10年程前に植えたウコンは一度だけ収穫したが、体に良いというだけでは

続かずその後は一度も収穫せず放置していたものだが、この度目出度く

活用の機会が出来ました。

初めての沢庵漬けにクチナシの代わりに使う予定だ。 

畑のホウレン草が終って一月程経つがそろそろプランター分が

収穫できそうになってきた。

レタス類は畑の分が無くなるまで待って収穫だ 

数年ぶりに収穫したウコンはもう枯れて来ている

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ウコンはすりおろして沢庵の色付けに使う予定

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リーフレタスも収穫できそう

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サラダ菜は今年初めて栽培したが定番になる予定

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もう直ぐ収穫できるホウレン草

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プランターのビオラも花が咲いていた 

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