ばろんのラーメンぷれす

群馬のラーメン店中心のblogです 評価については個人の感想となりますのでご了承ください

カテゴリ:ラーメン > 麺屋承太郎

神奈川から昔からの友達が遊びに来てリクエスト第1弾が承太郎でした

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開店30分前着でしたが先客あり、その後も続々と来店ありで盛況ですね😃

定時オープン、息子くんと友達と三人なので久しぶりなや小上がりに着席からのオーダー

夏の大本命の
冷やし中華を大盛りでお願いしました

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しばらくしてまずは息子くんのお子様ラーメン着丼
常連パスの提示で無料なのが子連れにはありがたいですね

お子様ラーメンと言っても手を抜いていない
美味しいラーメンですよ( ^ω^ )

その後に

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冷やし中華着丼!

一年ぶりのご対面ですね

具材盛り沢山
混ぜてから食べようと丼を持つと
キンキンに冷えてる!

冷やしつけ麺系もそうでしたが、丁寧に丼まで冷やしてある心遣いが憎い

タレはごく一般的な冷やし中華とは異なり、この辺も承太郎らしい味わい
酸味押さえ込みなので個人的には超好み

そして麺もキンキンに締められていてgood

デフォで承太郎オリジナルの紅天がトッピングされているのはありがたいですね

紅生姜の代わり、いや圧倒的にそれ以上にマッチングかつ旨味の底上げに寄与しています

夜もラーメンなので大盛りに留めましたが、あっという間に完食!

夏の大本命、冷やし中華はやはり美味でした!

ごちそうさまでした( ´ ▽ ` )ノ


店舗情報

麺屋承太郎

住所 群馬県高崎市岩押町7-13

営業時間 11:30~14:30、18:00~21:00

定休日 水曜日、他

席数  カウンター12席、テーブル2卓10
席、小上がり2卓 8席

喫煙 不可

駐車場 店前四台、近くにコインパーキング有り(駐車券の提示でキャッシュバックあり)

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実はつけめんらーめんブータンから承太郎の計三連食となります(^^;

この日までの真夏のつけ麺祭り第三弾の冷しカレーつけ麺をどうしても食べておきたかったので。

最初のオーダーの時点で豚バラカレーつけ麺と冷しカレーつけ麺、豚丼でオーダーしてありますのでほぼほぼ全てが同時着丼ですw

順番迷いましたが、火照った体をクーリングしたいと考え冷しカレーつけ麺を後にしました

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着丼!!
あ、茗荷入るの忘れていたので除去してかの実食!

冷しつけ麺塩レモン同様、丼までキンキンに冷えたヤバイやつ!

超冷たく絞められたつるもち麺、ツナ入りカレー汁もキンキン!
でもきちんとカレーと感じさせる見事な味付け!

鶏肉もとってもジューシー( ・∀・)

きざみ海苔効果でちょい和風なのもポイント高し

レッドカレー、豚バラカレー、冷しカレー、どれもベクトル違うのにきちんと計算されて成立してるので凄いの一言ですね


そして
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本当に旨い豚丼( *´艸`)
マヨとかで過剰武装しない、シンプルだからこそ判る肉とチャーシューとしてのポテンシャル

連食三杯+豚丼ですが美味しく頂けました!

今回もごちそうさまでした( ´ ▽ ` )ノ



店舗情報

麺屋承太郎

住所 群馬県高崎市岩押町7-13

営業時間 11:30~14:30、18:00~21:00

定休日 水曜日、他

席数  カウンター12席、テーブル2卓10
席、小上がり2卓 8席

喫煙 不可

駐車場 店前四台、近くにコインパーキング有り(駐車券の提示でキャッシュバックあり)

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真夏のつけ麺祭り開催中の麺屋承太郎さんに訪問

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お目当てはこちらの肉汁つけ麺!

不定期提供のこちら、旨さに定評ありの肉汁つけ麺!!

PPだったので着席と同時に肉汁つけ麺を特盛、フリーペーパーのクーポンで豚丼をお願いしました
もちろん茗荷抜きでw


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着丼!

脂の浮いたつけ汁は旨味たっぷりを予感させるビジュアル!

キンキンに冷水で絞められた太麺はもちもち

汁に潜らせて食べると肉の旨味、脂の旨味が口の中で広がり幸せ満載

豚丼は相変わらずの神仕様!
これにつけ汁をかけて食べると濃厚さが増してヤバイやつになります
是非とも試してほしいですね( ^ω^ )

何度も食べている肉汁つけ麺ですが今回も安定の旨さ!

ごちそうさまでした( ´ ▽ ` )ノ


店舗情報

麺屋承太郎

住所 群馬県高崎市岩押町7-13

営業時間 11:30~14:30、18:00~21:00

定休日 水曜日、他

席数  カウンター12席、テーブル2卓10
席、小上がり2卓 8席

喫煙 不可

駐車場 店前四台、近くにコインパーキング有り(駐車券の提示でキャッシュバックあり)

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真夏のつけ麺祭り第一弾の冷やしつけ麺塩レモン最終日の昼営業ラストオーダー直前に滑り込みしました

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麺屋承太郎さん

ラストオーダー直前だったので駐車場も空いておりナイスタイミングでした

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オーダーは表記と決めておいたので即オーダー、麺量は悩みましたが特盛、あとはフリーペーパーのクーポンで豚丼をお願いしました

あ、後苦手なので今回も茗荷抜きでw

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着丼!

涼しげな見た目!

そして丼までキンキンに冷えてます!

この一手間が凄くいい仕事してます!

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麺、スープともに超キンキン!

冷やしつけ麺の名前は伊達じゃないですねぇ

今まで食べたつけ麺の中でもっともキンキンなのではないでしょうか?

つけ汁は塩の切れ味の後に鼻腔をくすぐる魚介の風味豊かで旨い

麺の風味とつけ汁の風味のハーモニーは流石の旨さ

暑い日に見事にクーリングしてくれます

後半に添えられたレモンを絞ると清涼感アップ

汁まで完飲コース!

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そして豚丼!

相変わらず神

炙られたチャーシューの香ばしさと脂の旨味豊潤であっという間に平らげてしまいました

真夏のつけ麺祭りはこの後も第2弾、第3弾、第4弾と続きますのでコンプしたいと思います!

ごちそうさまでした!



店舗情報

麺屋承太郎

住所 群馬県高崎市岩押町7-13

営業時間 11:30~14:30、18:00~21:00

定休日 水曜日、他

席数  カウンター12席、テーブル2卓10
席、小上がり2卓 8席

喫煙 不可

駐車場 店前四台、近くにコインパーキング有り(駐車券の提示でキャッシュバックあり)

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大分前の話になってしまいますが

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定番の麺屋燦鶴!!

この日もPP!!

いつものカウンター席に座り、前橋醤油タンメン大盛りチャーシュー味玉トッピングとこの日の日替わりDセットがとりチリ丼との事で、初だからオーダー 

そして暑い日なのでアイスコーヒー!

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着丼!

前橋醤油タンメンは力強いフォルムに背脂を纏い、食欲を掻き立てますね

見た目だけでなく、力強い豚骨醤油に自家製の中太麺のマッチングは言うことなし!

野菜は豪快にファイヤーされシャキシャキ
これなら増してもいいかなと思いますね

とりチリ丼は燦鶴にしては辛さ控えめ
これなら万人が美味しく食べられる仕上がり
なかなか美味
個人的にはもう少しご飯が固いと完全に好み

〆はアイスコーヒー
一杯80円という破格の値段
ラーメン食べたあとにキンキンに冷えたアイスコーヒーが即飲めるこの幸せ

やはり大のお気に入り店舗です( ゚∀゚)ノ



店舗情報

麺屋燦鶴

住所 群馬県前橋市南町2-52-3

営業時間 11:00~20:30

定休日 水曜日

席数 カウンター6席 テーブル席 12席

禁煙

駐車場 有
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