週末限定メニューの話を先週会社の人間から聞いて、今回もやっていたので行ってきました

久しぶりのらーめんキッチンいいづか

タイミングもよく、席も空いていたので息子くんとテーブル席着席

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石川県の能登産の魚醤いしるを使ったラーメン、いしるそばをもちろんオーダー

魚醤のラーメンとは初なので、どんなものかワクワクしながら待ちました

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着丼!

魚の香りヤバい!ふわっと魚の香り!
しかし嫌な魚感ではないです!とても上品な香りです

そして一口すすると口の中いっぱいに魚感広がりますがキレ味よく余韻に浸れます

煮干しやアラを使った魚感とはまた一線を画す仕上がりですね

ちょっと他では味わったことが無い仕上がりのラーメンです

パツンパツンの麺との相性も抜群、しっかりスープと絡み、幾らでも食べられそうな感じ

途中から大根おろしを溶いて食べると、よりあっさり感が増しますね

無化調の優しさと、魚醤いしるの旨味が一体となった、らーめんキッチンいいづかさんにしか出せない珠玉の一杯!


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土日限定のミニチャーシュー丼も非常に美味しく、ミニではないのがあればいいなぁと思ってしまいますw

県内1あっさりの煮干しらーめんを謳うらーめんキッチンいいづかさんだからこその一杯は食べる価値大いに有り!

好評の様なので、またやるらしいので週末の動向はTwitterやFacebookで要チェックや!


ラーメンキッチンいいづか

住所
群馬県高崎市綿貫町782-11

営業時間11:00~14:30/17:30〜21:00
※各ラストオーダー
※売り切れ次第終了

定休日 月曜日

座席数26席

禁煙

駐車場あり(店前と、すぐ近くに第2駐車場あり)



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