1月11、12、13日と伊勢崎オートレース場東側広場で開催されたご当地ラーメンカップ2020の最終日に再び訪れました❗

この日最初の一杯は

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はい、またもらーめんキッチンいいづかさんです😆😆😆

炙り味噌豚の作り方変えて旨くなったとか呟かれたら再度食べたくなるじゃありませんか😍

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二点盛りが品切れ😭

なのてシンプルにバターのみトッピング👍

ちな、並んでいたらすかさず飯塚店長に発見され『また!いいんですか?』とw

全然🆗、炙り味噌豚の仕様変えなくても間違いなく並んでたよねw

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そんなこんなで炙り味噌豚の濃厚味噌ラーメンバタートッピング着丼!!

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シンプルにバターのみトッピングなので、スープに浮かぶ背脂がよく見えますね。
これが旨さの秘訣なんだな。

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そして学習したので、こちらに来る前にmyれんげ購入してスープから。

いやはや、本当にこのバランスの秀逸さ😍
味噌ラーメンって個人的には
豚骨>醤油=塩>味噌と好みの中では最下位であまり頼むことがないのですよ。
つまりあんまり味噌ラーメンが好きじゃない私がハマる旨さ。

昨年食べたラーメンの中でも間違いなくトップ3に入った炙り味噌豚の濃厚味噌ラーメンのポテンシャルやばい。

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そして麺はいつものいいづかの自家製麺と遜色ないレベルとかヤバい。
このコシと風味。
まさにTHEいいづか。
大盛りで食べたいよなぁ~😆

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そして炙り味噌豚はより肉肉しい食感🤩
満足感⤴️⤴️

同じイベントで同じ店で同じメニューを二杯食べるとは思ってもみなかったですが、短期間の間にマイナーチェンジしてくるあたりが流石ですよね😍

イベント後半、炙り味噌豚の濃厚味噌ラーメンを食べてる飯塚店長とお話も出来ました。
ラーコレより明らかに余裕と自信がある表情👍
麺も北の巨匠紹介の製麺所さんに以来したとのこと。
さすがですわなぁ。
自家製麺と金額で10円程度しか違わないであのクオリティー👀👀
でも私はいいづかさんの自家製麺が好きなので、これからも自家製麺であってほしいですね✨

早くらーめんキッチングループ三号店でこの炙り味噌豚をやって頂きたいです😍

最高の一杯、ごちそうさまでした😋😆🍀

実店舗情報 

らーめんキッチンいいづか

住所 群馬県高崎市綿貫町782-11


営業時間 11:00~14:30、18:00~21:00
(土・日・祝)11:00~14:30/17:30〜21:00

定休日 なし

座席数 24席(カウンター6席、テーブル18席) 

禁煙 

現金&PayPay後払い方式

駐車場 あり 店舗前及び店舗西側第二駐車場あり


※ラーメン等のレポはあくまでも個人的感想です。
味の保証をするものではありません事をご了承ください。

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