2018－3－27　晩御飯

ハタハタの唐揚げ・豚と新玉葱の包み蒸し（豚バラ肉・新玉葱・椎茸・赤パプリカ・絹さや）・海鮮塩焼きそば（海老・ベビー帆立貝・キャベツ・ピーマン・赤パプリカ

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ハタハタは白身でおいしいのだけど骨が駄目なマー君

一口食べて以前に「これ、無理！」だったのだよ・・・

という訳で

保険で海鮮塩焼きそばを添えました

でも

唐揚げにしたのがよかったのか

写真を撮って食べる時に私が頭を取り除いてあげたので

（優しさではなく、次回も食べるようにと）

パクパク食べてました

見つかって買って良かったわ


火曜日の晩御飯


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ハタハタの唐揚げ

（材料　作りやすい分量）

干しハタハタ　７尾

米粉　適量

揚げ油　適量

レモン　あれば


１.　ハタハタをビニール袋に入れて、米粉を入れてふりふり。

２.　１のハタハタの余分な粉を落として、温めた揚げ油１８０℃であげてゆきます

３.　３の余分な油を切って、レモンを添えて出来上がり

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塩焼きそばは塩麹と創味シャンタンパウダー

ホワイトペパーで味付け


こちらもお箸がすすんでました

「俺、太るんちゃうか」

「最近、食べ過ぎ違うかな」って

云ってました

4



豚肉と新玉葱の包み蒸し

ポン酢と柚子胡椒

5



レンジで６００ｗ　３分

豚肉のしゃぶしゃぶ用の下に輪切りを２枚

見えないよね・・・（汗）

新玉葱が肉汁吸ってｇｏｏｄ



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麺類（焼き）.晩御飯.