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2011年05月26日07:17春雨ヘルシーチヂミ
前日に麻婆豆腐を作って
麻婆豆腐
(写真ボケボケだし

中途半端に余った豚ひき肉を使おうと考えて…。

いつもお世話になっているizumimirunさん
以前はなまるマーケットにご出演の際、紹介していたレシピ
それを思い出したのですが、家にあったもので作ったので、
本来のレシピにはお肉は入っていませんし、
他の具材も全然違うものになってます

ちゃんとしたレシピはこちらから。

春雨ヘルシーチヂミ

チヂミだけどベースはお豆腐で片栗粉は少量だからヘルシー
春雨はお豆腐の水分で戻っていくから、
お豆腐の水切りも不要で簡単

普通のチヂミとはちょっと違う、
面白い食感になりました


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これからサラダが美味しい季節

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