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2016年04月

2016年04月28日10:28Wishes Come True
行きたい行きたいと騒いでいたら、
ダンナくんが有給をとって付き合ってくれました
(ま、彼と一緒というのは色々困ったこともあるのですが、
それはそれで前もっていろいろと対策を練っています…ホントは息子と来たかった…)


あいにくのお天気ですが
昨日の夕方まで天気予報とにらめっこしながら
インするか悩みまくりました…。
っていうか風が強ーい、寒ーい

アクアスフィアの前には輝く「ウィング・オブ・ウィッシュ号」
TDSエントランス
みんなの願いの色が重なったClearCrystal。

娘の就職と息子の進学が早めに無事に決まりますように…。
(できたらお天気回復してショーが見られますように…無理か)





2016年04月27日09:52オイルおにぎり
最近よく見かけて気になっていたオイルおにぎり。
甘栗さんのブログも見てやってみたいな〜と思っていました。

炊飯土鍋の2合分のご飯に全部オイルを混ぜるわけにわいかないので…。
お弁当用に必要な分だけ炊き立てご飯をボウルに移して、
オリーブオイルとじゃことミックスチーズを入れて混ぜ混ぜ。
じゃことチーズのオイルおにぎり
ビビってあまりオイルをたくさん入れなかったからか、
思ったよりちゃんとご飯がまとまって握りやすかったです。

お弁当に必要なのは2個なんですけどね。
1個余分に自分用

オイルのおかげでしっとりしたご飯で美味しかったです
これは良いオイルで作ったほうが断然美味しくできますね〜。

夕ご飯は肉団子の甘酢炒め。
肉団子の甘酢炒め

豚ひき肉に卵と片栗粉と塩コショウしたのをパパッと丸めてフライパンへ。
表面に焼き目がついたら、乱切りした茄子も入れてお肉から出た油で一緒に炒めます。
火が通ったら鶏ガラベースの甘酢あんで味付け〜。

仕事から帰ってからのやっつけご飯でした





2016年04月26日09:35馬子にも衣裳?
来年成人式を迎える我が家の娘。
当日はお支度して式に向かうのに慌ただしいでしょうから
夏休みあたりに落ち着いて撮影できる前撮りをしようかな〜なんて
のんきに思っていたのですが。

よく考えたら夏休み中ってまだ就活終わってないかもしれないし
運良く終わっていたとしても文化祭の準備で忙しいかもしれないし
そして夏にがっつり日焼けしちゃってるかもしれないし

周りにもちらほらと前撮りを済ませたというお友達もいるそうなので
ちょっと早い気もするけれど
日曜日、一緒に撮影スタジオに行ってきました。

スタジオ内は撮影禁止なので画像はありませんが…。
成人式の本番は私が着た振り袖を着てくれるそうなので
(あぁ、こっちも実家に取りに行ってメンテナンスをお願いしないと
撮影はスタジオの衣装をお借りして今どきの可愛い振袖で撮ってもらいました

「前もって何色の着物かくらい考えておいてね〜」と言っておいたのに
全くのノープランで当日を迎えた娘。
(一応、前日の夜にフェイスマッサージだけはしてあげました)
たくさんの振り袖を前にどこから選び始めたらいいかも分からず。
スタジオのスタッフさんにもお手伝いしていただいて
クリーム色と紺色がベースの2枚を簡単に当ててみてもらって。
最終的に紺色の振り袖にしました。

やっぱり小柄で童顔だから淡い色だと七五三っぽくなっちゃって

メイクやヘアセット、着付けなどのお支度に
1時間半くらいかかるということで
私は一旦スタジオを出てウインドウショッピングとティータイム

準備が終わる頃にスタジオに戻って撮影を見学してました。
撮影して、画像をチェックして
さらにサービスでドレスの撮影もセットになっていたので
お色直しをしてまた撮影をして…

(ドレスはあまり種類も無かったので撮らなくても良かったのですが、
「せっかくなので」という言葉に断れずに…

そして最後に大きなモニターを見ながら購入するお写真を選んで
お会計を済ませてスタジオを出るまで3時間以上かかりました。
ふぅ。大仕事

撮影後、軽く何か食べて帰るかな〜と思っていたのですが、
クッタクタに疲れた娘が「早く帰りたい…」と。
デパ地下でお惣菜を買うことすらできずに帰って来ました。

近所のスーパーでお買い物をしたついでに
頑張ったご褒美にアイスクリーム
ハーゲンダッツハニー&ミルク
これ、さっぱりしていて美味しかったです〜





2016年04月24日07:05ぴかぴかトマト
昨日は娘がめずらしくアルバイトも無く1日お家にいました。
自宅でエントリーシートや学校で使う資料などを作っていたので
忙しそうではありましたが…。

午前中、ジョギングから帰ってきたダンナくんが
「お天気が良くて暖かくて気持ちいいよ!」と言うので
気分転換に娘もスーパーまでついてくることになりました

せっかくだから行ってみたいところがある〜と。
スーパーよりももうちょっと歩いて、
住宅街の真ん中にJAの直売所があるんです。
近くまで行ってみたけれどまだ販売が始まる時間まで5分くらいある…。

そばのミニストップでおやつタイムにしちゃいました
あまおう苺ソフト、美味しかった〜
溶けちゃうから慌てて食べて写真撮るの忘れましたが…。

で、のんびり食べてたら当然直売の時間が少し過ぎまして
急いで直売所に戻ったのですが、あんまりお野菜が残ってなくて。
これはもう売り切れまじかだからなのか、
最初からあまり置いてないのか分かりませんが。

とりあえずトマトを買ってみました。
普段スーパーだと1個100円くらいで売っているので
3つで350円はちょっとお高めかなと思ったのですが。

こんなに立派で真っ赤なトマト
直売トマト
ちゃんと赤くなってから収穫しました!って感じですよね。
あまりにおいしそうなトマトなので余計な味付けをしたらもったいないと思い、
ざく切りにしてマルドンシーソルトを振って冷蔵庫出なじませるだけのトマトサラダで。
トマトだけサラダ
これがもうトマトの味が濃くって最高においしかった
ちゃんと手間をかけたお野菜、むしろお買い得だと思います。
フードマイレージなどの観点から地産地消などとも言われていますが
やっぱり旬のものを新鮮なうちに頂くっていうのは
何より体のために良いことなんだなって改めて実感しました。

ちなみにメインはスペアリブの煮込み。
スペアリブのにんにく醤油煮込み
相変わらず切るだけ、煮るだけの晩御飯

夕方、ちょっとお腹が空いたけどもうアイス食べちゃったし、
これ以上オヤツ食べるのは今日はやめといた方がいいしな〜と思ったのですが。
ちょうどモニプラさんのモニターで頂いた、
ララクラッシュを冷蔵庫で冷やしてあったのでした
ララクラッシュ
マンゴー味とぶどう味〜

果汁感いっぱいのジュレの中に
クラッシュした蒟蒻畑の食感が楽しいですよね
ちょっと口さみしいな〜という時にちょうどいいサイズですし。
どっちも美味しいけど、私はぶどう味の方が好きです

これから温かくなるとゼリーとかアイスとかが食べたくなっちゃうから嬉しいです。




マンナンライフファンサイトファンサイト参加中

2016年04月22日08:55今日も娘とランチ
朝から美容院に行って。
そのまま出掛けたついでに用事を片付けるのにあちこちウロウロしていて。

そうこうしているうちにランチタイム。

授業が午前中だけだった娘と合流して
天茶
私は天ぷら茶漬けのセットを。
お出汁がたっぷり付いていて美味しかったです

ご飯を少な目にとお願いしたら、
サービスで白玉小豆をつけてくれたのですが、
これがあんまり美味しくなくて
オマケだから仕方ないですけど…。

っていうかご飯を少な目にしたい人って
食べきれないかカロリーを抑えたいって理由がほとんどだと思うのですが
それなのに白玉小豆追加するって、不思議

娘は海鮮焼きご飯(とかそんな感じの名前だったと思います)
海鮮焼きご飯
お鍋の下に固形燃料があって、焼きながら食べるんですが
お魚を生で食べたいんだか焼きたいんだか、
そしてご飯をカリッとお焦げにしいのか、
出汁かけて柔らかくしたいんだか良く分からない感じですけど、
多分どれもやりたいんだと思います(笑)

娘は満足していた様子だったのでいいか

そしてデザート代わりにスタバへ。
カンタロープメロンExメロンExパンナコッタ
2人でカンタロープメロン
ですが微妙に違うのが分かりますか?

先日頂いたアンケートレシートのクーポン(当たりレシート)のおかげで
1つ分は無料になるのでありがたくカスタマイズをさせてもらいました。
メロン増量&パンナコッタ増量
このカスタム、それぞれ+100円かかるのです。
なのでこの1杯で800円オーバー
自前ではなかなか勇気が出ません

メロンをたーっぷり堪能させていただきました





2016年04月20日13:39寄せ集めパスタ
今日は娘は朝から企業の説明会に。
説明会に来るのはほとんどが大学生だと思うんですけど
授業を休まなきゃ参加できない日程って…どうなんでしょうね。

就職活動の時に”何がしたいか”とか”自分に向いているのは何か”とかって
まずは考えると思いますが、
(娘はまずここでしばらく迷路状態でしたが
女子の場合、他にもいろいろな考えなくてはいけないことがあるようです。

男性と同じような仕事ができるのか、
努力すれば性別の区別なく昇進できるのか。
結婚や出産しても働き続けられる環境があるのか…などなど。

世の中の状況をざっくりとまとめると、
子供を産め!育てろ!そしてバリバリ働け!
でも保育園に入れるとは思うな!
学校ではPTAの仕事ももれなく付いてきますよ!

なんかスーパーウーマンじゃないと達成できないような
ハードルの高〜い目標を掲げられて
今どきの女子はちょっと気の毒だな…と思ってしまったり

一旦帰ってきた娘と一緒にランチ
ソーセージとキノコのパスタ
予定外だったので冷蔵庫に半端に残っていた材料を寄せ集めて作りました。
ソーセージとキノコです。
エリンギとシメジって似た感じだなと思ってエリンギを輪切りにしてみたのですが…
あんまり意味無かったか





2016年04月19日09:38塩豚と、BUFFいりませんか?
昨日の夕ご飯は塩豚。
出勤前に茹でておいたので、帰ってきたら切るだけ
ゆで塩豚
ゆで汁はスープになるので一石二鳥。
あおさをたっぷり入れました

ゆで豚も家族に人気ですが
娘はこの塩豚や塩鶏のゆで汁のスープが大好き。
わーいわーい(*´▽`*)と喜んでいたので、
今日のお弁当のスープジャーにも入れてあげようかと思ったのですが…
残念ながら残りませんでした

夕ご飯の後、ビデオ録画してあったのを見ながら
ちょっとウトウトしていたのですが。

急にダンナくんが『熊本、また震度7だって』と叫び出し、
その声にびっくりして飛び起きました。

…これ、木曜日の番組なんですけど
もうっ。心臓に悪いなぁ。
(現地のニュースを見てるだけでドキドキして息苦しくなる小心者の私です)

ダンナくんもそれほど心配して気にかけているということなんでしょうが。
そんな彼がこれ買うからと即決したもの。

BUFFってご存知でしょうか?
マラソンをするダンナくんや山に登る息子にはすでに定番アイテムなんですが、
簡単に言うと筒状になった布でネックウォーマーのような物です。
伸縮性のある素材なので巻き方によって帽子やバンダナの代わりになったり
汗も吸ってくれるし日焼け防止に使ったりと一年中活躍してくれるアイテムです。

Traq(九州トレイルランニング協会)が被災地支援のために
オリジナルの手ぬぐいとBUFFを販売しています。
詳しくはこちらのリンクからお願いします。
原価を除いた収益のすべてを義援金として募金するとのこと。
私のような走らない人でも手ぬぐいだったら使い道もありそうですし。
なので私の分も1枚一緒に注文してもらうようにお願いしました。

受注生産だそうなので、ご希望の方は4月28日(木)までにお申し込みを。
と、関係者でもないのに宣伝してみました

出来る人が出来る範囲で…。





2016年04月18日09:21煮汁再利用とミミガー
この週末は娘が学校のお友達5人でお泊りディズニーでした。
5人一緒に泊まれてリーズナブルなお部屋を探したらオリエンタルホテル東京ベイだったそうです。
(いいな〜、私、泊まったことないホテルだ〜)
16日の日付指定の前売りが販売終了になっていたので
制限がかかるほどの混雑になるのでは?と心配していましたが、
結局、制限もかからず”覚悟していたよりはマシ”だったそうです

それよりなにより日曜日の強風…。
案の定、京葉線は止まってしまいバス帰宅することに。
他のお友達も娘と私でLINEをやりとりしながらそれぞれ帰る方法を指示したのでした

「ほんの気持ちですが」とお土産を買ってきてくれました。
15thプチシリーズ
中身はブ○ボンのクラッカーやミニおせんべいの詰め合わせ。
おなじみの商品なので失敗は無いお菓子です。
なによりこの15周年のパッケージがテンション上がる〜

そしてお土産が入っていたビニール袋やガイドマップの
15周年のデザインを見て
「いいな、いいな〜。私もシーに行きたいよ〜〜〜」と
悶絶する母なのでした

週末のご飯のお話。
鶏じゃがの煮汁が残っていたので、
肉じゃが煮汁で卵とじ
お豆腐とキノコを煮て、卵でとじてお昼ご飯にリメイク。

そしてスーパーに行ったら。
ミミガーを発見
あの食感が好きなのですが、
10年以上前、お土産でもらったミミガーは
味付けが強すぎて好みじゃなかったのですが、
今回見つけたのは原材料をみたら、変な調味料はあまり入ってなさそうで
大丈夫そうな気がする〜と思い買ってみました。

これが正解

シンプルな味付けで、濃い味じゃなくて。
ミミガーとモヤシの和え物
もやしとワカメと和えて、少しだけ鶏がらスープの素とゴマ油を足しました。
おかずにもおつまみにもなる便利な一品になりました

次の日、もう1つ買っておこうと思ったのですがもう無かった…。
アンテナショップとか言ったら買えるかしら〜?





2016年04月17日07:33ずぼらの味方?OLETTA
折り目をつけたくない書類を持ち歩くときは
クリアファイルを使うことが多いのですが、
あのA4サイズのファイルを入れようと思うと、
結構しっかりした大き目のバッグが必要になりますよね。

子供達の学校の保護者会なんかに行くときは
案内のプリントをバッグに入れていくのですが
提出するわけではないので折ってもいいけれど
バッグにそのまま入れておくとクシャクシャになるのはちょっとね…って思いますし。

テレビで見た時に「これだ!」っと思って早速買いに行きました。

キングジム オレッタ【OLETTA】
書類が三つ折りで収納できるケースです。
開くとこんな感じ。
OLETTA開いた図
クリアファイルよりも厚くて丈夫な素材なので、
これを台にしてちょっとしたメモをとることも出来そうです。
体育館で説明会とかだとパイプ椅子が並んでいるだけでテーブルが無いので
膝の上でメモする時なんかに便利です。

あとは買い物のついでにポストに郵便物を入れよう!と言うときなんかに
エコバックにポイっと入れると折れ曲がってしまいますが
これに挟んでおけばハガキも綺麗なまま持ち運べますし。
何かと使えるな〜と眺めていたら。


TDRのガイドがピッタリ!OLETTA
パークのTODAYもピッタリなサイズ〜
(季節外れですが持っている最新のものがクリスマスのだったので…)
遊んでいるとき、ちょこちょこ出して広げてバッグにしまって…を繰り返してると
やっぱりクシャクシャになっちゃうことがあるんですが、これなら大丈夫

ダンナくんに見せびらかしていたら「僕も欲しい!」と言い出しまして。
ついでに息子までもが欲しい!と言うもので…。
追加で買いました

出掛けたついでに今日もスタバでカンタロープメロン
カンタロープメロンと抹茶ブラウニー
ハマっております。

先月まで頻繁に熊本出張していたダンナくん。
お仕事でお付き合いのある方々に
連絡はとれて無事は確認できましたが。
お家も職場も大変な状況で
元の暮らしに戻れるのはいつになるのか…。
必要なものがあったら遠慮なく言ってください
と、お見舞いの言葉に添えたものの。
この状況では宅配便もスムーズに届きそうもないですし。

せめて今だけは、避難生活をしている地域だけは
雨は降らないで欲しいのですが…。





2016年04月16日09:00簡単お赤飯と鶏じゃが
忘れかけてましたが、一応ココ、ご飯ブログでした

春休み中、ブログ自体サボりすぎで、
外ご飯とモニターのネタを消化するのがいっぱいいっぱい…。
というか大したご飯を作ってないっていうのもありまして

正直、やる気が無かったです。
ま、今もそんなにあるわけじゃないですけどね。

ということで久々に昨日の夕ご飯。
出勤前にお米をお水につけていくのを忘れまして。
どうしよーーー!と慌ててる間に思い出しました。
井村屋お赤飯の素
井村屋のこだわりのおこわセットお赤飯
先月の楽天セールの時に無洗米を注文したんですが、
そのおまけについてきたんです。
(他にもセールで買ったものがあるんですが機会があったらUPします)
井村屋お赤飯の素
中には無洗米のもち米と小豆が入ったお赤飯の素、
あと。ごま塩も入ってます。
炊飯器で簡単にお赤飯が炊けるというもの。

お米はお水につけなくていい(むしろ漬けちゃダメみたい)なので
土鍋でもできるかな〜?と心配しながらも急いで炊いてみました。
炊き方もいつもの白米の炊飯と同じ火加減と時間で。
井村屋お赤飯の素
うまく炊けました〜
蓋を開けた瞬間はちょっと水っぽいかな?失敗かな?と思いましたが、
全体を混ぜてちょっと時間を置いたらもちもちで良い感じ。

家族には「なんでお赤飯?」って言われましたが
みんなおこわ系のご飯は好きなので喜んで食べてました。
出来上がった2合分、夕ご飯だけで無くなっちゃうし。

お赤飯の時の献立って悩みますよね…。
とりあえずあるもので作った鶏じゃが。
豚肉も牛肉も無かったもので
鶏じゃが
こちらもフライパンで弱火調理を使って作ったので
あまりお水を使わないので加熱時間も短く済みますし。
お赤飯を炊いている間の時間で完成しました
あとはキュウリの塩昆布和えなどをチャチャっと作って。

春の新ドラマが続々とはじまってますが
私、前クールのドラマの録画をまだ見終わってないのがありまして
この週末で頑張って見てしまわないとっ。