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2019年03月02日09:11鶏ももとカブの煮物
今週は木曜日までで3日出勤だったので、
当然金曜日はお休みよね〜と思っていたら。
3月シフトが出たらまさかの出勤でした

結果的に週4勤務。
多分こちらから言えば修正してくれたのだと思いますが、
他のスタッフさんでお子さんの卒業式があるというお話を聞いていたし、
最近金曜日は人が足りないとも聞いていたし。
私は特に用事があるわけではないし、
たまにならいいかーと
そのまま出勤することにしました。

けどやっぱり疲れますね。3連勤だし。

昨日の朝ごはんはバナナが1本だけ残っていたので、
キウイを1個買い足して。
娘に「朝ごはん、バナナとキウイどっちがいい?」と聞いてみたら。
(選ばれなかった方はダンナくんの分にしようと思ってました
「んー、どっちかなー。悩むー。」と考え込んじゃったので。
良食の日朝ご飯(3/1)
結局バナナとキウイ、どっちも3人で分けました

頂き物のカブ。まだ大き目が2つ残っていたんです。
昨日の夕ご飯に鶏もも肉と一緒に煮物にしました。
鶏ももとカブの煮物
こちらもベースのお出汁はまるごとキューブだし
お醤油とみりんを大さじ1ずつ加えただけです。

出勤前に作るとカブが煮崩れてしまうかなと思って、
帰って来てから作り始めたのですが予想以上に娘も帰りが遅くて。
結果的にカブがトロトロになるほど柔らかく、味がしっかり染みた煮物になりました。

同じカブでも食感が全く違うと飽きずに食べられますね
かつお節入りのお出汁が大好きな娘がたくさん食べてくれたので、
私の今日のランチ分は残りませんでした
先にカブだけでも取り分けて食べておけばよかったなぁ。





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