初訪問のこちら

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清華軒の流れを組む清仁軒さん

混むのは予想出来ていたので14時10分到着
駐車場が分からなくて苦戦、そして入れるのに苦戦w

入店するとほぼ満席!
ラストオーダー20分前でこの混みようは予想外

で空いてるのは二人用のテーブル席のみ

果たしてここに座っていいものか?

ホールの男性スタッフがいまいちしゃきっと案内してくれない
ついでに一応駐車場の場所を確認のため聞いたところこれもまたしゃきっとした返答がない(。-ω-)
オーダーをお願いしたけどこれもまたしゃきっとしない(。-ω-)

なんだろ、この時点で凄く萎えた

分からないなら店主さんやもう一人女性のスタッフさん(こちらはしっかりされて好感触)
がいるのだから判断をあおいでほしいところ

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で、しゃきっとしてないけどオーダーは通った模様
手打ちラーメンをお願いしました

ちな、私の後にペアで来た方で早めの売り切れ御免となりました
セーフ!

結構待ちましたが、店主さん自ら持ってきて下さいました
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手打ちラーメン着丼!!

昔ながらの中華そばと言ったビジュアル

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スープは熱々
口当たりはかなりマイルド
もう少し尖った醤油かなと思ったらいい意味で裏切られましたね

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手打ちの平打ち麺はツルモチ、噛むとムニュッと弾力あり
なかなか面白い麺ですね、結構好きです

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そしてチャーシューは秀逸
下仁田ポークとのことですが、旨味がかなり強いです
それを活かした下味、これはチャーシューメンで存分に味わいたいです

何かと同じ清華軒出身で比較される恵比寿と清仁軒ですが、個人的にはどちらも甲乙つけがたい、最終的には個人の好みかなと。

ただ、冒頭の男性スタッフの対応で結構萎えてしまったのが残念(。-ω-)
声も店主さんや女性スタッフに負けてましたし、頑張ってほしいところですね
ラーメンが美味しくても個人的には辛いです

ごちそうさまでした( ´ ▽ ` )ノ


清仁軒

店舗情報 

住所 群馬県高崎市本町117-3  

営業時間11:00〜15:00 [火] 11:00〜15:00/18:00〜21:00 ※売り切れ次第終了 

定休日 水曜日 

禁煙 

駐車場あり 4台
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