伝説の一杯を実店舗で食べられる日がやってきました!

ラーコレ、ご当地ラーメンカップで大盛況だったあのいいづかさんの炙り味噌豚の濃厚味噌ラーメン!!

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いいづかさんの実店舗で限定提供ということで、ホイホイとポールポジション👍

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さてさて、どうオーダーするかシミュレーションw

とりあえず

炙り味噌豚の濃厚味噌ラーメン
ラーパスで大盛り
外せないトッピングでバター
旨い極太メンマ

これは鉄板

ライスと替え玉は流れで😊

定時より少し早くオープン😆

一番手前のカウンターに座り、上記をオーダー👍

それにしても、いいづかのスタッフって何故あんなに可愛い子ばかりなんだろう😍

ずるいよね😆

そしていいづかマスターもいらっしゃいましたね👍

いいづかで久しぶりに間近で見るいいづかマスターのオペ。

豚を二刀流で炙ったり、バター切ったりと大忙し。
そして麺上げ⤴️

完璧なるオペで完成して運ばれてきました!

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炙り味噌豚の濃厚味噌ラーメン大盛りバター極太メンマトッピング着丼!!!

やはり陶器の丼で提供される一杯はイベント時よりもオーラが違いますよねぇ~😋

食べる前からほぼイキかけ。

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まずは最強の味噌スープから😍

あ~たまらねぇ~
このコクがたまらなく最高😃⤴️⤴️
合わせ味噌だけでは到底たどり着けない境地。
背脂が最高にいい仕事してるんですよね~。
それにより得られるコクと円やかさがたまらなくツボ。
そこにバタートッピングでコクが倍率ドン、更に倍。
旨くない訳ないよなぁ~。
ミンチ背脂ってやっぱり最高ですわぁ😍😍😍
もちろん使い方によりますが、はんぺん背脂よりこの一杯においては間違いなくミンチ背脂が最強👍

最近ミンチ背脂見なくなりましたからなぁ。
むかーしは大黒屋本舗下小鳥店のふじ麺とかミンチ背脂で最強でしたけどね😅

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そしていいづかさんの自家製麺!
イベントの時の外注の麺が遜色ないと書きましたが、
ごめん、やはり圧倒的に自家製麺の方が旨い😋
改めて食べてみると自家製麺の方が風味もコシもワンランク上に感じますね✨
この麺の旨さはオンリーワン👍

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炙り味噌豚もジューシーで旨い😋
ダブル盛りにして大正解のやつ。なんならトリプルでもいいかもしれない。

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極太メンマの食感もいいよねぇ~。

と、あまりの旨さに速攻で麺が消えたので

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ますはライスを追加オーダー。

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炙り味噌豚載せてセルフ豚丼!

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軽くスープもかけてかっ食らうとたまらない幸福感😍😍
なんだろ、ここはラーメン屋なのか?と一瞬考えてしまう肉丼の旨さ。

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そして替え玉!

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(背脂入り)というパワーワード。
わかってますよね!
背脂の使い方!
こんなんたまらないですよ!

替え玉なので抜群のアルデンテ感に追い背脂のハーモニーとか完全に殺しに来てます。
いいづか、恐ろしい子!!

しかし負けない!まだまだ喰えるので再び替え玉!

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いいづかマスターの優しさ、追加のスープ🙏🙇
こうして見ると背脂の破壊力がわかりますよね👍

素のスープを味わえるのも嬉しい🎵😍🎵

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減っていくはずのスープと背脂が増えるという歓喜のバグ発生😍😍

計3玉替え玉😍

いいづかマスターに驚かれましたが、それだけこの一杯が旨いということです👍

いやぁ~旨いのは百も承知ですが、実店舗で食べるこれの旨さは想像を遥かに越えてましたね🤩

もはや完全体の上を行く最高の一杯。
私はこれより旨い味噌ラーメンを知りませんわぁ✨
私的にはチーズトッピングなんかあっても楽しめそうな気もしますね✨

いいづかさんの最終兵器、炙り味噌豚の濃厚味噌ラーメン!
更なる進化を期待してます☺️

至高の一杯、ごちそうさまでした😆😆🍀


らーめんキッチンいいづか

住所 群馬県高崎市綿貫町782-11


営業時間 11:00~14:30、18:00~21:00

 (土・日・祝)11:00~14:30/17:30〜21:00

定休日 なし

座席数 24席(カウンター6席、テーブル18席) 

禁煙 

現金&PayPay後払い方式

駐車場 店舗前四台➕第二駐車場
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