サンディエゴライフ 今昔

サンディエゴ暮らし30年目、海と家族とワンコたちに囲まれ大好きなワインを飲んでハッピーライフ!!

Foody 送別 Friday!!

さてさて・・・Happy Fridayの今日

かなり行事でパツンパツンの日になりそー

とにかく午前中に仕事を終わらして・・・無理無理

午後から遊ばなければ。。。よっしゃ~~~!!!



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一発目、

Cリーの送別Foody Friday~!

同僚のダーと下準備をして

皆さんが時間になったら

それぞれのフードを持って来るのを待ちます

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徐々に皆さんお料理を持ち寄ります


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こんなに無造作の置かれたらたまったもんじゃない

ってことでここで母ちゃんは整理整頓役



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ポットラック大好きCリーが持ってきたお得意中のお得意のミートボール

食材やらヘルシーに気をつけてお料理大好きなCリー

日本でも社内でこのFoody Fridayを存続させてくれよな


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混ぜるだけのサラダはポットラックでは大活躍

ってか・・・定番やね



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そしてもう一つ、ポットラックで愛されるスロークッカー料理

こちらはSブンのチリ

いかにも家庭料理って感じ


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こちらのスロークッカーの中はKリーのブリスケット

ブリスケットって言うてるけど全然ブルギニオンやんっ


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主役の登場で

会場大盛り上がり・・・って言いたいところやけど

まだ人がまばらやんっ

でも人一倍盛り上げてくれるキャラのCリーなんで!!!



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ペルーのチキン&ライス料理の間に

控えめに母ちゃんグラタンを並べ


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まず主役さんからね



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どんどんお料理は増えてきて

こちらは焼きビーフン


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チップとかは母ちゃん的にはポットラックには不向き

皆さんお料理ガツガツ行くんで

絶対にあまる・・・はい


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かなりのお料理と人の数



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大成功やんっ!!


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母ちゃんの一盛り

いろんな人種の集合体の会社なので

中華、ベトナム、インド、南米・・・と

お国料理のバラエティもすごい


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ついに・・・(ものすごい包丁・・・汗)ケーキカット

Cリーならどこに行ってもFoody Fridayを成功させてくれるに違いない

日本生活満喫して帰ってきてね!!

これからもここでの毎月のFoody Fridayは続きます

グラタンとお好み焼き

最近は遊びすぎのせいか・・・

会社にいる時間が長くなってきてる気がする

明日(金曜日)は月一のFoodie Friday
月に一度グループでポットラックをするのですが

今回はCリーのお別れ会を兼ねたポットラックなので

かなりド派手に行われるので

母ちゃん、先月に引き続きまた”グラタン”持っていきます



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とりあえず今日のうちに作っておかねば・・・


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鶏肉、じゃがいもスライス、玉ねぎを炒めて



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白ワイン入れて小麦粉を大さじ4くらい振りかけて混ぜ混ぜ


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混ざったら牛乳とパスタを入れて弱火でパスタが柔らかくなるまで

クツクツ・・・やるだけ

その間にコンソメで薄めに味付け

残ったチーズとかあればここに入れてしもーてください

コクが出ますよ~


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たくさん作っておいて

お二人さんが食べれるようにしておいてと・・・


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明日はこちらを持ってって・・・直前にチンしてお出ししましょ


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最近心を入れ替えたダンナが

家におる時間を利用して夕飯を作ってくれてます

(これで2回目ね)


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んで。。。今日は何かと言うと

お好み焼きでした・・・

「粉多すぎるっ!」と手厳しいご意見も勃発

引き続き、夕飯担当係宜しく
 

繋がりと暖かさと3つの”や”

今日は待ちに待った・・・

長期お休みを取っている上司のスティーブと会える日

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ジョンと仲間たちと一ヶ月ほど前にこれを企画

そしてその日がやってまいりました

今日は会社から5分のジョン宅で3時から始めます

はい、会社も当然ありますが・・・

スティーブに会えるのなら、とみんな会社抜けてやってきます


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ジョンが自宅を開放してくれ

その上ヘビーオードブルもたくさん用意してくれました

大丈夫、ぜ~~~~んぶコスコだから!!

だそうで・・・笑

母ちゃんもラスと一緒に3時に到着



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しばらくするとスティーブが登場

あれから20ポンド(約10キロ)も痩せたそうで

今は運動と健康管理に気をつける規則正しい毎日を送ってる

しかも、心配事、ストレスが減ったってことで

スティーブがいないのは本当に寂しいけれど

これで今は良かったと心から思えた

大昔はボスのボスの豪邸でパーティやると

決まってスティーブがバーテンダーやらされてて

今日も久々に自分の飲むダーティマティーニ作る?と

ジョンが準備してくれたのだが

「いや、今日はワインにしとくから大丈夫」と

これまた偉い健康的になってるし


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昔の仲間もどんどん集まってくる

普段は来ないメンバーだってスティーブに会えるとなると来るんやから

本当にスティーブの人望としか言いようがない・・・涙



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そして今日はもうお一人のCリーの送別会でもあったんです

この春から日本へ移動そして一旗挙げるCリーを見送りと

スティーブと久々の再会を祝ってのGet together!!


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お家を提供してくれたジョンに感謝

チーズやら手羽やらパスタやらフラットブレッドやら

全部用意してくれてるし

この億邸宅というと・・・新築で購入

新築やのに半分くらいは自分らの趣味でやり直してますからね


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皆さんがそれぞれ持ち込んだデザートはパーティにはマスト



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あ~~~やっぱりスティーブのおかげで

本当に”さしい””わらかい”んごとなき”(あ、これはググってね)

3つの””で・・・みんながみんなめっちゃ癒された

やっぱ人間の持つ見えないパワーってすごいわ



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あと”できる女”パワーも炸裂しとった・・・

(母ちゃん以外ね、以外)



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すると・・・スティーブのお迎えのウーバーがやってきた

ってか・・・

ウーバーの運転手はスティーブのボストン時代からの幼馴染のジム

今はウーバーの運転手やりながらスティーブのおかかえ運転手してるんですね

それならそれで安心!!!太鼓判

カリフォルニアンにとって運転を禁止されるってのは

手足をもがれた状態に等しい

そこにこんなジムの存在があるんですから

これもスティーブの人のチカラです

ちなみにジムはこう見えて・・・(失礼

ボストン時代エアロスミスのお抱え運転手してましたから!



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そしてスティーブたちと入れ替わりでまたまたゲストが来訪

人を呼ぶ家はなんぼでも人を呼ぶんですね。。。ジョンすごい


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また何か作り始めたジョン


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は~~い、生春巻きいっちょあがり~~~

どんだけ器用なん


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うちら日本人が飲んだ後にラーメンずるずるすするのと同様

ジョンは春巻きかっ



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終わりたいのに~・・・終われられない~・・・

(女港町のパクリ)

だってさっき来たんですもん~~


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最後は・・・ダメ母ちゃんの代わりに若いY子が全員入れて

完璧セルフィー~~~(バックグランドも完璧やん)

若いってここが違うんですね。。。いつも後でわかる・・・汗

それにしても幸せなひと時を本当にありがとう!!!!!!!!

みんなの心が繋がったんやね、感謝感謝
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