Slow Life in USA:Birthday Cake

　今日はだんなの誕生日。今年は好物の抹茶ケーキを作ってあげることにした。ここ最近はクッキーやティラミスは作ったけれど、生クリームをぬった丸いスポンジケーキ、いわゆる「お誕生日ケーキ」は中学かなあ、家庭科の時間で作って以来全く作ってなかったので、それに挑戦！

　しかし手抜きな私はパレットナイフを買わずに生クリームをつけたので、見た目はちょっといまいち。。。ま、いっか。しかし余った生クリームを苺につけて食べたけど、最近生クリームものをあんまり食べてなかったので後で胸やけしてしまった。さすがHeavy Creamというだけあってもたれる。。カステラも生クリームのケーキも一度作った満足感で今後は作らないだろうなあ。次からはもっと体に優しいケーキにしよっと。

　夜ごはんは刺身を買って家で豪華に寿司でも作るか！と思って、午後は友達を連れてGreen Market（うちの近くのコリアン・スーパー）へ。友達が日系スーパーが遠いと憂いでいたので、「このスーパーでたいがい揃うよ！」といろいろ紹介したらすごい喜んでいた。日本食に使うもの、ほとんど買えちゃうから。

　まずは果物・野菜コーナーへ。今旬らしく苺が1箱6ドルなので買う。箱の中でつぶれ気味なのはジャムにしよう！基本の野菜はここ本当に安い。玉ねぎ大2つで32セント、パセリ33セント、にんじん（中）のパックも33セント、等々、いつも買い物しててびっくりする価格。

　薄口醤油が切れたので「あったかなあ」とチェックしたらしっかりあるある。醤油は普段使うのでやっぱり日本ブランド、ヒガシマルのものを購入。あとこないだ日系スーパーで買った「冷凍たこ焼き」のためにとんかつソースも購入。日本の食卓に欠かせないこのソースもなしで暮らして早2年。そろそろ恋しい頃で丁度良い。これはきっとあんまり使わないだろうから、韓国ブランドのものが安かったのでそれにしてみた。切れてしまったごまだれドレッシングのかわりに「MISO DRESSING」も買う。これは"All Natural, No MSG（化学調味料使ってません！ということ）"のアメリカブランド。ついでに豆板醤が2ドルと安かったのでこれも買う。もちろん中国産。うーん、インターナショナルである。

　最後に魚のコーナーへ。寿司ネタになる（短冊に切ってある）刺身を発見するけど、まぐろのパックとサーモンのパックしかない。うーん、日系ならバラエティーパックみたいなんがありそうなので、これはちょっと負けたかな。しかしどっちがいい？ってだんなに電話して聞くと「仕事で遅くなるからケーキだけでいい」って。なーんだ、ちょっとがっかり。まあ平日の誕生日なんてそんなもんか。週末においしいもん食べればいいや。
　

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Slow Life in USA

March 31, 2005

Birthday Cake

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