1 名前:ジャンピングエルボーアタック(秋田県)@\(^o^)/:2015/12/23(水) 21:01:25.74 ID:PSqi5Fws0●.net BE:194767121-PLT(13001) ポイント特典


今年、台湾から日本への渡航者数が過去最高の350万人に達したことを祝い、東京に台湾の料理人が集まってイベントが開かれました。

 600キロの食材とともに、台湾からやってきたのは、名立たる料理コンテストを制した14人の腕利きの料理人たちです。

 今年、台湾から日本への渡航者数が去年をおよそ70万人上回って過去最高の350万人に達したことを祝い、
日本の政財界の要人を招き、最高の台湾料理を楽しんでもらおうと開かれたものです。

 また、二胡の演奏や台湾の少数民族アミ族の伝統衣装を着た学生による舞踊なども披露され、会場は拍手に包まれていました。

 また、海外からの台湾への旅行客も今年初めて1000万人を突破したということで、台湾観光局の謝局長は、
日本から台湾への旅行者数はさらに増えるだろうと自信をのぞかせました。(23日20:01)

http://news.tbs.co.jp/newseye/tbs_newseye2665527.html


引用元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1450872085

3 名前:ミラノ作 どどんスズスロウン(庭)@\(^o^)/:2015/12/23(水) 21:02:24.35 ID:z0m48mv70.net

なんだかんだで中華料理はすごいと思う
台湾料理はちょっと味がぼんやり

5 名前:テキサスクローバーホールド(庭)@\(^o^)/:2015/12/23(水) 21:03:11.36 ID:ifHRnp1c0.net

台湾料理から八角抜かないと日本人ウケしない事が発覚

6 名前:ドラゴンスリーパー(東京都)@\(^o^)/:2015/12/23(水) 21:03:37.66 ID:Cnyiyo5n0.net

中華自体が過大評価だろ。油でギトギトなだけじゃん

7 名前:リバースネックブリーカー(千葉県)@\(^o^)/:2015/12/23(水) 21:04:12.69 ID:t1tEkogt0.net

花椒はいってる麻婆豆腐食べたときはびっくりしたなあ

8 名前:腕ひしぎ十字固め(福岡県)@\(^o^)/:2015/12/23(水) 21:06:32.92 ID:o4TouCft0.net

台湾はお友達
慣れてないので八角は加減がいるかもね

14 名前:バーニングハンマー(京都府)@\(^o^)/:2015/12/23(水) 21:15:11.71 ID:fxOBDNiW0.net

20年前、仕事で行った台湾が初めての外国
飯場のメシのような安い弁当に入っていた、トンカツと信じてかぶりついた五香粉ツンツンの排骨
以来、八角は未だにトラウマw


40 名前:足4の字固め(庭)@\(^o^)/:2015/12/23(水) 21:36:23.24 ID:LSlThxbC0.net

>>14
いままさにテレビでそれ映ってたわ。
笑神様の台湾ツアー



18 名前:スパイダージャーマン(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/:2015/12/23(水) 21:17:55.93 ID:aiXKcxyh0.net

パクチーも五香粉も大好きな自分としては台湾の味付けツボにはまりまくりだったが、
まあ、少数だろうな

21 名前:ファイヤーバードスプラッシュ(東日本)@\(^o^)/:2015/12/23(水) 21:21:08.23 ID:RYBDakorO.net

あーあれ八角の匂いなんか(笑)初めて知ったわ

33 名前:ときめきメモリアル(京都府)@\(^o^)/:2015/12/23(水) 21:27:41.16 ID:9p7PY55F0.net

めっちゃくちゃ可愛いロリ眼鏡っ娘が地下鉄駅員さんだったりしたけどなぁ
電鍋煮玉子最高。コンビニのあの匂いに惹かれる
しぇんとーじゃん?も美味しい

34 名前:ミッドナイトエクスプレス(dion軍)@\(^o^)/:2015/12/23(水) 21:28:38.60 ID:nErj4b7g0.net

八角でなんちゃって薬膳鍋作ったけどうまかった
独特ではある

35 名前:レインメーカー(岐阜県)@\(^o^)/:2015/12/23(水) 21:30:36.74 ID:VUo9lcTA0.net

台湾がいくら美味しい料理が多いとはいえ、今の日本レベルを求めるのは無理でしょうね。
今の日本より日本人にとって美味しい外食が食べられる国なんて、ちょっと思いつかないですね。
※高級料理は除く。


44 名前:チキンウィングフェースロック(大阪府)@\(^o^)/:2015/12/23(水) 21:38:13.32 ID:WYyfBbjk0.net

>>35
不味くはないんだけど、わざわざ行ってまでって感じ。
ホテルの朝食バイキングは、日本同様満足だったけどw
あと、東南アジア圏同様、外食文化なのかとにかく人が一杯で
、こっちは並んで待っていられない。


113 名前:トペ コンヒーロ(山梨県)@\(^o^)/:2015/12/23(水) 22:56:38.76 ID:snPI/9Je0.net

>>35
こんなに世界中のうまいものが安く食べられる国は
世界でも日本くらいしかない気がする。
ここ10年で味は確実にレベルアップしてる。

無駄にブラックな激戦繰り広げた結果なんだろうな。


120 名前:マシンガンチョップ(東京都)@\(^o^)/:2015/12/23(水) 23:16:07.90 ID:hB/KhyU30.net

>>35
スパイスをふんだんに使う料理は本国の方が美味い



42 名前:バックドロップホールド(愛知県)@\(^o^)/:2015/12/23(水) 21:37:37.48 ID:2QQOvA8W0.net

料理は、無理だったけど、国立故宮博物院にあった象牙の玉だけは、
すごいと思った。
あ、白菜の翡翠もあったな。

49 名前:フルネルソンスープレックス(やわらか銀行)@\(^o^)/:2015/12/23(水) 21:40:07.52 ID:eiffpSsx0.net

花椒にはまって二年ほど。はじめて食べたときはびっくりしたが今はやみつき。

中華料理の調理師に進められてトウチを購入したが使い方がわからん

57 名前:バーニングハンマー(大阪府)@\(^o^)/:2015/12/23(水) 21:43:20.57 ID:meMWaBak0.net

八角って別名をアニスっていうのね
いやらしいわね

61 名前:ショルダーアームブリーカー(東京都)@\(^o^)/:2015/12/23(水) 21:47:22.11 ID:KnP0ujg70.net

東門歩いてたら前も後ろも日本人とかあるからなぁ
鼎泰豊より隣の高記のほうが好きだな

64 名前:男色ドライバー(兵庫県)@\(^o^)/:2015/12/23(水) 21:53:48.47 ID:VLLRpmU10.net

日本で食う八角はダメだったが
台湾で食う八角は最高に美味かった
台湾料理は胃に優しくて好きだ
中華は胃にもたれる

66 名前:キドクラッチ(SB-iPhone)@\(^o^)/:2015/12/23(水) 21:55:26.44 ID:UkmaqwWx0.net

朝の台北ウロウロして
朝の屋台で買ったごまダレつけ麺がうまかった

69 名前:チェーン攻撃(やわらか銀行)@\(^o^)/:2015/12/23(水) 21:56:19.40 ID:5pn0wUiM0.net

コンビニでも変な煮卵売って八角の匂いするな。
あれは食う勇気がない。

75 名前:腕ひしぎ十字固め(やわらか銀行)@\(^o^)/:2015/12/23(水) 22:02:11.38 ID:Km82+kcR0.net

うちの角煮は八角入り
入ってないと物足りない

76 名前:32文ロケット砲(兵庫県)@\(^o^)/:2015/12/23(水) 22:04:27.78 ID:7h7N8rMA0.net

どこに行ってもうまい物はある。口に合わない物もある。それはそれで面白い。日本と一緒じゃ行った意味がない。

81 名前:フルネルソンスープレックス(やわらか銀行)@\(^o^)/:2015/12/23(水) 22:06:30.80 ID:eiffpSsx0.net

四川山椒の入っていない麻婆豆腐とか気の抜けた炭酸みたいで食べられないわ

87 名前:アイアンクロー(チベット自治区)@\(^o^)/:2015/12/23(水) 22:16:07.37 ID:Qkef/wxC0.net

台湾で一番困るのはこれだよね
カレーからラーメンまで、あらゆるものに入ってるから
何も喰えねえw

91 名前:ジャンピングパワーボム(茨城県)@\(^o^)/:2015/12/23(水) 22:22:18.76 ID:KQqJkTH+0.net

八角って抗インフルエンザ薬の原料になるんだっけ?
少しは予防になるかもと思いながら食ってるわ。


98 名前:バズソーキック(神奈川県)@\(^o^)/:2015/12/23(水) 22:29:56.52 ID:YyTpLzyP0.net

>>91
ただし、八角の効能は「血の巡りや消化を良くする」とされており、
直接果実を食べてもインフルエンザには効かない



97 名前:エメラルドフロウジョン(dion軍)@\(^o^)/:2015/12/23(水) 22:29:28.34 ID:tjUCGpPS0.net

八角ダメで一番うまかったのがテイタイホウで結局日本で食う味っていう

99 名前:フォーク攻撃(東京都)@\(^o^)/:2015/12/23(水) 22:30:05.79 ID:VAgQlPDP0.net

八角好き。
近所のスーパーに10gパックしかなくて悲しい。30gとか50gとかのを在庫して欲しいわ。


106 名前:ジャストフェイスロック(神奈川県)@\(^o^)/:2015/12/23(水) 22:35:54.65 ID:7t6Huy4+0.net

>>99
中華街行けば売ってるで(´・ω・`)



105 名前:ラダームーンサルト(やわらか銀行)@\(^o^)/:2015/12/23(水) 22:33:29.19 ID:33YsjoGX0.net

どっかで嗅いだ事あるなぁと思って以前に調べたら
寺によく植わってる木の親戚の果実なんだってな
寺で嗅いだ匂いだって合点したわ

108 名前:腕ひしぎ十字固め(家)@\(^o^)/:2015/12/23(水) 22:39:22.40 ID:GcNuLP3W0.net

名古屋に行って台湾ラーメンなんて初めて聞いたって言うと
したり顔で解説してくれるので名古屋にいくことがあれば質問としてお忘れなく

109 名前:エクスプロイダー(茸)@\(^o^)/:2015/12/23(水) 22:42:35.41 ID:OprYphvW0.net

牛肉麺食べるの楽しみに台湾行ったら八角キツくて食べられなかった
でも小籠包はおいしかったよ

110 名前:急所攻撃(SB-iPhone)@\(^o^)/:2015/12/23(水) 22:52:39.48 ID:cdlSgObo0.net

八角は嫌、パクチー嫌、コーヒー、ビールは苦いから嫌
お前らどんだけお子ちゃま舌なんだよ

116 名前:ハイキック(庭)@\(^o^)/:2015/12/23(水) 23:01:13.26 ID:5f9Rzbui0.net

八角て何か知らない
想像もつかない
あとで検索してみるけろ


119 名前:ミッドナイトエクスプレス(茸)@\(^o^)/:2015/12/23(水) 23:10:15.31 ID:ij6fsXrn0.net

>>116
スターアニスっていうやつ
日本にも近縁種があるけどそっちは有毒



117 名前:リバースネックブリーカー(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/:2015/12/23(水) 23:06:30.56 ID:Xp2KNWfT0.net

地下鉄の乗車券も買いやすいし暮らしやすい

台北に人形の美術館あったな
また行きたい

123 名前:アンクルホールド(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/:2015/12/23(水) 23:19:13.41 ID:wUMwEL4X0.net

台湾料理は八角を半分くらいにしてやっと日本に挑戦する資格がある

124 名前:バズソーキック(神奈川県)@\(^o^)/:2015/12/23(水) 23:20:48.81 ID:YyTpLzyP0.net

日本で食えない国の料理は殆ど無いけど
他の国はそうじゃないだろ
日本は食に関しては恵まれすぎてる


128 名前:キチンシンク(茸)@\(^o^)/:2015/12/23(水) 23:36:10.31 ID:RqamYzN80.net

>>124
特に東京は異常
万国グルメ博覧会か?と思うほどある
しかも高級からリーズナブルまで
本格派から日本人向けまで
日本人の食へのこだわりは昔からすげーわ



125 名前:ドラゴンスープレックス(岩手県)@\(^o^)/:2015/12/23(水) 23:21:46.29 ID:QRQmlPl+0.net

台湾料理って以外にも塩分控えめの繊細なやつ多いよね

133 名前:シューティングスタープレス(チベット自治区)@\(^o^)/:2015/12/23(水) 23:54:27.91 ID:+UigrZsE0.net

鼎泰豊ってどこにでもあんだろあれ
初めて行ったのはバンコクのセントラルワールドで
二回目が上海の老上海のどっかにある鼎泰豊
肉汁が云々とかハナマサのやつと味変わらなかったけどな