息子くんと外出、スタンプラリー消化のためとあるお店に行こうとしたものの息子くんのリクエストが燦鶴との事で急遽訪問(^^;

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みそラーメンが正式販売なので、ここは食べるしかない!とみそラーメン、そして日替わりDセット四川風豚丼との事で旨そうなのでもちろんオーダー

そして
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そそられる後追い脂飯

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迷うことなく脂飯もオーダー!!

まず日替わりDセットの四川風豚丼着丼!!
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四川風との事で辛さ身構えましたがピリッと辛い感じでしたね
辛いの苦手でしたが、ここ!燦鶴さんで鍛えられたためかやや物足りない感もw

そして本日も豪快に野菜をファイヤーして

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着丼!!!

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最高に食欲を掻き立てるビジュアル( *´艸`)

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コクがあり、奥行きがある味噌の風味が最高
こってこてではないが、あっさりでもない絶妙なバランスを保ってます
これは本当に旨い😋

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自家製麺は安定の風味豊かでコシがあります
燦鶴の旨さの秘訣は麺にもありますよね
ここだけでしか味わえないオンリーワン!

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ハムのようにすら見えるでかレアチャーシュー
増した場合は最初に食べて、残りはスープに沈めて熱を通して食べると風味の違いも楽しめます
もちろんどっちで食べても旨い
絶妙な味付けで肉の旨さも味わえます


そして

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これが後追い脂飯!!!!

ますばそのままパクり!
ほんのり味付けもされた上に、脂の甘さが一際際立ちヤバい旨さ!

これだけでも食える

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スープにどぼんより、スープを好みの量かけて食べる方がいいかな?とみそスープをかけて食べるとヤバい
破壊力あがりますね😃
みその風味、熱々のご飯、背脂
3つの旨さのハーモニー
これはもはやギルティーな食べ物\(^-^)/
元はまかない的な物から偶然産まれた物らしいのですが是非これはみそラーメン専用と言わずレギュラー化激しく希望
これ醤油タンメンでやっても絶対旨いやつ

当初の予定から変更で訪れましたが、全く後悔させない見事な一杯でした( ´ ▽ ` )
後追い脂飯、脂スキーの方は是非試してみてください❗

至高の一杯ごちそうさまでした( ´ ▽ ` )ノ


店舗情報

麺屋燦鶴

住所 群馬県前橋市南町2-52-3

営業時間 11:00~20:30

定休日 水曜日

席数 カウンター6席 テーブル席 12席

禁煙

駐車場 有