前回記事からの続きとなります、ご当地ラーメンカップ2020最終日のお話です。

いいづかさんで炙り味噌豚の濃厚味噌ラーメンを堪能も、まだ胃のキャパは圧倒的余裕があり、どこにしようか迷う。

しのやさんはまさかの初日と2日目のみの参加😭

はてさて…

初日、桜岡社長が頑張って呼び込みしてましたがスルーしておりました景勝軒さんですが…

IMG_20200113_144244

IMG_20200113_144345

どうも近年いい印象がないので😅

昨年はリニューアルした獅子王とか

三年前?かな、吉岡の蒼生のブッタンとか

期待を悉く裏切られるクオリティーだったので😅

しかし…

IMG_20200113_144251

今冷静に見ると、背脂なしと読めるのに

疲れからか

背脂まし可能です

に見えてたんですよ。いやマジでマジで。

背脂マシと思ったらもう止まらない。

並んでしまったw

そして面白いのは券売機なんですよね。
これは面白い。

そして自分の一杯を作って頂いている時に
『背脂マシで!』と言ってしまった俺ガイル。
もう脳ミソ🧠は背脂マシ可能と思い込んでますからw

そんな勘違いな自分を否定せずに背脂多めに入れて対応して下さり感謝🙏

そんな背脂中華そば背脂多め!

IMG_20200113_144445

IMG_20200113_144447

着丼!

高級岩のりがごっそり!
なかなかに食欲を刺激してくれるビジュアルに期待が高まる😍

IMG_20200113_144455

持参したMyれんげでまずはスープ。
ほのかな甘さを感じさせてくれる醤油と背脂のコク。
このコンビネーションは好きなタイプ😍
過度に甘過ぎないところがいいね👍
景勝の焼きまんじゅうをイメージしたあまじょっぱさとは一線を画する味わい😋
これなら食べたいと強く思えます。

IMG_20200113_144516

細麺の固めの茹で具合が最高にマッチ。
個人的に年々景勝さんの太麺の風味がうーん🤔と感じてしまったりしてましたが、細麺めちゃ旨いやん🤔
景勝さんの細麺は阿部ちゃんの豚骨以来かなぁ
このスープと非常にマッチしており、堪らない。
店舗なら間違いなく替え玉頼む。

そして岩のりも旨い😋
パリパリ食感と戻ってしっとりの岩のりの風味。
ダブルのコンボ、麺と絡んで旨い。

この一杯はヤバいぞ。

IMG_20200113_144730

チャーシューはスープの熱さでレアチャーシューぽくなくなってしまい😅
これは早めに食べるべきでしたね。
でもそれだけスープが熱い証明でもありますね。
イベントだとどうしても温くなりがちですからね。

IMG_20200113_145039

背脂マシだからですかね、この背脂の量😍
背脂自体かなり良質のものの様で甘味を感じる仕上がり。
臭みもないし、これがもっともっと増せたら多分死ねる。

久しぶりの景勝軒の一杯でしたが、これはいい意味で予想を裏切る旨さでしたね😋

同レベルが店頭で頂けるのであれば食べてみたいですね。

限定で水曜日に景勝軒伊勢崎総本店で提供してるとの事で一度行ってみようと思います。

美味しい一杯、ごちそうさまでした😋😆🍀

実店舗情報

景勝軒伊勢崎総本店

住所 群馬県伊勢崎市八寸町4942-1
    
営業時間11:00~22:00 

駐車場あり 

※ラーメン等のレポはあくまでも個人的感想です。
味の保証をするものではありません事をご了承ください。

※当ブログに掲載されている情報は、予告なく変更する場合があります。

※当ブログに掲載されている情報は記事作成時における物であり、内容の正当性、正確性、安全性等を保証するものではありません。

※当ブログの記事・写真の転用・複製はお断りいたします。引用及びリンクはご自由にお願いいたします。