うどぅん

以前から約束していたので、夕方に会社の人間とでら打ち＠旗の台に
行こうと画策するも、２名ともキャンセル(^^;。ただ、自由が丘に
用事が有る人間が行きたいと言うので、連れてでら打ち＠旗の台へ。

二人ともカレーうどんところうどんのセット(1,050円)を注文。



まずはころうどんが出てくる。

一緒に行ったのはドイツ人のハーフだが、結構うどん好き。
このコシがギュッとあるうどんは一口で気に入ったらしく、美味いを
連発。エッジが特殊で、真四角と言うよりはＨのような形をしている
麺は、〆られてつや良し、コシ良し、咽越し良し。色は濃いが
甘めで飲み干せる程度の汁も○。風味からして、たまり醤油が使ってあるのかな。
個人的には万能ネギよりワケギの方が好きだけれど、これが
名古屋流なんだろう。



ころうどんを食べているうちにカレーうどんが出てくる。

熱々のカレーは、辛さは有るけれど味はマイルド。
ベースの鶏スープがしっかりしてますな。
名古屋風だけに、名古屋コーチンだったりして。＜当然未確認(^^;
麺は〆た時と対称的にふんわりもっちり。こっちもいいですなぁ。
具はネギとかまぼこと厚揚げ。いやぁ、分かってらっしゃる。
カレーうどんは、変な肉とかよりは厚揚げとか油揚げとか
豆腐類でしょう。カレーが染みてうまいっ。
同行者は、このカレースープも気に入っていた。良かった良かった。
この店は独特のざるを使ってスナップを聞かせて麺の水切りを
するんだけれど、それも喜んで見ていた。連れてきて良かったなぁ(^^)。

うどんは二杯分、二玉でもそれほど多くは無いので、二人とも完食。
いやぁ、満足満足。
段々客足が延びてきてるみたいなんで、そのうち行列店になっちゃうかもなぁ。

歯が微妙に痛い気がする…(本文関係無し(殴))

昨日、母親がミクニのシュークリーム(シュー・ア・ラ・クレームと言うべき?(^^;)
を買ってきたので、食べてみた。
皮に対して中のクリームが軽すぎて、あんまり好きなタイプじゃなかった。
ノリエットとか、パステルの物の方がましだなぁ。
一緒に買ってきていたパンもイマイチだった。全部が全部じゃないだろうけど、
ミクニの看板だけで商売してたらいずれ沈むぞ。


数年前から考えている、１軒のラーメン屋が一日で出せる限界杯数の公式を
ここで発表しておこう。

とは言っても、むちゃくちゃ単純。
(麺を上げる事が出来る人間(バイト含む))×100
本当に単純でしょ。

麺方の能力が下がれば当然杯数は下がるし、この数値はMaximumなんで
通常は100では無くて60〜80くらいだろう。
この数値を大幅に上回っているようだと、仕事のどこかに歪みが出る。

数軒の行列店で聞いてみたら、単純なのに案外当たっていた。
なので、堂々と発表(笑)。


私は花粉症ではないのだけれど、私の周りに結構な数の花粉症の人が居るので
気にはなる。どっかで見たアレグラ
http://www.aventis.co.jp/news/press/1117.htm
ってのは良いんだろうか。
教えてえらい人(笑)。

好きなライン

作業中に聞く音楽は、インストゥルメンタルが多い。
まぁ、FMを流しっぱなしって手も有るけれど、興味が無い音楽聴いてもなぁ、
って言う感じ。

国内物で好きなのは、羽田健太郎のと久石譲の。
羽健は若干気だるい感じを混ぜた、疾走感がある感じの曲、
久石譲は360°地平線か水平線、って感じの曲が好き。
＃感覚を垂れ流しにしてるから、絶対伝わらんな、この文章(^^;

ジャズもボサノバも聞くよっ。

他に好きなもの・・・靴のラインとか。
http://www.3rd-culture.com/select_shoes.html

例えばここのマノロ・ブラニク(Manolo Blahnik)の靴
・・・って、女物かいっ＜一人でツッコミまでこなすなっ

この靴を履いた女性が好きなわけでもなく(をひ)、自分でこの靴を
履きたい(殴打)わけでもなく、ましてや踏まれたいわけでもなく(爆)
このラインが好き。
かーなり高いけど、まぁデザインが凄いから止むを得まい、と言う。

しょっつる鍋の魚に近い

要するにバタバタ＜をひ

新型のiMAC。インテリアとしてはなかなかのデザインだと思う。
http://watch.impress.co.jp/pc/docs/2002/0108/apple.htm

暴言。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20020108-00000009-sks-spo
ま、ホントに言ったかどうかは知らないけど、金で選手を飼い殺してる
奴が何を言うって感じ。

おやつ合衆国。
http://www.nona.dti.ne.jp/~zoro/
コンビニで新メニューを買いまくっている私も、ここまでは(^^;

エピソード１を字幕付きでmpeg4に変換するのに忙しいとニュースに走るわけで。

エピソード１と言えば(そうつなげるか(^^;)、ヨーダが劇中で
「恐れは怒りに、怒りは憎しみに、憎しみは苦痛に」つながると言っている。
だから、恐れは心の暗黒面につながると。
なんとなく西洋的な考え方な気もするけれど、怒ったり憎んだりする
マイナスな事にも、パワーは必要なわけで。負のパワーと言う意味では正解かも。
＃無視するのが一番疲れないし自分も楽なんだけど、なかなかそうは出来ない(^^;。＜甘ちゃんだな(笑)

この手の非生産的なパワーを使うと、ノルアドレナリンが出るんだろうなぁ(^^;。
ノルアドレナリンが少ないとうつ病になるそうで、それはそれでまた困るわけだが、
出来るだけ出さない方向で行ければ楽だなぁ。

相棒

私の記憶が確かならば、元ちゃんとコンビを組んで今年の春で10年目。
一緒の学校に通ったわけでもなく、会社の同僚でもないのにこれほど長く
続くコンビは、そうはあるまい。

趣味が似通っているとかそういうものもあるが、一番重要なポイントは
ネタに困らないという事である。

そう、お気づきの通り、でかいのがネタ(笑)。
こればっかりは、仕込んだネタを凌駕する。困った時の元ちゃんのでかさ。

しかも、最初に会ったときから一回も小さくなってないんだな、これが(^^;


久々にやった、性格診断(?)
http://www.charamil.com/

私はタイプ７ブロッケン
うーみゅ、かなり正解(笑)。


ついでに、ここで恋愛価値判断を。
http://www.tv-asahi.co.jp/beau/

で、結果。
http://www.minasan.net/diary/renaikatikantei.html

私程度で神で良いんだろうか。＜やや恐縮気味(笑)

人生、ネタ満載

神戸の駅のホームらしい。今はもう無いのかな？
http://www.tanteifile.com/watanabe/tamashii/botu/botu06.html

本物の湯の花らしい。私は硫黄が目に染みるから、こんなの入れたら
号泣ですな(^^;;;
http://www.tokyu-hands-shinjuku.com/kenkyu/rare/new.htm


さっき何の気無しに新聞のラジオ欄を見たら、見覚えのあるタイトルが。
セイ！ヤング21
http://www.joqr.co.jp/say-young21/

”谷村新司の青春キャンパス”や、”さだまさしのセイ！ヤング”で
人生のネタを仕込んできた(笑)私としては、非常に懐かしい限りである。

おなじみのイントロと共に番組が始まる。
さて、聞くぞぉ(^^)。

1/7なのでギリギリのネタ。
新年明けましておめでとうございます、はよろしくない用法らしい。
新年おめでとうございます、あるいは明けましておめでとうございますと
使うべきなんだそうな。

諸葛亮孔明みたいな間違いなんだろうか。

シャショさん

昨日、久々に乗った山手線の中で、次の駅を知らせるアナウンスが女性の
声で流れてきて、ちょっとビックリした。
とちりそうになったり、若干舌足らずだったりするのでテープではない。

まぁ、オカマ声(笑)だったり、惰性で出している聞き取りづらい男性の
アナウンスよりはずっと好感が持てた。


おまけにそこそこかわいかったし＜わざわざ見に行ったんかいっ

勝ちゃええ

さて、古武道の話をしてみようかと。私見だらけなんで念の為(^^;。

古武道をやっているというと、どんなものか聞かれる事が多いのだが、
基本的には殺し合いのテクニックを磨いている、で正解だと思う。
まぁ、勝負が分かりやすい現代武道との対比しての話だけれど。

実際には殺す事は出来ないわけで、じゃぁどの程度強いのか分かりにくい
ように思えるんだけれど、さにあらず。

実は現代武道との一番の違いは、勝つ事を目標にしていない事。
自分が死んだり、怪我したりしない事が目標なのである。
この目標で勝負する限り、現代武道の自分より1段上位までには負けない。

ただしこれは三段位までの話で、それ以上になると自分の無駄な部分を
削っていく作業が待っている。負けない為のキラーマシーンみたいなもんである(^^;。
負けないためには、ギリギリで必ず勝てるようにして行くのである。
＃これ、多分分かりづらいな(^^;

この段階でも、命のやり取りになれば色々と考えてしまうだろうし、
なかなか人を殺す事は出来ないと思う。これを超越すると・・・
「勝ちゃええ」になる。

自分が(自分の命を含めた)大事なものを守っているだけだから、相手が
死のうと生きようと関係無いのである。
ただ、ここまで行っている人は、私の知る限り一人だけだなぁ。



昼過ぎに一二三＠吉祥寺へ。
底冷えがする寒空の中、常連で行列が出来る状態。
一二三そば(850円)に味玉子(130円)をつけてもらう。



ふんわりと香る魚系の出汁をしっかり支える動物系の出汁。
結構濃い目の醤油やみりんの味付けをピシッとしめる煮干の苦味。

麺はパツパツと言うかコリコリと言うか、この店独特の食感。
ラーメンでもなければ、汁蕎麦でもない。

しっかりとした味付けでジューシーな肩ロースのチャーシュー、
スープの邪魔をしないネギと海苔、そして食感のアクセントの茎ワカメ。

柔らかな物腰の中に秘めた、しっかりとした信念。全体的に地味ながら
しっかりと調和した色彩。これが匠氏が持ち得なかった今の一二三ですな。

体の芯まで温まり、香りの余韻と共に帰る。
一番ラーメンから遠いラーメンながら、されどラーメン。
ラーメンの内包力(包容力と言うべきか)万歳。

三日坊主回避

とりあえず4日目と言う事で、三日坊主は回避と(殴）。

「誰々くんのほうが、なんて比べてるうちは、それは恋じゃないよ」
　　　　　　　　　　　　　　村山由佳著　"キスまでの距離"より

いやぁ、ホモじゃないかとか、いい加減色恋沙汰は無いのかとか
さんざっぱらな言われかたをしてるんで、たまにはこう言う引用でも(^^;。

村山由佳の本を、12月頭くらいから立て続けに読んでいる。
ノンフィクション、時代小説、料理本等々ノンジャンルで手当たり次第
本を読んでいる私だけれど、たまにはこう言う少女漫画っぽいっちゅうか、
甘ったるいのも良し。
もっとも、最初に気になったのは大学のキャンパスの描写だけれど。

学食とかの描写がやけにリアルに浮かぶなぁ、と思っていたら、知ってる大学の
出身者だった。こう言うのって気がつくとちょっと嬉しい。

新しいロボ。
http://j.peopledaily.com.cn/2002/01/04/jp20020104_12906.html

先行者の新型なのかな？。今度は全身タイツのようです(笑)。

懐かし系看板。
http://www.urban.ne.jp/home/hourou98/

なんとなく見たこと有るものばかり。

冒険者と傍観者は似ている(笑)

さて、趣を変えましておもしろリンクをば。
ジャイアンシチュー
http://a-c.comic.to/dora/gianstw0.html

http://www2.next.ne.jp/~rsj2saka/page019.html

いや、すごいなと思っただけ(^^;。

どっちの料理ショーで出ていた、椒房庵の明太子と言うのが美味しそうだった。
他にもお薦めの明太子屋を聞いているので、今度博多に行くときは何種類か
買って帰らないとなぁ。
＃いつ行くんだってツッコミは無しね(笑)