月日が経つのは早く、あっという間に年の瀬。
今年最後の誕生日会を開催しました(*゚▽゚*)
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今月は6名の方がお誕生日でした
当施設に入居されて初めての誕生日を迎えられた方もいらっしゃり、色紙を贈呈させて
頂くと「うわ〜、嬉しいわ」ととても喜ばれていました

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冬になり寒い日が続いています。なのでこの季節にぴったりの
冬の定番「豚汁」作りを行いました。
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入居者さんと一緒に「大根」「人参」「こんにゃく」「長ネギ」「里芋」など
具材の野菜を切りました。始まる前は「包丁、大丈夫かな...?」と
職員は心配していましたが、やはり皆さん、昔は長らく主婦であったこともあり、
見事な包丁さばきでした(もちろん職員は目配りしていました)
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コクがあってより美味しくなるので今回はごま油を引き、豚肉と野菜を炒め合わせ、
その後にだし汁やみりんを加えて、美味しい「豚汁」の完成です
※出来上がった事での満足でまさかまさかの完成作の写真を撮り損ねていました
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皆さん、口を揃えて「美味しいわ〜」と喜んで召し上がられていました(o^∇^o)ノ
おかわりを希望される方が多く、「もうお腹いっぱいで夕飯いらんわ」と冗談交じりに
仰っていました(笑)
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お誕生日の方には「いちごのロールケーキ」を召し上がって頂きました(⌒-⌒)
豚汁を食べた後でもペロッと召し上がられていました

 誕生日会を終えてから残った豚汁をこっそりと2杯も頂いたヘルパーNでした〜。