果樹と野菜の栽培時々釣り、横須賀(新)

定年退職後農業高校に一年通い 野菜つくりを始めました。 果樹と釣りにゴルフと韓ドラ三昧の スローライフ。

2018年12月

年末の畑

晴れが続いているが風が冷たい。

イチゴ、玉ネギ、ソラマメには風よけのネットを掛けているが

エンドウは笹があるのでネットは掛けられない。

極早生の玉ネギに追肥はしたが、マダマダ小さい。

今年も大変お世話になりました。

来年もよろしくお願いします

良いお年をお迎えください。

年末の畑

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枯れてきた隼人瓜

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隣の農家のキャベツ畑

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新春玉ネギは未だ小さい

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移植したホウレン草

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ニンニクは元気だ

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正月用野菜

ゴルフ仲間の先輩が車で野菜を取りに来たので

収穫出来る野菜は殆どあげました。

ホウレン草とブロッコリーは隣の畑のIさんがあげました。

霜や雪が心配な時期になって来てエンドウとソラマメが心配だ。

沢山の野菜を待ちかえりしていただきました

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トランク一杯の野菜

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セロリもあげました

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ソラマメ

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霜が心配なエンドウ

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エンドウ

風も無くて晴れているが3℃と寒い朝だ

花が咲いて増えてきているエンドウが支柱の先端まで伸びて

来ているが鞘は見つからない。

花だけ咲いて実を付けないこともあるのだろうか....

畑の里芋も少なかったので庭に埋めていた里芋も掘ると

少しは足しになるだろう。

支柱の先端まで伸びてきたスナックエンドウ

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花は増えているが鞘は確認できない

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鉄砲ユリは移植したほうが大きくなるかもしれない

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色づいてきたキンカン

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オレンジのような不明のミカン

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里芋も収穫予定

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のらぼう菜の新芽

一回目の切り干し大根はもう食べてしまったので、二回目用に

隣の農家の青首大根を3本いただきました

いずれも大きくなりすぎて、曲がったりして出荷できない大根。

もちろん許可は頂いている。

のらぼう菜も元気に育っているし、中を見て見ると新芽が

伸びてきていた。

この新芽が大きくなると収穫開始だが、やはり早い気がしている。

隣の農家の青首から、3本頂きました

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隣の畑のMさんの三浦大根

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のらぼう菜の新芽

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収穫無しで撤収予定の隼人瓜

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里芋全収穫

お正月用野菜をリクエストメモに従って収穫しました

最後は友人が採りに来る30日の予定だ

里芋は全部収穫したが、やはり少ない感じでダメでした

里芋は美味しいので今までついでに植えていたが次はちゃんと

栽培してみよう。

葉が枯れてきた里芋

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葉も小さい

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バケツ一杯採れました

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小さいのが多い

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久しぶりに水菜も収穫

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ミニ白菜は初収穫

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大根収穫

又根の練馬大根を沢山見たので、青首大根が短いけど

真っすぐして又根も無いのでホットしました。

あと5本ほどあるので又切り干し用に収穫予定。

4回目になる沢庵用大根が未だ小さいが畑にあるけど

どうするか思案中だ。

畑に置いたままのホウレン草とサラダ菜

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ミニ白菜

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最後の頂花蕾ブロッコリー

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春菊も食べ頃だ

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なます用大根収穫

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コンニャク作り

お正月用のコンニャクを作りました。

保存していた1.3kのコンニャク芋を全部使ったので

多すぎる位出来ました。

もう3回目なので慣れたものだ

今回は暖かいうちに柚子みそ田楽で食べたけど

刺身や煮物など色々な料理で食べる予定。

ミキサーから出して捏ねる

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凝固剤投入

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もう一度捏ねる

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型に入れて放置

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暖かいうちに柚子みそ田楽で頂きました

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切り干し大根も美味しい

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エンドウ開花

晴れているが北風が強く吹いている

鉢植えのスナックエンドウの花が咲いてきた

この分なら年明けにも収穫出来るかもしれない。

クコは収穫したが上手く乾燥できずに廃棄。

未だ赤い実が沢山ついているが、もう収穫はしない。

エンドウ開花

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これも咲きそうだ

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小さくてもクコは赤くてこの時期目立つ色だ

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花が咲くまで育つか心配なストック苗

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練馬大根収穫

気になっていた沢庵用練馬大根を雨の前に掘り上げました

沢庵漬けの二回目は農家からもらった小さめの大根を

漬けたのでこれは3回目となる

やはり大きくなりすぎて漬物には不適なサイズだが

漬ければなんとかなるだろう。

キャベツ苗が置いてあったので、10本程植え付けました。

大根畝手前が3段目、奥が4段目

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大きくなりすぎました

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先に葉を切りました

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枝無しは7本/11本だけでした

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キャベツ苗が置いてありました

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空いた所に10本程植えました

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里芋の試し堀り

雨が降る前に収穫だけして来ました。

正月用の里芋収穫の前に葉が小さい里芋を二本掘りました

思いのほか付いていたがやはり数は少ない。

久しぶりにキャベツのリクエストがあったので割れた

キャベツを収穫。

里芋

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ソコソコ付いていた

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割れたキャベツ収穫

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友人に残してあるブロッコリー

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畑の近くの自動販売直売所で購入

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久しぶりに沢山収穫しました。

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