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2009年06月26日05:42なんちゃって白子汁
以前、vege dining野菜のごはんさんのレシピで絹さや切り干し豆腐とじを作った時に、ありがたいことにizumimirunさんからアドバイスをいただいて…。

なんちゃって白子汁

ちゃんとした作り方はizumimirunさんのブログを見て頂くことにしまして

キッチンに

白だしがあったので、これでお吸い物を作ったところに
お豆腐と片栗粉を混ぜて流してみました。

最後に

おぼろ昆布をふんわりと。

なんちゃって白子汁
フワフワで美味しい〜
ちょっとやみつきになる食感です
食欲がない時でも食べられちゃうかも。

izumimirunさん、本当にありがとうございます。

もっともっとお野菜を美味しく食べたいので、
izumimirunさんのご本で勉強中です。


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この記事へのコメント

1. Posted by izumimirun   2009年06月26日 06:14
いーのさーん! 白子汁試してくださったんですね。
大感激です。
本当にありがとうございます!
本のことも書いてくださって……。
本当に本当にありがとうございます!
お気持ちがとても嬉しく感激です……。
言葉が足りなくてごめんなさい。
2. Posted by あん   2009年06月26日 11:01
最近では献立に困るとizumimirunさんのブログを眺めてみたり…。
本当に助けられているんですよ
秋の新刊に向けてお忙しくなるでしょうが、体調には気をつけてくださいね。

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