先日、チームメイトのKevinさんのお祝いを兼ねて行ってきました

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豚骨ラーメン新井商店!

どう見ても元セブンイレブンです、本当に(ry

名前の通り豚骨ラーメン店!

以前から気になってはいたのですが、なかなか行く機会がありませんでした

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ここは、県内でも希少な

湯気通しをデフォで提供しております!

これが食べてみたかったのよ!

でもまぁ、最初は無難に豚骨ラーメンハリガネ

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着丼!

スープはややシャバ系
カエシの主張がすこし強い感じですね

もっと豚臭くても個人的には問題ないのですが

濃厚こってり豚臭さ満載が好きな方にはやや
物足りない感があるかもしれません

麺はハリガネなので、バキボキ感もあり
この麺なら行ける!

と替え玉!

まずは粉落とし!

ここの替え玉は平ざるから丼にダイレクトに入れてくれます

当たり前ですが、ハリガネ以上のバキボキ感w
あぁこれたまらん(*´Д`*)

満を持して、
替え玉湯気通し!

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茹で時間はほんの数秒、これが湯気通し!

食感はまさに至高のバキボキ感ww

替え玉人間にはたまらん(*´Д`*)

一心不乱に食ってると店長さんが近寄って来て

「湯気通しどうですか?」

とw

個人的にはたまらなくツボだったので、そう伝えると

「中にはこれ生じゃないか!と怒るお客様もいるんですよ~」と

そして、この麺じゃないと湯気通しは出来ないとおっしゃってましたね

茹で時間数秒だと、下手な麺だとぐちょっとしてしまいますからね
故に湯気通しやる店少ないのかなと

殆どの所はよくて粉落としですからね

んで、湯気通しを気に入ったのでそのまま替え玉湯気通しを4玉w
最後の替え玉には店長さんからのサービスでネギとチャーシュー一枚が乗ってきました(*´Д`*)

ちとスープはブレてたかもしれないが、湯気通しは堪能出来たし、超こってりが注文出来る日もあるらしいのでそんな日にまた行きたいお店です(^_^)ノ


豚骨ラーメン新井商店

住所 群馬県伊勢崎市境上淵名715-6

営業時間11:30~14:30/17:30~22:00

定休日 火曜日

座席数11席(カウンター11席)

禁煙

駐車場 駐車場あり(20台)

メニュー

豚骨ラーメン 700円
豚骨チャーシューメン 850円
塩豚骨ラーメン 700円
塩豚骨チャーシューメン 850円
魚粉豚骨ラーメン 750円
魚粉豚骨チャーシューメン 900円

替玉 100円

きくらげ 100円
味付玉子 100円
野菜(長葱と水菜) 100円
チャーシュー 100円
高菜 100円
葱(万能葱) 100円






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