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2017年01月28日10:36牛肉と青ねぎのすき煮うどん
月曜日にキューピー3分クッキングで作っているのを娘と見て
「美味しそうだよね〜」と意見が一致したので、
昨日の夕ご飯に作ってみました。

牛肉と青ねぎのすき煮うどん
牛肉と青ねぎのすき煮うどん
お味は想像通り、すき焼きのシメのうどんって感じですが。
大好きな味なので美味しいです。

薄切りのお肉なので火の通りは早いですし、
番組では冷凍うどんをちゃんとお湯で茹でていましたが、
レンジで加熱したのでお湯切りの必要も無し。

仕事から帰ってきてあっという間にできた便利なレシピです
しかも昨夜は家族の帰りが遅かったので
食事の時間もバラバラ。

1人帰ってくるごとに麺をレンジに入れて、
具材を乗っけるだけなので準備がラクでした

これからますます家族の生活時間がバラバラになりそうなので
ご飯の支度どうしようかな〜って時々考えます。

いっそこんな風にワンプレートご飯にして
一人分ずつラップして置いておこうかとも思うのですが。
サラダとか温めたくないおかずも一緒にレンジに入れることになっちゃうし〜。
まだまだ考えなくては。





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