2018年02月19日

先日買ったノンフライヤーにて
鶏モモ肉の唐揚げ?を作ってみた。

鶏モモ肉を角切りにして
片栗粉と小麦粉とスパイスと
あれとこれを混ぜた粉をまぶして
ノンフライヤーを180度にして12分加熱

出来立ては美味しかったが
お昼に食べた時はやや残念な味に



(18:44)

2018年02月11日

フィリップスのノンフライヤー
旧型ですが15000円弱の特売があったので
買って来ました。とりあえず、まあ、
ジャガイモがたくさん余っているので
ポテトフライを作ってみます。

揚げ物
作るには、器具の用意に油の始末と
分量と保存方法等、色々と面倒なのです。

数年前、彗星の如く現れた
フィリップスのノンフライヤーは
油を使わずに揚げ物が出来る優れた製品で
他者から模造品が販売されているほどである。

前から欲しかったが、上位機種が3万円
今日手に入れた型が2万円くらいしたので
特売を見て即決購入したのだ。

早速、揚げないポテトフライを作ってみます。

レシピ通り
じゃがいも200gを棒状に切る





水にさらして15分寝かせる
この間、ノンフライヤーを予熱しておく





ノンフライヤーにて
200度で15分加熱
塩をひとつまみ振って完成




油を使っていないし
酒のつまみに良さそうだ。

焦げているので苦味がある
次は、加熱時間を短くしてみよう。


(17:48)

2018年02月04日

岡山奉還町のもうひとつの中華そば老舗
浅月にやって来た。

といっても、富士屋の目の前にある。



勝ツそばを注文
中華そばに乗ったカツは
そばの味を邪魔せず
こってりしたスープと調和している
麺はストレートで柔らかくツルツルした
お蕎麦のような感触

こちらも美味しい中華そばだ



(12:22)
ご当地ラーメン探訪という番組がある。
その番組では京都や岡山のラーメンも紹介された。
関西に来たので近畿地方は行きやすくなり
足を伸ばして、岡山の富士屋に来た。



中華そばを注文
ラーメンというよりは
優しくて美味しい中華そばだと思う。
澄みきってあっさりとしているが
とても味わい深い豚骨醤油のスープに
柔らかめの麺がよく合う。
チャーシューは脂身が程よく落とされ
口にすればタレの味が広がり溶けていく。

岡山の源流とも言われる
奉還町の老舗の中華そばは
美味しかった。



(11:52)

2018年02月03日

くっ
今年はこんな数を食べなければ
いけないのか?


(00:46)

2018年02月02日

もうひとつテレビというかディスプレイが欲しい
最近のテレビはどういった機能や性能発揮するのだろうか?


2010年にネット回線契約のキャンペーンで
0円で手に入れた今の東芝の液晶テレビ

額縁は広いけど、昔の4:3の映像を
端は切れるけど16:9比率で見せてくれる

これが







こうなる









(22:09)

2018年01月31日



昨年から、WiiUを買い
ゼノブレイドクロス というゲームを
楽しんでいる。

今日は、ようやく
首無皇帝グラデウスを倒した。



倒すと見られる敵のステータスには
HP(耐久力)が1億40
ちなみに主人公のHPは数千
倒すまで長い準備が必要だった。



メインストーリーはクリアしたが
スルメのごとく噛めば噛むほど味が出る
やり込み要素の多いゲームである。


ストーリーは
謎の異星文明同士の争いに巻き込まれた
人類は宇宙船団を組み地球から脱出する。
その船の一隻「白鯨」が惑星ミラに不時着する。
主人公は墜落した脱出ポッドで眠っていたところ
白鯨の乗組員であるエルマに救助され
地球人の街を目指すところから話が始まる。

このゲームは、最大4人のパーティーを組み
惑星ミラを探査し、数々のクエストをこなしつつ
最終目的地セントラルライフを探すもの。

防具は頭、体、右腕、左腕、足と分かれており
武器はクラス(職業のようなもの)ごとに
扱える格闘武器と射撃武器を装備する。
最初のクラスのドリフターでは
ナイフとアサルトライフルが装備可能。
装備は、ショップで購入したり
倒した敵が落としたものを入手したり
素材を集めて作成してもらったりする。

敵を倒したり、クエストを達成することで
インナー(人間)が成長しステータスや
技能が向上し強くなって行く。

最初は、インナーで戦うが
話が進むとドールという乗物形態と
人型の戦闘形態に変形する
ロボットに搭乗できるようになる。

今日はグラデウスを倒したが
これよりもっと強い敵が数体いる
うーん、まだまだ楽しめそう。


(16:08)