ビバ! 兼業主婦

基本的には主婦ですが田んぼも歩きます。別名“農家の嫁”みの字の晴耕雨読な日々。

基本に立ち返る。その2 #247

前回の反省を踏まえて、配合を改良
捏ね上がりはイイ感触

5e744b79.jpg

結んだ形にしたのに、くっついちゃった

まだ修行が足りんなあ


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思考する。 #246

食パン型を購入してから、いろんなサイトを参考にレシピを練る

あれこれ考えてると、すぐにやってみたくなるけど
まだ少し腰が重く…
取りかかるには至ってない

この考える時間もそう悪くないしね

あ、考える手間を省くにはこのところ溜まってる
焼きたてパン曜日”を作ればいいんだ!
できるだけシンプルなものを…


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cuoca

基本に立ち返る。 #245

ぅわぁ。約5カ月ぶりだぁ。
その間、Blog Petのベーコンが、せっせとupしてくれてたね…
アリガトヨゥ

が、残念なことにあと2週間くらいでサービス終了なんだってさ…(涙)


こちらもずいぶんとご無沙汰していた(汗)
パンを、今日は焼いてみた↓

ce990162.jpg


“こんなの作ってみたい”的なモノが
これと言ってなかったりしたので
基本的なレシピで、今一度、納得のいくパンを作ってみようじゃないかと

で。
なかなか“♪〜(≧∇≦)〜♪”会心の出来!
とまではいかないのだね…

それは例えば細かいことで
粉によって水分量が微妙に多かったり少なかったりで
イイ感じの捏ね上がり(実は本物を知らないんだけどさ)じゃないなぁ
とかいろいろ…

食べられるモノが出来るだけマシだけど

しばらく研究(?)の日々が続きそう


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cuoca
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最近のパン #244(BlogPet)

みの字の「最近のパン #244」のまねしてかいてみるね

焼きたてパン曜日の“野沢菜白パン曜日のも作らないと…←応援ありがとう♪→

*このエントリは、ブログペットの「ベーコン」が書きました。

みの字に出入りしなかった(BlogPet)

きのうみの字と、みの字に出入りしなかった?

*このエントリは、ブログペットの「ベーコン」が書きました。
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