非常に興味をそそられていたのですが、ようやく訪問出来ました

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暖簾ものぼりも看板もありせん
おばちゃんが一人で切り盛りしている
風来軒!!

本当に暖簾もなにも出ていないのでこれはスルーしてしまいそうになりますが、到着時駐車場は満車と人気の模様


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メニュー
お値段非常に良心的
そして他では見ない半半

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なんか凄く可愛い感じを受けますね

店内は完全に昭和の食堂といった雰囲気
凄く懐かしい感じで凄く安堵感があります

そしてオーダーですが

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卓上に紙切れがあるので、これに記入
そして厨房に持って行きます

その際におばちゃんに一言を(*^^*)



少しお時間かかるけどいい?

と。

全然大丈夫ですよ〰️お願いします!
と返して席で待機
 
前客のが出来上がると

「お待たせしました~」
と厨房からおばちゃんの声が聞こえると
厨房まで取りに行きます

これがこのお店のルールです

メニュー名で呼ばれる時と、そうでない時があるので、オーダー書いた紙切れを置く時に自分が何番目か把握しておくとよいかと思います

と、先客のオーダーをおばちゃんがどんどん処理していよいよ自分のかな?と

おばちゃんが豪快にチャーハン炒め始めました

鍋からジュージューと音をさせながら炒めるチャーハン、期待に胸が高まります

そして途中からラーメンも平行して調理

先に作りおきしないところとか凄い


お待たせしました~

とおばちゃんからコールがあったので受け取りに厨房へ

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着丼!!

並々と注がれたスープ!!
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濃い褐色なので味は濃いめかな?も思いましたがどっこい
動物系の旨味の後に感じる醤油は角がない優しい風味
オイリー感強めだけれども優しい風味なので
ぐいぐい行ける

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麺はややウェーブかかってます
ツルっとしてこの醤油スープとの親和性は抜群

トッピングは青菜、ネギ、メンマとチャーシュー

どれもこの旨いスープを邪魔しないシンプルなもの

チャーシューは肉感ありだが臭み皆無で丁寧な仕事ぶりが伺えます

なんというか、物凄くホッとする味
まさにお袋の味とでもいいましょうか

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そして
この量で半半なチャーハン
半半というサイズがあるのも納得のボリューム!!

パラッとしっとりの中間といった仕上がり

味つけもシンプル、ラーメン同様優しいお味(*^^*)

そして大食漢には嬉しいボリューム( ^ω^ )

総じて大満足な一杯でした

そして思うのは流行り廃りとはなんなのだろうか?と
このノスタルジックで昭和な空間がもたらす安堵とおばちゃんの愛想などを差し引いて
また食べたいと思えます

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もう少しと言わず、おばちゃんにはまだまだ頑張って頂きたい(^-^)

近いうちに再訪してカレーも食べてみたいです


風来軒

店舗情報 

住所 群馬県前橋市総社町植野464 

営業時間 11:30〜14:00 

定休日 木曜日 

座席数 テーブル席3卓 座敷2卓 

駐車場あり 店横と道向かいに数台分
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