皆様こんにちは
紫明園スタッフのYです
暑さ寒さも彼岸までとはよく言ったもので朝晩の気温が肌寒いくらいになってきましたね
今回は、お彼岸という事で入居者の皆様とおはぎ作りをしました
まず準備で大変なのはお米の用意で皆様に丸めてもらう前にすりつぶしておかないといけないのですが、すりこ木の棒に引っ付いてしまい、中々思うようにつぶせませんでした
そこは力と根性で頑張りました
さすがは主婦の皆様手際よくお米を丸める人、あんこで包む人、きな粉をまぶす人に分かれて、おはぎがどんどん出来上がっていきました
もっと時間がかかるかな?と思っていましたが、少し余裕が出来るくらいでした(笑)
出来上がる頃を見計らって他の入居者の方も声をかけて食堂へ
「おはぎは好物やから嬉しい」「美味しい」と言って下さり、あっという間にぺろりと召し上がっておられました
紫明園スタッフのYです
暑さ寒さも彼岸までとはよく言ったもので朝晩の気温が肌寒いくらいになってきましたね
今回は、お彼岸という事で入居者の皆様とおはぎ作りをしました
まず準備で大変なのはお米の用意で皆様に丸めてもらう前にすりつぶしておかないといけないのですが、すりこ木の棒に引っ付いてしまい、中々思うようにつぶせませんでした
そこは力と根性で頑張りました
さすがは主婦の皆様手際よくお米を丸める人、あんこで包む人、きな粉をまぶす人に分かれて、おはぎがどんどん出来上がっていきました
もっと時間がかかるかな?と思っていましたが、少し余裕が出来るくらいでした(笑)
出来上がる頃を見計らって他の入居者の方も声をかけて食堂へ
「おはぎは好物やから嬉しい」「美味しい」と言って下さり、あっという間にぺろりと召し上がっておられました