みのまるむしの落書きノート

なんとか漫画家を続けてさせていただいている女のひとりごとブログです。誰?って楽しんでいただけたら幸いです。 みのまるむしはブログのための名前であり活動名ではありません。

February 2019

桃の節句も近づいて
スーパーには桃色の甘酒コーナー



麹甘酒ってのに興味が湧きました




作ってみましょう(*'▽'*)

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麹を買ってきました



炊いたご飯300gを
熱湯250mlでふやかし
水150mlで冷やして
麹200gを入れて



ヨーグルトメーカーで60度 9時間

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麹甘酒 出来ました(・∀・)




穏やかな甘さ(*'▽'*)
美味しかった!





ヨーグルトメーカー
他にも色々出来るみたいです
次は何作ろうかな( ´ ▽ ` )

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くっきりはっきり見事な成果!

年末から2キロ体重落ちました
(*´◒`*)


後2キロが落ちなくて
ずっと悩んでいたのが嘘のよう!



このままキープしていこうと思います!




和食中心にして
良かったことが
もう一つ



洗い物が楽になったことです!
(°▽°)



和食に油物が
ないことないんですが

洋食中華に比べると
激減!

今まで
いかに気付かず油を食べていたのか・・・



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年末から始めたえごま油
飽きずに続けています



血液検査の数値改善するといいな
( ´ ▽ ` )

今日は豆腐を作ります

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飲む豆乳より濃いめの豆乳と
にがりを用意



豆乳のパッケージ側面に従って

レンジ対応の小さい容器を用意して
1パーセントにがりを入れて


レンジで600w1分
取り出してから待つこと3分


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1パック300円くらいしそうな味の
美味しい豆腐が出来ました!

( ´ ▽ ` )
これはお得!


さぁ 次は何作ろう(・∀・)

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我が家の定番 ビヒダスヨーグルト



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昔は500gでした

どんどん減っていく量
(^_^;)


ヨーグルトメーカーを
買うかどうか数年悩んでいましたが
買うことにしました


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到着( ´ ▽ ` )



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深夜だとお得なので寝る前にセット



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自家製だったことを忘れるくらい
自然な仕上がり(・∀・)



良い買い物しました(*'▽'*)

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サーモスを買ったら付いてきたレシピ本に
ヨーグルトの作り方が載っていました


よし やってみよう(・∀・)




勢いで作ったら
・・・大失敗しました(^_^;)


失敗したものを
サーモス使わず
温い湯煎作って
なんとかヨーグルト化に成功

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手作りヨーグルトに
手作りジャムを添えて


フレークは玄米フレーク

コーヒー牛乳に見えるやつは
プロテイン





ヨーグルト作り
家の鍋で努力でなんとか作れますが
ヨーグルトメーカー買うことしました
(^ ^;)



自宅で作れるものが着々と増えて嬉しい楽しい( ´ ▽ ` )

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田んぼ道をペタペタペタペタ



歩けぬ不自由を知っているからか
歩けるだけで
幸せ感が全身を覆います

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頼んでいた 鉄の玉子焼き用フライパン到着


だし巻き卵 焼くぞー(*'▽'*)

ついに

憧れのアレを買いました



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エリスリトール( ´ ▽ ` )


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抹茶蒸しパンに使ってみました


おからとオオバコ入り
小豆は自分で茹でた砂糖少なめのやつです(^-^)


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今日の昼ご飯


鯖とカブの煮物と
豆腐と半熟卵と自分で漬けた漬物の丼ぶり


エリスリトール
やんわりした優しい甘みでした
(*'▽'*)

鶏肉と玉ねぎに
ガパオライスの素をふりかけて

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ガパオライス
(・∀・)

和食続きから ちょっとだけ離脱


半熟目玉焼きが
美味しいアクセント
( ´ ▽ ` )

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カブとイワシ缶の煮物( ´ ▽ ` )




バター マーガリン ショートニング から
なるべく離れる生活に慣れ

和食レシピに徐々に詳しくなってきました



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体重が減っても減らなかった
内臓脂肪レベルが
4から3へ(*´◒`*)


6日連続なので まぐれじゃなさげ



和食 凄い(・∀・)

粉寒天 小さじ1
オオバコ 小さじ1
水 180cc
ラカント 小さじ1


鍋に入れて沸騰させて
粘りが出たら
冷蔵庫へ


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きな粉たっぷりかけて
わらび餅風 完成
( ´ ▽ ` )



写真は少量ですが
3人前くらい出来ました

モチモチで美味しいです(・∀・)

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