ばろんのラーメンぷれす

群馬のラーメン店中心のblogです 評価については個人の感想となりますのでご了承ください

カテゴリ:ラーメン > 二郎系

夜勤明け、二郎系が無性に食べたくなり訪問
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らーめんつの旨さん
列が長かったら別の二郎系をとも考えていましたが10時40分着で六番手とファーストロットなのでそのまま接続

なにより臨時休業してなくて助かりましたw

定時を5分オーバーの後に開店

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トッピングは二郎系標準です

十数分後にコールが来ましたので

野菜少な目にんにくマシマシあぶらマシマシ

と呪文詠唱

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着丼!!

二郎系らしい破壊力あるビジュアルはたまりません( *´艸`)

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スープはしょっぱ( ゚Д゚)ウマーから豚の風味が駆け抜ける非乳化スープ
カエシと豚の旨味のバランスは秀逸ですね😃

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ツルっとした食感のオーション麺
六番手というのもあるのかやや柔目な麺ですが十分な旨さ

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運よく端っこの肉が入った肉!
分かりにくいですがこれがかなりでかくて
幼児の握りこぶしくらい( *´艸`)
そしてでかいが物凄く柔らかく箸でほぐせる神豚🐷

久しぶりに正統派な二郎系でしたが求めている全てを堪能出来ました(*^^*)

また訪問したいと思います

美味しい一杯、ごちそうさまでした( ´ ▽ ` )ノ


らーめんつの旨

住所 群馬県前橋市関根町2丁目23-2 

営業時間 11:00~14:00/18:00~21:00 [月曜] 11:00〜14:00 

定休日 火曜 
臨時休業多いのでTwitterで要確認

座席数 カウンター7席

禁煙 

駐車場あり 9台(店前4台、第2駐車場5台)
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お昼はらーめんダイニング庵、そこから帰宅して夜は月1の五郎を求めてIMAG2858
あってりめんこうじ安中原市店さんに!
今回もPPならずw
既にフォロワーのまさとさんやMKTさんがいらっしゃいましたw
さらにその前にもお一人
どうやら15時くらいから居たとかなんとかで歴代記録とか( ; ゚Д゚)

みっちーのおじさんが凄いキャラしてたのが印象的w

そして定時より15分近く早めの開店\(^-^)/

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つけ麺verは来夏までおあずけですかね
漬けレアチャー増しは確定として、生卵をどちらにするか迷いましたが、スパイス生卵をチョイス
合法スパイス!とオーダーしたら、合法でいいんですか?と返してくる百太さんが好き♥️

1ロット三杯なのでまさとさんやMKTさんの五郎を眺めながらの待機プレイw

そして程無くして

ついに

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五郎着丼!!!!
漬けレアチャー増しにしたのでビジュアル的にも破壊力も増し!

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もうスープを掬うのが大変w
そしてこのスープの溢れ出す豚の力強い旨味!
そう、これ!
豚の旨味の権化のこのスープこそ
五郎!!
永遠に飲んでいたい気分にさせてくれる至高の味

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その至高のスープを絡めて持ち上げて口の中で旨味をスパークさせる麺
バランス秀逸過ぎてもっと食べたくなるヤバイやつですよ

そして

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合法ギリギリwらしい自家製スパイス生卵!

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もう言われないと生卵と判らないくらい投入されたスパイスw
その量通常の三倍w

辛さ的なスパイスではないので全然余裕
そしてスパイス=辛いと思っていた概念をひっくり返し返す旨味の足し算
スパイス三倍によりかなーり麺に絡み付いてくれるのでいつも微妙に余り気味な生卵が綺麗になくなりましたよ
このスパイス、まさに合法ギリギリ!

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そしてこれが漬けレアチャー
あってりめんの普通のレアチャーですら神なのに漬けたことにより益々神化
しっとりなめらか旨味どーん
毎回五郎のトッピングとして提供してもらいたいあってりめん史上最高のレアチャーです

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肉は分厚く、まさに肉🍖
適度な歯ごたえ、風味どれを取っても神
食べごたえもあり十二分な旨さ溢れる肉
幸せ😆🍀

今回も神クオリティーな一杯の二郎系インスパイアな五郎
個人的には二郎越えてると思います
来月も食べたいなぁ😃

見事な一杯、ごちそうさまでした( ´ ▽ ` )ノ


あってりめんこうじ安中原市店

店舗情報 

住所 群馬県安中市原市2-2-8 

営業時間 昼11:30~14:30 夜18:00~21:00(スープ切れ次第終了) 

定休日 火曜日+不定休 

席数カウンター6席+テーブル席
  
敷地内全面禁煙 

駐車場あり
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久しぶりの訪問
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自家製麺ダイサンさん
実は先日訪れたら開店前に20人オーバーで諦めたのでリベンジ
11時着のPP
店主さんから「時間間違って来ちゃった?」
と聞かれましたw
というか店主さんはいち大の店主さんでしたが内部移動なのかな?

食券購入しカウンター着席
食券購入時にラーパスでチーズをお願いしました

約10分後くらいにコールが来たので

野菜少なめ玉ネギマシニンニクマシマシ辛玉アブラマシマシ

と呪文詠唱

その後1ロット分のトッピングを助手さんが聞いて回ります

すべてのコールを消化してからやっとこ配膳

自分のコールから着丼までゆうに五分は経過(^_^;)


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着丼!!
野菜少なめなので標高こそ低いものの特製なので全体のボリュームはヤバい
どこから箸を突っ込もうか久しぶりに悩みましたw

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トマトスープほ程よい酸味がありなかなか美味
なのですが、やはりコールから五分経過しているためかなり温い(。-ω-)
猫舌の私ですらそう感じる温度なのが残念


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オーション麺、こちらもやはりコールから五分経過なのでやや柔目ですが許容範囲内の咀嚼感と風味
トマトスープをよくからめとって持ち上げも良好


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フライドポークのほんのりカレー風味はいいアクセントになりますね
スープの味を変えてしまうのでは?と思ってましたが問題ないですね

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そして噂に聞いていた肉は確かにパワーアップしており以前より倍くらいの厚み
お値段据え置きでこれはありがたいし、これならマシも十分OKなクオリティー

そして食べ進めてスペースが空いたところでよーく混ぜて食べると、辛玉が物凄くいい仕事してくれます
予想してなかったのですが、辛玉が溶けだすとトマトスープがチリトマト風味に劇的に変わります
予想外の味変に箸は止まることなく貪ってしまいました❗
チリトマトになり、そこに背脂の甘味とコッテリさにチーズのまろやかさのハーモニーはかなりヤバイ!

たしかな行列店に進化していたダイサンさんでした!

美味しい一杯ごちそうさまでした( ´ ▽ ` )ノ



自家製麺ダイサン

店舗情報 

住所 群馬県伊勢崎市連取町2361-3 

営業時間 11:30〜15:00 17:30〜22:00 

定休日 水曜日 座席数カウンター x 9席、座敷4人 x 2卓 (店内待ち椅子 x 多)  

駐車場あり
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月1の五郎を求めて訪問

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あってりめんこうじ安中原市店さん

神奈川から五郎を食べるためだけに来た友人と17時到着
雨天だし久しぶりにPPかな?と思ったらMKTさんが15時から並んでいたというw

再び食べたかった五郎つけ麺verもあるという告知もありテンション上がりまくり

サッチーがオーダーを取りにきたのでつけ麺でお願いしました

そして定時オープン

程なくして

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五郎つけ麺ver着丼!!
これが食べたかったのよ!

味付けされた野菜、そしてスパイシー焼き豚をトッピングしたためビジュアルも迫力アップ!

スープを一口飲めばもう昇天( *´艸`)
豚の旨味を凝縮した、まさに旨味の権化のそれはヤバイ破壊力
それに太麺を絡めて野菜と共に頬張ると幸せ😃💕
写真撮り忘れましたが、麺も旨い
前回の五郎つけ麺verより遥かに美味しく感じたので麺変わったのかな?と思いましたが
気温の低下で水が冷たくなったため、麺を締める時により締まるようになったためのようです
気温でここまで違うとは
もうつけ麺ver冬もやってほしい!と尚更思ったり

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自家製ラー油生卵
これを溶いてつけ汁に潜らせた麺をつけて食べるとピリ辛風味と卵の円やからのハーモニーを生み出しまた箸が進むヤバイアイテム


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そして肉
でかいが柔らかく肉の旨味、そして脂身がまたうまいやつ
まさに神豚

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そしてスパイシー焼き豚
胡椒が効いててパンチある肉!
これでご飯食べたいね!

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そしてレアチャーは見事な火入れの加減
肉の旨さをダイレクトに感じるヤバイやつ
やはりあってりめんさんのレアチャーはヤバイ

もう色々写真撮り忘れるくらい無我夢中で食べすすめて、気がつくと完食!

もう唯一の欠点は
量が少ない
ことぐらいの神な一杯でした

個人的に理想とするつけ麺をほぼ形にしてくれた最高のつけ麺、五郎つけ麺ver

これで今年のつけ麺verは終わりかなぁ
また会う来年まで辛いです(^^;

至高の一杯ごちそうさまでした( ´ ▽ ` )ノ



あってりめんこうじ安中原市店

店舗情報 

住所 群馬県安中市原市2-2-8 

営業時間 昼11:30~14:30 夜18:00~21:00(スープ切れ次第終了) 

定休日 火曜日+不定休 

席数カウンター6席+テーブル席
  
敷地内全面禁煙 

駐車場あり
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久しぶりの訪問

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麺屋しのはら三日月食堂さん

昼のピークを過ぎた時間なのか先客0

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初見殺しの券売機

迷いましたが、未食のみそ二郎を麺増しを購入し、店内に入りカウンター着席

ニンニクは特に聞かれませんでした
抜きの場合は食券回収時申請の模様


ほどなくして

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着丼!

名前どおり二郎インスパイアなビジュアル
豚が寂しいですが

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まずはスープから

あっさりとした味噌ですね
コクやら旨味はあまりない、スタンダード過ぎる味噌といった風合い

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ボヤけてしまいましたが麺
中太麺ですかね
あまり印象に残らないかなぁ

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肉は柔らかいもののこのボリュームなので物足りなさがありますね

ニンニク投入されてましたが、あまり入っていないので卓上のすりおろしニンニク投入

なんとかニンニクの風味で完食

数年前はなかなか美味しいお店だと思ったのですがね、ちょっと残念でした

ごちそうさまでした


麺屋しのはら三日月食堂

店舗情報 

住所 群馬県前橋市三俣町3-11-1  

営業時間
11:00~14:00/17:30~22:30
 [月] 11:00~14:00/18:00~21:00
 [日] 11:00~14:00 

定休日無休 

座席数カウンター12席 

禁煙 

駐車場あり 10台
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