果樹と野菜の栽培時々釣り、横須賀(新)

定年退職後農業高校に一年通い 野菜つくりを始めました。 果樹と釣りにゴルフと韓ドラ三昧の スローライフ。

2015年01月

ステイクブロッコリー撤収


花ばかり咲いていて収穫しないのでステイクブロッコリーを撤収しました。

側に植えてあるキャベツの日当たりを優先させたほうが良い。

ブロッコリーは枝分かれして沢山花蕾を付けているのでこれだけで

食べるには充分だ。

二箇所で計7本撤収したが、来年は無くても良さそうだ 

ブロッコリー畝、ヒヨ鳥の被害は無い

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全部で30個以上ありそうだ

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沢山付いているブロッコリー

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大小5本に分茎している

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ここの3本も撤収してキャベツの日当たりが良くなりました

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奥のキャベツに陽があたっているブロッコリー畝

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撤収したステイクブロッコリー

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今日もホウレン草だけ収穫

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ヒヨ鳥とメジロ


東京では積雪しているようだが此処は雨が降っている。

ヒヨ鳥がメジロを邪魔するのでミカンを一箇所でなく離れて

置いてあげました。

メジロがミカンを食べていると、何処からか飛んできて邪魔だけして

飛んでいってしまうのだ。 

畑ではブロッコリーの葉等に被害が出ているようだが今のところ

被害は出ていない。 

今日は一日雨のようだし、撮り置きしてある韓国歴史ドラマを消化するつもりだ

龍の涙は初めてみているが、チュモンとテジョヨンは二回目だし 最近は

中国の歴史ドラマ大秦帝国やこれから始まる中国版トンイも楽しみだ

夏みかんを食べているメジロ

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ほっこりメジロ

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野鳥のギャングヒヨ鳥

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ミカンの房をくわえているヒヨ鳥

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ホウレン草ソロモン


マルチとビニールトンネルで保温している葉もの達だが、ホウレン草

ソロモンが収穫時期になってきた。 11月10日種まきした分だ。

寒味も葉が縮れて来ているがもう少し大きくなるだろう。

どんどんこれから食べていかないと、トウ立ちしてしまう。

ブロッコリーも開き気味になったものは収穫だ。 

久しぶりの富士山

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ビニールとマルチ保温のホウレン草

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収穫時期になったホウレン草ソロモン

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寒味はもう少し大きくなるはずだ

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ホウレン草収穫

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開き気味のブロッコリー収穫

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初めての沢庵漬け


手がかじかむのは久しぶりの体験だ。風が強くて寒い。

リクエストのネギと大根だけ収穫しました。

1ヵ月程経った沢庵漬けを食べてみたが、素朴な味で美味しい。

家内も子供の頃食べた沢庵の味だと褒めてくれました。 

ビギナーズラックだが、小さいのは少し硬すぎなので太いのだけで良い。 

「あとひき大根」漬けを良く買って食べるが甘さもあり美味しいのに比べたら

薄味なのだが食感がパリパリして美味しい。

お茶受けにも良さそうだが次回の参考として

   ①塩や砂糖などは3%で良いが、糠20%は多かったようだ

         ②小さいのは干し過ぎた感じだし、大きさをそろえた方が良さそうだ

   ③一月経たなくても途中からでも食べたほうが良いだろう

 ④色付けウコンは足りなかったので増やす方が良い

良く噛むようになるので体にも良さそうだ

最後の青首大根はもう大きくならないようだ

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葉が枯れている下仁田ネギ

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下仁田ネギと最後の大根収穫

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一番上には葉を敷き詰めた沢庵漬け

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太いほうが丁度良い食感だ
 
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素朴な薄味の沢庵はいくらでも食べれる感じだ

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プランターの葉物野菜


雨は予報通りあがってきて日中は暖かそうだ。

プランターの葉物野菜も2回ほど収穫して後は放置状態

サラダは中々食べる習慣がない。

ホウレン草だけは食べたいが、青梗菜は小さいままトウ立ちしそうな

感じになってきた。

石倉ネギ苗はこのまま3月まで置いておいて畑に定植予定だ。 

サラダ菜とリーフレタス

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サンチェと青梗菜は小さいままトウ立ちしそうだ

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ホウレン草ソロモン

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石倉ネギ苗

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ジャガイモの芽だし

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シイタケは乾燥中

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メジロは雨でもやってくる

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エンドウに支柱


今日は暖かくて3月の陽気らしいし、晴れてきたのでエンドウに最後の

長い竹笹を建ててあげました。

やはり晴れて暖かいと体が動いて作業もしたくなる。

あえて手間暇掛けているエンドウの支柱だがこれで終わりだ。

昨日ブロッコリーと交換したばかりのキャベツだが、今日は

自由持ち帰りのオーナーのキャベツが置いてありました。

一日違いで残念だが悔しいので2個持ち帰りました。

オーナーとお世話になっているお婆さんが来園されたので

花咲きステイクブロッコリーを差し上げました。 

春キャベツの苗床を整理して、そこにキャベツを植える様だ 

短い竹笹だけのエンドウ

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取り置きしていた竹笹

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残り半分に支柱を建てました

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全てに竹笹支柱

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自由に持ち帰りのキャベツが置いてありました

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花ばかり咲いているステイクブロッコリー

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あるけど頂いたキャベツ

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二人分の花咲きステイクブロッコリー

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ブロッコリーとキャベツの交換


隣のキャベツ畑で出荷後の畑をトラクターで耕していたので、残っている

キャベツを3個程頂きました。

貰うだけでは悪いので、ブロッコリーを交換として差し上げました。

次に春キャベツを植えるので耕しているとのことだが、予想外に

ブロッコリーが手に入って農家の方も喜んで頂きました。 

不要キャベツと過剰ブロッコリーの交換でお互いに メリットありだ。

収穫できるキャベツは後2個なのでつなぎになるし、次のキャベツは

ブロッコリーの陰で日当たりが悪いのか後一月程かかりそうだ。

半年にわたって途切れなく収穫するのは中々難しい。

トラクターで耕していた直ぐ隣のキャベツ畑
 
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出荷できず残っていたキャベツを頂きました

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交換用に収穫差し上げたブロッコリー

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巻いてきた感じのレタス

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のらぼう菜は大きくなっている

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日当たりが悪いので巻くのが遅い次のキャベツ

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野菜直売所すかなごっそで精米してもらい米を定期購入

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横須賀名物海軍カレーパンは時々食べている

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中晩生玉ネギネオアース


畑に着いたらアスファルト工事中で駐車場にも入れなかったし

音がうるさいので玉ネギの様子だけ確認して帰って来ました。

年度末で道路工事が増える時期のようだ。

2本だけ欠苗があったが後は大丈夫の様だ

今年は保存性を良くするつもりで追肥は12月1回だけやり

後は止めるつもりだ。

あまり大きいのも使いづらいと言われてしまった 。

隣の県道は道路工事でアスファルトを流していた
 
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ネオアースにもネットを掛けています

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今のところ順調な様だ

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極早生玉ネギ

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キャベツとシイタケ、夏みかん


キャベツのリクエストがあったので残り3個の内の一つを収穫して来ました

畑は未だ乾いていないので何もできず、シイタケ山に行って夏みかんと

ついでにシイタケも収穫してきました。

夏みかんはヒヨ鳥やメジロにあげる分だ。

夏みかんでも切ってあげると食べやすいので果樹鉢のミカンまで

食べなくても済む様になるだろう。 

雲がかかった富士山

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キャベツ収穫

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春キャベツのトンネル畝

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夏みかんの下にシイタケのホダ木が置いてある

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リクエストされたキャベツだけ収穫

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ついでにシイタケも収穫

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夏みかんはメジロ用だ

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早速メジロが来ました

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プランター栽培のカブ


畑のカブがなくなった後に収穫できればとプランターで育てていた

聖護院とあやめ雪 だが大きくならず失敗だ。

日当たりや肥料不足だったのかもしれないので化成肥料をあげたが

もう大きくならない感じだ

未だ雨は降っていないが今日は一日雨の予報だ

ホウレン草の葉が黄色化するのも肥料やアルカリ不足のようだ 。

葉ばかり繁っているカブ

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中位の聖護院カブ

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小カブ止まりのあやめ雪

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大きくならない聖護院カブ

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収穫中の葉物野菜

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満開の水仙

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