先日初来訪

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麺仁 鯱さん

以前から前を通る度に気になっていたお店

この日はまぜそば系のみということでしたが、当初から目的は豚まぜSOBA~BLACK~だったので問題なし

食券を買い着席

着丼!

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豚まぜSOBA~BLACK~大盛り

マー油とイカ墨ソースで麺はまさに
BLACK

まったりかつ濃厚

そこに背脂、生卵、チーズ!

これらをまぜまぜして食べると、本当に濃厚な味わいが波のようにに押し寄せて来ます!

食べ終えた後はこちらの特色でもある
追い飯

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まぜそばの残った汁にご飯をぶち込み、混ぜで食べる!

今回は追い飯揚げ玉をオーダー!

濃厚こってり残り汁に、これまたご飯がマッチ、揚げ玉のカリカリ感がアクセントになり
余裕の完食!

追い飯にも色々種類がありますので、これはまた次回来訪は決定の良店です!



麺仁 鯱

住所 群馬県高崎市棟高町2541 堤ビル1階

営業時間11:00~14:30/18:00~21:00

定休日 月曜日

喫煙 禁煙

駐車場あり



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