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2017年08月

2017年08月31日14:44耳が痛い
本日、ディズニーホテルの年末年始の宿泊予約の電話受付日でした。
先にバケパで販売されているので
どれくらい電話受付用に部屋が残っているかもわからないし、
価格変動制になってからと言うもの、予約の段階にならないと料金が分からないし。
ま、どうせ1年で一番高価格のお日にちですからね〜

しかし仕事も予定もないので、
数年ぶりにとりあえず電話合戦に参加してみようかと思いまして。
携帯などを導入するとキリがないので使うのは固定電話1つと決めて。

10回に1回くらいは話し中のツーツーという音が聞けるものの、
あのNTTのお姉さんの自動音声、何度聞いたことでしょう。
このところホテルの予約はネットで済ませていたので、
規制の音声も久しぶりだわ。

時々スマホでホテルのサイトの予約状況を確認しながら
リダイヤルをし続け…。
9:45頃、とうとうミラコスタが満室表示になりました。

もう諦めちゃおっかな〜と思ってたところに、息子が起床。
「ねぇ、ランドホテルとアンバ、どっちがいい?」と聞いてみたら
「ランドホテル、全然泊まってないよね〜」と言うので、
次はランドホテル狙いでかけ続けることに。

10:30頃、やっと予約センターの音声が
指示に従って番号を押すと予想通り「ミラコスタは満室です」というアナウンスの後、
「順番にオペレーターにお繋ぎしますのでこのままお待ちください」
えぇ、待ちますとも、待ちますけどね。
いつものように30分近く待たされましたよ…。
(この待ち時間は通話料がかかるのでスマホでは参戦したくないの
10:55くらいにやっと会話を許されました。

「ランドホテルの4人宿泊可能なお部屋は空いていますか?」と聞いてみたら
「ランドホテルは満室となっております」
あぁ、待ってる間に満室になったのね〜。
気を取り直してアンバの空きも聞いてみたところ、
4人泊まれる部屋は空きがないとのこと
スイート2部屋を勧められたのですが。

無理っす、超ピークのスイートなんて無理です

と、丁重にお断りして電話を切りました

はぁ〜。受話器を握りしめた無駄な2時間…とヘコんでいたら、
「無駄じゃないよ、満室って分かったんだから」と
妙な慰め方をしてくれる息子。

まぁ、大きな出費をせず、節約になったと思えばいいか〜。
もうキャンセル拾いとかも面倒だし。
スイートと聞いてすぐに断っちゃったけど、
お値段くらいは聞いておけばよかったかしら

午後イチのヨガレッスンにでも行こうかと思ったけれど
ぐったり疲れちゃって。
さらに出かけるのも面倒になって…、
今日は買い物に行かずに夕ご飯を作ろうと企み始めてます

受話器をずっとあてていたから耳が痛いです





2017年08月30日17:40驚きの500円ピザ
母からランチのお誘い。
暇な息子も一緒に

息子がピザが食べたいというので
カプリチョーザでも行こうか〜と言ったら
母はよくお友達と利用しているそうで。
それじゃ、代わり映えしなくてつまらないかしら。
私は久しぶりに渡り蟹のパスタが
食べられると思ったんだけど。

どこかいいとこないかしら〜?と
ネットで見つけた町田のCONAさん

ランチ500円ですって
すごいけどちょっと不安…

2人に相談したら
とりあえず行ってみよう!
お店まで行ってみて様子を見てから
他のお店にしても良いんだし。

と、いうことでお店まで行ってみたら。
他にも入っていくお客さんがいるし、
1階はカウンターだけですが、
2階はテーブルがあるみたいだし…と、入ってみました。

ピザ単品じゃなく、
サラダとドリンクもついて500円(税抜き)
CONAランチメニュー
すっごい沢山ピザの準備がありますけど…。
ランチはホントに潔くピザだけみたい。
パスタとか単品のサラダなども無さそうです。

サラダは予想通りこじんまり。
ドレッシングもほんの少しなので、
ピザにトッピングしたりして食べました。
写し忘れましたがドリンクは予想よりかなり大きなグラスでした。
アイスティー、薄かったですけどね…。
ミニサラダ(CONAランチ) ピザ(CONAランチ)
私は生ハムと玉子、息子はクリームチーズとアンチョビ、
母はホワイトソースベースのたらことポテト(おもち入り)
宅配ピザのMサイズくらいの大きさはしっかりありました。
薄いタイプの生地です。
あとちょっと焼いてくれた方が好みかな。

もう少し生地が美味しかったらな〜とか具の量とか。
ワガママなことも思っちゃいましたけど、
500円ということを踏まえたら充分です。
リーズナブルなピザで軽く昼飲みにも便利かも。

ただ、全然冷房が効いてなくて
暑い〜ってボヤきながら食べてました。
次に来るのは涼しくなってからにしよう。

飲み納めのスモアフラペ。
スモアフラペ
母も気に入ってましたが、もう終わっちゃうんですよね。
他の店舗では売り切れでしたが、
ルミネの中のスタバはまだありました





2017年08月29日09:024分30秒
起きてテレビをつけたら
本物のJアラートが出ていて朝からドキドキしました。
該当地域ではないものの、
もしこの早朝に避難しろと言われたら
一体どこに行けば良いのだろうと考えてしまいました。
あと…大事なニュースなのはもちろん分かるんですが、
天気予報と交通情報くらいは合間にやってもらえると助かるのですけど

週末の昼のみつまみのお話。

魚焼きグリルで作る焼き枝豆にハマっているのですが
先週かな?もっと前だったかな?
とんねるずの番組でタカさんが作っていたのが
美味しそうだったので試してみました。

材料と作り方はこんな感じ。
4分30秒レシピ
クリックすると大きくなります。

枝豆が多かったのか4分30秒では火が通らず、
倍くらいの時間加熱しましたが
(それでもちょっと固め)
ペペロンチーノ枝豆
ニンニクと鷹の爪なので前日のパスタと同じペペロンチーノ味ですね
ただ鞘が油だらけなので手が汚れます。
なのでお箸でつまんで食べてました。

んー。シンプルな焼いてお塩だけの方が好きかな…。

セブンイレブンのロイヤルティーラテ氷、
やっと食べられました。
ロイヤルティーラテ氷 ロイヤルティーラテ氷
かなり甘いです。
真ん中のアイスクリームがもっと少なめでいいかも。





2017年08月28日09:33ファミレスモーニング
昨日の朝は思い立ってから洗濯やら済ませたので、
家を出るのが9時近くになってしまいましたが。
美容院に向かう息子と一緒に家を出て…。

ファミレスモーニング、間に合いました。
準備してる最中にダンナくんが起床しちゃうと
計画断念になるのでちょっとドキドキ。

生ハムのシーザーサラダモーニングセット。
生ハムサラダモーニング(ガスト)
セットのトーストをプラス100円で
パンケーキに変更してもらいました

パンケーキが温かいうちに食べて、
途中、口の中が甘くなったなーと思ったら
生ハムサラダ食べて…この組み合わせおすすめです。
完全におデブの食べ方ですけど

案外朝のファミレスって混んでるんですね。
静かな朝食とはいきませんでしたが。
焼きたてパンケーキと
カフェラテも紅茶も好きなだけ飲んで
気分転換できました。

昨日の朝はそんなに日差しが強くなく風が爽やかで気持ちが良かったし。
大好きなヨガの先生が
“小さなことでも「こうしたいなぁ…」とふと思ったことを実行に移せるのは幸せなこと”
と話していたのを思い出しました。

11時半ごろ帰宅したら
まだダンナくんが爆睡してたことには呆れましたが
まぁ、いいか。
「私はずっと家にいましたよー」って顔して
リビングでテレビ見てました

そして夜は…。
子供達が急遽、外でごはんを済ませることになったので。
私たちは居酒屋で。
リーズナブルな焼き鳥メインのお店です。
アルバイトっぽい店員さんばかりで焼き鳥も焦げ気味なんですが
お値段は通常サイズの1.5倍くらいで量は2倍くらいの
ビックリハイボールと言うのがあってお得でした。
ジョッキが大きくて重たいけどね
あ、ジョッキの横に写ってるのはごぼうチップスです。
ビックリハイボール お通しセットのしじみスープ
ここのお通しが300円くらいなんですが、
枝豆が食べ放題なのと食後にプリンかスープが選べるシステム。
これならちょっとお得に感じるかも。
しじみスープ、意外にたっぷりで美味しかったし





2017年08月27日07:03大量に残ってるカレー
昨日は娘は元々夕ご飯が要らなかったのですが、
遠足RUNに出かけたダンナくんは
「帰りは7時とか8時くらいになるだろうから
ちょっと遅いけど夕ご飯は食べるよ」って言ってたし。

なので、時間差でも温めたら食べられるし、
量も調節できるからカレーにしました。
頂き物の茄子もたくさんあったので、
茄子とひき肉のキーマカレー。
ちょっとだけ残っていたプチトマトも入れて。

夕方、5時頃かな?
息子が「ちょっと駅まで行ってくる」と。
時々お友達が本の貸し借りとかちょっとした荷物を私に
駅まで来てくれることがあるんですよね。
この時期はよく旅行や帰省のお土産を持ってきてくれることも。

すぐに帰ってくるもんだと思っていたら。
しばらくしてLINEで「お祭りみてくる」と。
近所でお祭りなんてやってたかしら?聞いてみたら
通っていた高校の近くだと。
彼は今も遠距離通学ですが、高校も片道一時間となかなかの遠さでしたよ

ちょっとどころじゃないじゃないの〜。
結局ダンナくんもなかなか帰ってこず、
茄子とプチトマトのキーマカレー
一人で先にご飯食べました。
自分の分だけ温泉卵トッピング

男子2人が帰宅したのは夜10時を過ぎたころ。
ダンナくんなんてかなり飲んでいるらしく、
「ごはんどうするの?食べるって言ってたから一応用意はしてますけど?」と聞いたら

いつものカレーの時の小躍りどころか、
え?あぁ、…食べる。みたいな返事。
私の顔色を見て
「飲んでばっかりだったから食事は食べてないんだよね」
とは言っていましたが、
きっとお腹は空いてないんでしょうね。
お皿にすこーしだけ盛って食べてました。
息子も遅い時間なので控えめの量。

打ち上げで飲んでくるのは構わないけれど、
ご飯いらないならいらないって最初から言ってくれたら
自分だけ適当に済ませられたのに
この大量に残ってるカレーはどうするのよ。
しかも飲み過ぎているせいか
カレーの食べ終わった瞬間、
座っているその場でグーと寝始めました。

お風呂入って!歯も磨きなさい!と
蹴り飛ばしたくなるところを我慢して。
これ以上この姿を見ていても頭にくるだけなので、
早々にベッドに向かいました。
幸い24時間テレビもやってて見たい番組も無かったし。
使った食器はただならぬ空気を察知した息子が洗ってました

気晴らしに一人でファミレスモーニングしちゃおうかしら。
残ったカレーも冷蔵庫に入ってるし、
いっそ舞浜にでも行っちゃう?





2017年08月26日14:08しらすペペロンチーノ
今日は朝からダンナくんはボランティア仲間さんと遠足ランに行きました

娘が仕事でずっとパンプスを履いているためか、
靴擦れが悪化して化膿してしまって
なかなか良くならないので皮膚科に行くことに。
一緒に出掛けて私は買い物に行くつもりだったのですが、
受付をした娘から「1時間待ちだって〜」という連絡が入り、
じゃあ、近くのカフェで時間潰す?と提案したら
コーヒーゼリーパフェ(サンマルクカフェ)
コーヒーゼリーパフェ、ご馳走してくれました

そして子供達と3人でおうちでランチ。

ちょっと前にテレビで
ストップって言うまでシラスをトッピングしてくれる
シラスかけ放題のペペロンチーノを見ました

ちょっと楽しそう〜

さすがにかけ放題は難しいけれど…。
真似して作ってみました。
しらすペペロンチーノ
しらすをどっさり乗せて。

普段、シンプルなペペロンチーノを
お店で頼むことがほとんど無いです。
パスタを油で和えただけみたいな
具のないパスタが寂しすぎて。
炭水化物のみで栄養ないじゃん?と思ってしまって。

ちゃんと作ると油と茹で汁を乳化させるなど
シンプルだからこそ技術が必要なお料理なのは分かってはいるのですが。

自宅で作る時もついつい具を入れすぎるという。
味はペペロンチーノなんですけどね

しらす、美味しいですね
大葉と温玉とか乗せたらもっと美味しいかも…。
と、すぐ具を増やしたがる





2017年08月25日09:45胸肉カオマンガイ
はぁ…夏休み、あっという間に終わってしまいました
全然仕事に行く気がしない

そういえば火曜日にヨガに行った時、
自分のヨガウエア姿を見て「なんか太った気がする…
帰宅して2週間ぶりくらいに体重計に乗ってみたら
2キロくらい増量…どんな怪談話よりも恐ろしいかも

骨折前は毎朝体重計に乗るのが習慣だったのですけどね。
やっぱり毎日チェックしないといけませんね〜。
インストラクターの先生が
「この暑さで毎日アイスを食べていたら浮腫んじゃって」って話してたので、
私も浮腫みだったらまだいいのですけど。
この体重が定着しちゃう前になんとかせねば

昨日の夕ご飯は息子リクエストでカオマンガイ。
シンガポールチキンライスですね。

普段はもも肉で作ることが多いですが、今回は胸肉で作りました。
ヘルシーに…というより単に胸肉の方が安かったから。
むね肉でシンガポールチキンライス
スイチリが残り少なかったので、
もう一つ、タレを作ってみたのですが、
んー。いまいちだったかな





2017年08月24日10:42ホテルで肉フェス
息子の行方不明のスーツケース。

着替えは無くはないけれど、
およそ一週間分のお洋服はスーツケースの中なので、
やっぱり不便…ということで、
昨日、ある程度の物を買い足したのですが。
夜に宅配便でスーツケース、帰ってきました。

実は一緒に帰国した同級生、
10人くらい同じように荷物が行方不明だったのです。
おそらくコンテナごと積み忘れか、乗り継ぎ間違えか…。
バッグ1個だけな訳ではないので時間はかかっても
いつかは見つかるんじゃないかな〜とは
思っていましたが。
案外早く届きましたね。
ちなみに荷物だけパリに行っていたそうです

あ…、買い物した分、旅行の保険でおりるかしら。

そして昨日のランチ。
母から「レンブラントのカリヨンのランチブッフェが今月は肉なの!」
…これは行きたいってことですよね。
ちょうど息子からも帰国の報告をさせなきゃと思っていましたし、
慌ててレストランに電話をして当日予約を取りました

お料理の様子は続きに書きますね

続きを読む

2017年08月23日09:30生ピーマン
昨日は息子はブランチを済ませたらサークルの練習のために学校へ
なので私はひとりで軽めのランチを済ませて。
午後、のんびりとホットヨガへ。
先週はスタジオがお盆休みだったので2週間ぶり。
まぁ、汗が出るわ出るわ
レッスンが始まる前にすでに汗だくみたいな

そして夕ご飯。
甘栗さんのブログで読んだ「生ピーマンの最強の食べ方」
これが気になって試してみたいな〜と思ってて、

ちょうどピーマンが安売りだったし、
日曜日の餃子の具が余ってて。
豚小間の代わりにこれでやってみたらどうかしら?と。

ひき肉からたっぷり脂が出るので油の量は気持ち少なめに。
ニンニクを入れてしっかり炒めて。
オイスターソースで和えたピーマンとミニトマトにON。
生ピーマン餃子の具のっけ
美味しい〜
カリカリポリポリ、ずっと食べられちゃう。

我が家で生ピーマンと言ったらつくピーでしたが
ひき肉をこねて丸める手間が無い分、手軽。
プチトマトで彩りも良いし。
家族にも好評でした。

今度はちゃんと豚こまで作ってみよう





2017年08月22日09:12レンチン蒸し茄子
またまた娘が職場で茄子を頂いてきて。
味噌炒めとか麻婆茄子とか、
なかなかネタは尽きてきたぞ〜と考えてみたら。
逆にサッパリ系にしてみよう

ということでヘタを切り落とした茄子を
ラップにくるんでレンジへ。
大きさにもよると思いますが、2本で500w5分加熱しました。

熱々なので気を付けながら…。
フォークと菜箸を駆使して6〜8つに割きまして。
今回は食べやすいように長さを半分に切りました。

ボウルにからし、お醤油、お酢、ごま油を合わせておいて、
刻んだ竹輪と一緒に茄子を和えました。
茄子の辛子醤油和え
粗熱が取れたら食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておきます
お好みでゴマを振って。

息子が「そういえば(アイルランドで)茄子って見なかったな〜」って。
野菜は主にジャガイモとレタスを食べていたそうです。
寮のキッチンがガスコンロでもIHでもなく、
ホットプレートみたいのが温まって
そこにフライパンやお鍋を置いて調理をするようになっていて、
なかなか温度が上がらない、
そして弱火にしたくても温度が下げられないという…。
なかなか苦労していたようです。

メインは肉じゃが。
ルクルーゼ肉じゃが
久しぶりにちゃんとしたものを作った気がします。
そしてルクルーゼを使うのも久々

公共料金の検針票って去年の同じ月の使用量も書かれていますよね。
先日の検針票を見たら息子が居なかった期間の水道料金が
いつもの8割くらいでした。
洗濯物も少なかったし、
お風呂に入る人が1人違うだけで、
結構変わるのね〜なんて思っていたら。

ガス料金はいつもの7割程度。
私、どれだけまともに料理してなかったのだろう

しかも朝早くに出かけて夜遅くに帰宅する息子が居ないと
結構しっかり睡眠時間も取れてたし。
これ…大学が始まったら私も生活が戻せるのかしら

居ないと居ないで寂しいけれど、
こうなったら子供達2人ともさっさと独立してくれたら
すごーくラクになるんだろうな〜、
なんてちょっと思ってしまったのでした