livedoor プロフィール
訪問者数
  • 累計:

無料サンプル、ブログライター、ブログで口コミプロモーションならレビューブログ
2015年04月29日08:08和風醤油ラーメンでサンマー麺
サンマー麺って知ってますか?
横浜では結構よく見かけるラーメンなんですが。
秋刀魚が乗ってるわけではなく、
細切りのお野菜やお肉を炒めたあんかけが乗ったラーメンなんです。


冷凍食品でも横浜あんかけラーメンという名前で売ってるんですが。
同じ野菜が乗ったラーメンでもタンメンより好きだったりします。
シンプルなラーメンだと醬油より塩が好きななのに…不思議。

先日、モニプラさんで大黒軒 細麺 和風醤油ラーメンを頂いたので、
大黒軒 細麺 和風醤油ラーメン
こちらを使ってサンマー麺風にアレンジしてみました

コレ、すごいんですよっ2分で出来ちゃうんです
出来あがったラーメンに入れたら
片栗粉でとろみをつけた肉野菜炒めを乗せるだけ。

もやし、キャベツ、人参など半端にあったお野菜と少しの豚肉。
ホントは細切りのきくらげがあったらベストなんですが、見つからなかったので。
鶏ガラスープの素で少しだけ味付けしてあります。
こしょうはしっかりめが私は好きです。
和風醤油ラーメンでサンマー麺
細麺なので細切りのお野菜といいバランス

前日のおかずの野菜炒めが少し残った時のリメイクにも使えます
連休中のお昼ご飯にも便利ですね。



大黒食品工業株式会社
SANIFAN! サニファンファンサイト参加中
【プレゼント企画】シマダヤ 春の新商品詰め合わせプレゼント! ←参加中

トラックバックURL

コメントする

名前
URL
 
  絵文字