YUKARIの日常思うこと　気ままにブログ

スチームクッカーで蒸し餃子を食べました。
餃子は豚ひき肉の他、えび、レンコンも入れてみました。
オレンジページに載っていた「れんこん入り水餃子」を蒸し餃子にしたものです。
沢山の白菜とニラを敷いて２０分ほど蒸しました。
ポン酢につけ、せんぎりのしょうがといっしょにいただきました。
なかなか美味しかったです。











[材料]
れんこん　１/２節
鐚ひき肉　１００g
むきえび　５０g
餃子の皮　１袋
しょうが　１かけ

しょうゆ　大さじ１/２
片栗粉　小さじ１
ごま油　小さじ１
塩　砂糖　各こしょう


[作り方]
1.れんこんは皮をむいて８mm角に切る。えびは背わたを取って洗い、水けを拭いて幅１cmに切る。しょうがは皮をむいてせん切りにする。

2.ボールにひき肉を入れて粘りが出るまで練り、しょうゆ大さじ１/２、片栗粉、ごま油各小さじ１、塩、砂糖、こしょう各少々、水大さじ１を加えてさらによく混ぜる。れんこんとえびを加えてざっくりと混ぜる。

3.2を餃子の皮で包む。

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久しぶりに日産NOTEのWebムービーを見てみました。
第３、４、５話が公開されていました。おじいさんやクララまでもが芸人さん風に「低燃費ってなに？」というテーマーを繰り返していました。
全部掲載すると、読み込みにとても時間がかかったので、ちょっと笑えた４話をご紹介。

しかし、低燃費というエコを売りにした商品のCMなのに、子供のころに読んだ純粋なアルプスの少女ハイジがこんなにデフォルメされて、ちと不思議。日産と広告代理店の意図はどこにあるのでしょうか。。。と思うのは私だけ？？


第４話　飴編「おじいさんのおみやげ」

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今日出社してすぐに確認したら、新芽が元気に成長して、葉が今にも開かんばかりでした。

今日は急に冷え込みましたが、休日明けの水曜日に出社したときに元気でいてね！

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会社のザミオカルカス　ザミ フォーリアに新芽が出てきました。
もう１１月に入るのに、この時期に新芽とはちょっとびっくり。
この写真は３０日の金曜日に撮影したものなので、週明けの状態が楽しみです。



こちらのサイトに育て方が掲載されていました。
大変乾燥に強い植物だそうです。水やりは、１０〜4月は1ヶ月に１回程度と書いてありました。週に１回はあげていたので、ちょっと控えたほうがいいかな。

花井園芸さんのサイトです。

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いつもお世話になっている美容室のフォトンさんがブログを再開されました。
髪のこと、ダメージケアのこと、施術のことなどを対話形式でご紹介くださるとのこと。髪が疲れてきたなぁと思ったときに行くと、必ず甦らせてくれるので本当に髪のプロフェッショナルです。

私の髪質は剛直で、他の美容院ではパーマをかけてもすぐにとれてしまうのですが、フォトンさんではきちんとかかります。髪の知識があれば当たり前とオーナーさんは言われますが、いつも感心してしまいます。

ご自身でWordPressを設置されているようで、ちょっと苦戦しているようですが、楽しみにしています。

フォトンさんのブログ

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