高崎駅前の湊生がリニューアル、生まれ変わりました

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達磨堂さん。

グランドオープン日のポールポジションゲット👍

湊生のオープンの時は二番手で悔しい思いしたのでw


定時オープン、グランドオープン記念で一杯500円!

ありがたいですね🥰

敢えての油そばを大盛り、唐揚げセットでオーダー。

好みを聞かれなかったが、油そばも硬さや油の量とか調整可能なのだろうか?

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卓上調味料たち

残念ながら酢の設置が忘れられてる🤣

まぁ個人的には酢は好みじゃないからいいのだが😅


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まずは唐揚げセット。

景勝軒グループの唐揚げ!という感じで鉄板。

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そして油そば大盛り着丼

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コマチャー、ほうれん草に卵黄に海苔と搭載具材は控えめ。

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よくかんましてから太麺を啜る!

なかなかに面白い味だわ。

景勝の他ではお目にかかれないなぁ、これ。

しょっぱさ先行が多い油そばが多いけど、これは油の風味かな?
オイリーだがくどくなく、まろやか。

途中からニンニクを投下するとジャンクになってこれまた美味。

予想した味をなかなかに越えるベクトルで仕上げてきてますね。

立地的にあまり行くところではないですが、機会があれば狙って行きたいですね。

グランドオープンおめでとうございます🙇


豚骨醤油家系ラーメン達磨堂

店舗情報 

住所 群馬県高崎市八島町110-27 横山ビル1F
     
営業時間 11:00~翌1:00(L.O.翌0:45) 

定休日 無休  

座席数 カウンター10席、テーブル4席×2卓 

禁煙 

現金食券購入方式

駐車場なし


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