使わないカルボナーラ
一人分だと本当にチャチャっと作れるので気に入っています。
まだダンナくんには食べさせてないわ…

先週試しに作ってみて、子供たちに好評だった沼サンド
昨日の夜に息子に
「明日のお弁当、おにぎりと沼サンドどっちがいい?」と聞いたら
「沼サンド!」と即答だったので、今朝も作りました。

この山盛りのキャベツをサンドします。
キャベツはほんの少しのマヨネーズで和えてあります。
トーストしたパンでギューッと押してサンドしてキャベツを圧縮(笑)
沼サンド作成中
もっとたくさんのキャベツをはさんでいるレシピも見かけるのですが、
お弁当に持たせるので食べやすさも考慮してこのくらいにしてます。

今日はハムカツ沼サンド。
ハムカツは前日に買ってきただけです
一応トースターでカリッと温めなおしてからはさんでます。
ハムカツ沼サンド
ちなみにこちらは娘の分。
息子は本日、行事の関係で作業をしながら食べる可能性があるというので、
もう少しキャベツのボリュームを控えめにしました。

おかげでキャベツが少し余ったので、私の朝ごはんも沼サンドに
まだ自分で味見してなかったし
私はパン2枚はちょっと食べすぎかな〜と思ったので、
半分にカットした食パンを使ってハーフサイズで作りました。
余ったハムなんかを寄せ集めた、残り物沼サンドですが
それでも美味しかったです。やっぱりお野菜がたっぷり食べられるのがいいですね。





2015年05月21日14:34久しぶりに映画館へ
今日は明け方にすごい雷の音で目が覚めました。
寝ぼけていて息子がリビングで暴れてるのかと
何かしら?とボーっとしているうちに窓の外がピカっと光ったので
やっと雷ということが理解できました。
しばらくして起きてきたダンナくんに「雷、すごかったねぇ」と言ったら
まったく気が付いてなかったそうですが。

昨日は久しぶりに映画館へ。
娘が午前中だけの授業だったのですが、
朝一番の回なら急いで帰ればお昼ごはんに間に合いそうだったので
駆込み女と駆出し男を見てきました。
洋ちゃん出てるとつい見ちゃいます。
いい俳優さんばかりが出ているので安心して見られました。
結構長い映画なのですがそれを感じさせないくらい、
くすりと笑ったり、じーんとしたり盛りだくさんです。

映画館から出たらちょうど娘が帰ってくるところだったので
待ち合わせをして近所の焼肉屋さんでランチしちゃいました
焼肉ランチ
2種類のお肉が選べて、サラダやお野菜たっぷりのトン汁もついてきて
税込みでジャスト1000円。ホント、ありがたいお店です

ランチにたっぷり食べちゃったので夕ご飯のメニューが決まらない…。
そぼろ肉じゃがが余っていたので、2日連続で出すのは気が引けるので冷蔵庫に入れておいたので
マッシュポテトを足してコロッケにリメイクするか、
もしくはチーズを加えてオムレツにするか…と迷って、
ダンナくんに聞いてみたところ「カレーでいいよ」という返事だったので。

素直にカレーにしました(笑)
ちょっとお肉少な目でしたが…
シメジとかお野菜を足して野菜カレーということで
って、また写メ忘れたんですけどね





2015年05月20日10:45ガリバタぶり
昨日のMOCO'Sキッチン
もこみち様がズッキーニとなすのオーブン焼きというのを作っているのを見ました。
にんにくを皮付きのまま調理して、
そのままの状態でお料理が仕上がったのですが。
あれは食べないものなのかしら…?
食べるとしたらイチイチ皮をむくのに手が汚れそうだし。

一応、リクエストが「女子会向きのお料理」ってことだったんですが
このお料理を出したら”あの子、ニンニクの皮はむくって知らないのかしら…”
って友達から心配されそうな気がするのは私だけでしょうか

昨日は夕ご飯がノープランのまま出勤。
帰りにスーパーに寄って値引きシールのついたブリの切り身を買ったのですが、
すぐに調理したいので塩焼きにするには塩を振って置いておく時間がないな〜というのと
塩焼きなら新鮮な切り身のほうが良いような気がして。

じゃぁ、照り焼き?…それもマンネリかしらね〜なんて考えていたら、
朝に見たニンニクが頭に残っていたのか、
照り焼き+にんにく風味にしたらどうかしらって

塩こしょうしたブリの切り身とニンニクをフライパンで焼いて、
甘さ控えめの照り焼きのタレを絡めました。
仕上げにバターをひとかけ。
ガリバタぶり
ごはんのすすむ味付けになりました
奥のお皿は山芋とベーコンの弱火調理です。