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2018年01月25日10:48焼きブリ大根と磯玉
昨日はお昼にがっつりお肉を食べたので、
夜はお魚に

ぶり大根にしました。
先週ヒルナンデスで見たフライパンで作る
「焼きブリ大根」のレシピで作ってみました。
焼きブリ大根
レシピは切り身で作っていたのですが、
アラの方がお買い得だったので
短時間ででくるのでお魚料理のハードルが下がりそうな。

そして久しぶりに登場、磯玉も作りました。
磯玉
いつもはもみ海苔を入れるんですが、
瓦蕎麦で使った刻み海苔が余っていたので活用。
アレンジが効くので2玉分でたっぷり作りました。

母が年末に新しく加入した保険
年明けに保険証券が届いたのですが、「あなたが持っててくれない?」と。
いざという時に手続きをするのはどうせ私だからということなのですが。
まぁ、母が持っててもきっと「どこにしまったか忘れた」って言い出しそうですし。
それはそれでいいのかもしれない…。
でもどんどん依存されてる気がしてなんとなくモヤっとするんですよねぇ。
どうするのが最善なのかしら。

さぁ、今日も仕事だー。頑張ろうっ





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