1 名前:みなみ ★:2019/04/15(月) 20:41:50.67 ID:sdUZVtJu9.net
4/15(月) 11:36
https://news.yahoo.co.jp/byline/iderumi/20190415-00122381/

2019年4月11日に放映されたテレビ番組で、タレントが、「スーパーの食品を、(賞味期限の新しい)奥から取るのは悪いのかな?」と語ったことが議論になった。

4月15日朝に放映された、テレビ朝日系列「グッド!モーニング」でも、賞味期限が話題になった。筆者が4月14日に受けた取材内容も紹介された。
消費者50人に「賞味期限切れ食品を買うか?買わないか?」について、番組取材班が街で尋ねた結果が発表され、50人中、24人が「買う」、26人が「買わない」で、「買わない」派が過半数となった。

賞味期限切れ食品を買わない理由として挙げられたのが「味が悪そう」「おなかを壊しそう」「すぐに消費しないといけない」「お金を出すなら良いものを買いたい」など。

後ろの2つはわかるが、「おなかを壊しそう」というのは、賞味期限のことを「消費期限」と混同・誤解している意見だと思われる。

「消費期限」は、おおむね5日以内の日持ちの食品(弁当・おにぎり・生クリームのケーキなど)に表示される。下のグラフの赤線で示す通り、劣化が早いため、早めに食べた方がいい。

だが「賞味期限」は美味しさの目安。美味しく食べられる期間を企業や分析機関が算出し、それにさらに「安全係数」という1未満の数字を掛けることが多いからだ。
国(消費者庁)は0.8以上1未満を推奨しているが、分析機関などは国の推奨より低い0.7~0.9を勧めている場合もある。つまり、「美味しく食べられる期間」より短めに設定され、印字されている。
下のグラフの黄色を見ると、賞味期限(縦の点線)が過ぎても急激に品質が劣化することなく、ゆるやかに下降していくのがわかる。

以下ソースで読んで


引用元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1555328510
2 名前:名無しさん@1周年:2019/04/15(月) 20:42:42.52 ID:Ekb6JC5q0.net

一番奥からとります


3 名前:名無しさん@1周年:2019/04/15(月) 20:42:58.42 ID:OsyFdwPu0.net

どこから取ろうが客の自由


4 名前:名無しさん@1周年:2019/04/15(月) 20:43:24.92 ID:vGgmkDL30.net

基本奥からとるだろ
賞味期限が近付いたら値下げされるからな
その時にまた買う



35 名前:名無しさん@1周年:2019/04/15(月) 20:47:56.12 ID:Ju133HGr0.net

>>4
正論



5 名前:名無しさん@1周年:2019/04/15(月) 20:43:30.66 ID:y0slpdNg0.net

当然だろ
自由に選ぶ権利がある
賞味期限ぎりぎりは安くしろや


6 名前:名無しさん@1周年:2019/04/15(月) 20:43:35.58 ID:uQeMyL6i0.net

値段下げろよハゲ


7 名前:名無しさん@1周年:2019/04/15(月) 20:43:56.60 ID:AhBP0z410.net

パンは1日日付違うともう別物だもん

パッサパサになる


8 名前:名無しさん@1周年:2019/04/15(月) 20:44:25.73 ID:FU1wjd5V0.net

消費期限よりも小汚えジジババが触ってないであろう奥から取りたいんや


9 名前:名無しさん@1周年:2019/04/15(月) 20:44:45.66 ID:BDyvsAXf0.net

取る順番よりも
老婆が野菜をベタベタ触るのが気持ち悪すぎる
どこのスーパーでもだわ


10 名前:名無しさん@1周年:2019/04/15(月) 20:44:46.63 ID:x6lH11JU0.net

差をつけろよ
OKストアは消費期限ごとに割引率が変わるぞ


11 名前:名無しさん@1周年:2019/04/15(月) 20:45:00.91 ID:ENElqn++0.net

買い置きタイプだから日にちを確認する


12 名前:名無しさん@1周年:2019/04/15(月) 20:45:26.92 ID:WvdvLA060.net

必ず今日のうちに全部食べきるか分からないからね。


13 名前:名無しさん@1周年:2019/04/15(月) 20:45:27.26 ID:NGWR2+9Q0.net

棚をスカスカに欠品にするとスーパーとかから
出入り業者にクレーム来るんだろ?
欠品で儲けの機会を失ったって・・・
それが怖いから過剰に商品を投入して
客のせいに責任転嫁はおかしい罠


14 名前:名無しさん@1周年:2019/04/15(月) 20:45:30.74 ID:zm1gQQ3D0.net

前から取らなきゃならないルールなんてないぞ?
常識的に陳列を乱さぬよう奥も選択の範囲にすることに
なんの問題もない

奥のほうが新しい可能性が高いのであるから奥から取るのが消費者

それが嫌なら陳列を工夫するなり回転率を上げる工夫を店がしたらいい

はーい、おわり


15 名前:名無しさん@1周年:2019/04/15(月) 20:45:38.75 ID:kEvqFjny0.net

良い品選んで当然
悪くないでしょう
ばんばんやれお前らも


16 名前:名無しさん@1周年:2019/04/15(月) 20:45:47.98 ID:P1ut22uk0.net

賞味期間が長い物を選んでるぞ


17 名前:名無しさん@1周年:2019/04/15(月) 20:45:54.31 ID:mQUO/TDh0.net

こういう人がいるので新しいのを前に出す
年寄りはちゃんと見ずに一番後ろから古いのをとって行く



27 名前:名無しさん@1周年:2019/04/15(月) 20:46:57.49 ID:NGWR2+9Q0.net

>>17
最近はこの手が増えたから
前後で日付を確認するよ
当然でしょ



75 名前:名無しさん@1周年:2019/04/15(月) 20:53:07.04 ID:M65LLD2R0.net

>>17
日付が気になるから奥から取るのに肝心の日付を確認しない馬鹿が本当に存在するの??



18 名前:(,,゚д゚)さん 頭スカスカ:2019/04/15(月) 20:46:00.74 ID:h60p8RwK0.net

庶民の知恵を、売れてもいないタレントがチャチャ入れるとですか
毎日その崇高なお考えを実行してるやら?σ(゚τ^ )やなこった


19 名前:名無しさん@1周年:2019/04/15(月) 20:46:01.54 ID:Yhuh2VNv0.net

期限ギリギリのおにぎりなんか米まずい


20 名前:名無しさん@1周年:2019/04/15(月) 20:46:02.98 ID:HyRU4rVd0.net

奥からとってもいいけど陳列ぐちゃぐちゃにするなよ


21 名前:名無しさん@1周年:2019/04/15(月) 20:46:11.56 ID:/xERj+J10.net

賞味期限が短すぎるから食品ロスが増えるんじゃないの?


22 名前:名無しさん@1周年:2019/04/15(月) 20:46:12.19 ID:C5zCuq0o0.net

安くなったものを買います…


23 名前:名無しさん@1周年:2019/04/15(月) 20:46:27.52 ID:pNvlEpw/0.net

一番新鮮なの買うに決まってんだろ


24 名前:名無しさん@1周年:2019/04/15(月) 20:46:44.93 ID:kkF0KIpf0.net

期限が違うのに
同じ価格なのがおかしい


25 名前:名無しさん@1周年:2019/04/15(月) 20:46:46.21 ID:RTqhb31h0.net

今日食わない  明日買い物しないとか
消費の予想がたたんからな。


26 名前:名無しさん@1周年:2019/04/15(月) 20:46:52.98 ID:m76XNKIa0.net

無料のポリ袋を何十枚も毟り取るババアは妖怪のような顔をしている


28 名前:名無しさん@1周年:2019/04/15(月) 20:47:16.63 ID:uQIfW4YV0.net

酸化かんがえたら新しいのがええです


29 名前:名無しさん@1周年:2019/04/15(月) 20:47:17.25 ID:kEvqFjny0.net

そういうこと
みんなでやれば怖くない
明日から実践しろ


30 名前:名無しさん@1周年:2019/04/15(月) 20:47:21.62 ID:nTK+r6FQ0.net

法で禁止されてない行為は自由に行なう権利がある。
奥から取ってほしくないなら出さないようにするしかない。


31 名前:名無しさん@1周年:2019/04/15(月) 20:47:30.73 ID:cc7hTV2u0.net

そらそうよ
やっぱ新しいぶんおいしいもん


32 名前:名無しさん@1周年:2019/04/15(月) 20:47:31.93 ID:2GTvhbA10.net

手前のやつだとジジババが手に持って戻したやつとかもあるんだよな


33 名前:名無しさん@1周年:2019/04/15(月) 20:47:34.91 ID:qVvNWsbdO.net

パンなんか新しい物が軟らかいしな


34 名前:名無しさん@1周年:2019/04/15(月) 20:47:39.04 ID:d2etv59C0.net

賞味期限を見て無駄にならないように買うよ
奥から取ればいいって訳ではない
今日食べる商品であれば別に期限切れてても問題ない
菓子類とかは賞味期限長いし食べきれないことはないから見ずに手前からとる
マヨネーズやしょう油などの調味料は賞味期限見て新しいのを買う
今日の話だけど
卵10個で安売り88円賞味期限21日と128円賞味期限26日があって26日のほうを買った



68 名前:名無しさん@1周年:2019/04/15(月) 20:52:28.71 ID:lR1rccLu0.net

>>34
他の人も書いてるけど、食パンは1日古いと明らかに不味い。
肉も1日古いと水気が出て気持ち悪い。 魚も鮮度が落ちる。



36 名前:名無しさん@1周年:2019/04/15(月) 20:47:57.71 ID:agDMOmXu0.net

鮮度が命


37 名前:名無しさん@1周年:2019/04/15(月) 20:48:06.92 ID:eBpk9X9r0.net

今日食うつもりでも予定変更になるかもしれないから


38 名前:名無しさん@1周年:2019/04/15(月) 20:48:10.88 ID:kEvqFjny0.net

問題はネットスーパー
アレ古いやつから処分してる



99 名前:名無しさん@1周年:2019/04/15(月) 20:56:05.99 ID:8bwIdW/J0.net

>>38
我儘なやつは賞味期限の長いものを入れろとかクレームつけるぞ



39 名前:名無しさん@1周年:2019/04/15(月) 20:48:15.54 ID:zY/u0Xam0.net

スーパーで賞味期限が明日のアンパンなら半額じゃないと買わない


40 名前:名無しさん@1周年:2019/04/15(月) 20:48:22.14 ID:ksu6VA5Z0.net

早く売りたいものは値引きシール貼るべき。


41 名前:名無しさん@1周年:2019/04/15(月) 20:48:23.34 ID:9nxJMoUI0.net

そもそも故意に賞味期限切れの食品売ってる店なんてあるのか



57 名前:名無しさん@1周年:2019/04/15(月) 20:51:16.83 ID:d2etv59C0.net

>>41
たまにもれてるものがあるな
この前ウインナー食べたくなって一日期限切れで4割引だったので迷わず買ったわ
店に言ったら下げられるんだろうけど別に痛んでないし食べられるからな
俺も安く買えるし店も得



42 名前:名無しさん@1周年:2019/04/15(月) 20:48:36.59 ID:B5EJoGFu0.net

新しいのを手前に置くなら手前側から取るけど?
一番手前のは床に落ちてそうだから取らない


43 名前:名無しさん@1周年:2019/04/15(月) 20:48:41.51 ID:t2QZxQ4N0.net

今日より明日なんじゃ


44 名前:名無しさん@1周年:2019/04/15(月) 20:49:04.52 ID:AhBP0z410.net

陳列がぐちゃぐちゃになるのが嫌なら
客が手前からとってくように商品をならべればよい
要は、新しいのを常に手前にしとけばわざわざ奥から出さなくてすむのに
わざわざ奥に新しいのをしまうから、そっから引っ張り出さなきゃいけなくなる


45 名前:名無しさん@1周年:2019/04/15(月) 20:49:07.28 ID:U6gvERil0.net

値段同じにしているからそうなるのは当たり前
明らかに品質が劣化しているものを子供たちに食べさせたくない


46 名前:名無しさん@1周年:2019/04/15(月) 20:49:25.22 ID:VrV0Tb9o0.net

奥から取るとかそんな元気ないわ


47 名前:名無しさん@1周年:2019/04/15(月) 20:49:33.03 ID:OH5MCn2W0.net

どこから取っても問題ない
廃棄が増えて誰が困るんだろうね


48 名前:名無しさん@1周年:2019/04/15(月) 20:49:34.28 ID:Ju133HGr0.net

古いの買ってほしけりゃ値引きしろ


49 名前:名無しさん@1周年:2019/04/15(月) 20:49:50.04 ID:WVxSn9MZ0.net

パンは消費期限表示ですよね。
先日、緑色の店で買ったあんパンが
消費期限当日の棚にならんでいて(買ってから食べようとして発見した)
おらの奥様に聞いたらスーパーは原則消費期限前日までに見切り(割引)で処分(販売)するらしい。


50 名前:名無しさん@1周年:2019/04/15(月) 20:50:06.38 ID:lcoMJP6q0.net

奥に決まってる
食うのが明日以降になるかもしれないしな
手前の取って欲しかったら値下げしろよ


51 名前:名無しさん@1周年:2019/04/15(月) 20:50:22.84 ID:H5CKRLcS0.net

とる
買っといてその日に食べないとか割と頻繁だから。


52 名前:名無しさん@1周年:2019/04/15(月) 20:50:32.48 ID:zNX7N8GY0.net

基本的にネットスーパー使ってるからお任せ


53 名前:名無しさん@1周年:2019/04/15(月) 20:50:40.39 ID:45GNbeOz0.net

嫌なら5%割引とかやれよ


54 名前:名無しさん@1周年:2019/04/15(月) 20:50:58.69 ID:qN+gULRH0.net

すぐ食べるなら値引きシール貼ってあるもの
それ以外は新しい新鮮なものを選ぶのは当たり前


55 名前:名無しさん@1周年:2019/04/15(月) 20:51:09.96 ID:nTkETdg20.net

納豆は期限遠いやつから選んで取ってる


56 名前:名無しさん@1周年:2019/04/15(月) 20:51:10.98 ID:NCpAXiN/0.net

品出しこまめにすればいいだけだよな
大変?わかる(´・ω・`)


58 名前:名無しさん@1周年:2019/04/15(月) 20:51:17.08 ID:Hf9Kf01Q0.net

もうそういうの気にした時点でその品物買わないよ


59 名前:名無しさん@1周年:2019/04/15(月) 20:51:32.22 ID:codc8sRy0.net

もう買わねーから気にすんな


60 名前:名無しさん@1周年:2019/04/15(月) 20:51:38.01 ID:HHlyhF8F0.net

賞味期限の差で明らかに味が違うのはパンと豆腐か



83 名前:名無しさん@1周年:2019/04/15(月) 20:53:59.07 ID:d2etv59C0.net

>>60
油揚げがヤバイな
あれ新鮮な奴だと冷凍で結構持つけど古いやつだとすぐダメになる
それ以来油揚げは一番新しいやつを買うことにしてる
湯で麺とかは賞味期限ぎりぎりを買ってきても冷凍すりゃ1ヶ月持つ



61 名前:名無しさん@1周年:2019/04/15(月) 20:51:41.66 ID:Mswcmg8S0.net

日付毎に値段差つければいいんだよ。
同じ値段ならそりゃ新しい方取るに決まってる。



87 名前:名無しさん@1周年:2019/04/15(月) 20:54:29.18 ID:lR1rccLu0.net

>>61
その通り。新しいもののほうが価値が高いんだから、同じ値段なら新しいのを買うに決まってる。
味覚が鈍い人は1日古いパンでも違いがわからないかもしれないけど。



62 名前:名無しさん@1周年:2019/04/15(月) 20:51:44.07 ID:8bwIdW/J0.net

賞味期限に異様に敏感な奴いるよな
一日でも切れたらすてるとかw


63 名前:名無しさん@1周年:2019/04/15(月) 20:51:54.21 ID:FexRTGe40.net

コッペパンばっか食ってるが新しいのは明らかにしっとり具合とか違うね


64 名前:名無しさん@1周年:2019/04/15(月) 20:51:59.35 ID:EzpcC51e0.net

明日までが賞味期限だとして
もしかしたら明日食べる機会がなくて明後日に食べるかもしれない、と考えるから
申し訳ないがもう1日長い賞味期限のを奥から取る


65 名前:名無しさん@1周年:2019/04/15(月) 20:52:07.01 ID:c3c9y5Dn0.net

半額シール付いてるヤツしか買わないから心配しないで


66 名前:名無しさん@1周年:2019/04/15(月) 20:52:12.62 ID:AHyuoqsi0.net

今日食べないアンパンを買うシチュエーションが想像出来ないし手前からとるなあ。あ、アンパンに限った話ね。


67 名前:名無しさん@1周年:2019/04/15(月) 20:52:12.75 ID:A4bEYTGO0.net

さもしい気がして奥から感じとりだす気にはならないな
嫁に言ったらバカじゃないって反応だった


69 名前:名無しさん@1周年:2019/04/15(月) 20:52:31.54 ID:CGBg/zVq0.net

漬物とか納豆とか牛乳なら気にするけどパンなんぞ気にしない


70 名前:辻レス:2019/04/15(月) 20:52:34.45 ID:GsTbS2P50.net

>>1

今はあんま無いんだけどね

本屋もそうだよね
上のは立ち読みされてるから
一番下のから取る

・・・そこに罠が!


71 名前:名無しさん@1周年:2019/04/15(月) 20:52:53.55 ID:uYc2gTio0.net

気にしたことないなw
まぁ、そんなのは嫁に任せてるからわからないけど…
嫁は気にしてるかもしれない


72 名前:名無しさん@1周年:2019/04/15(月) 20:53:01.20 ID:ZHW6yap/0.net

当然とるよな


73 名前:名無しさん@1周年:2019/04/15(月) 20:53:05.82 ID:2TsGD3f30.net

あまり考えずに前からとるほうだったけジジババが無駄にベタベタ触ってるのみて若干嫌になったわ


74 名前:名無しさん@1周年:2019/04/15(月) 20:53:06.65 ID:WVxSn9MZ0.net

パンは消費期限表示ですから
賞味期限表示は原則的にないと思われる件


76 名前:名無しさん@1周年:2019/04/15(月) 20:53:12.41 ID:9rKm8ZrJ0.net

コンビニの棚に商品が埋まってる時、後ろにあるやつは取りにくいw


77 名前:名無しさん@1周年:2019/04/15(月) 20:53:22.08 ID:NGWR2+9Q0.net

結局業者が発注を減らせば良いだけ
でも棚をスカスカにするとスーパーとかから
儲けの機会を失ったってチクチク言われて
下手すれば棚を失うから商品を過剰投入なんだろ?

それを客のせいに責任転嫁するのは、やはりおかしいよ



90 名前:名無しさん@1周年:2019/04/15(月) 20:54:45.20 ID:OH5MCn2W0.net

>>77
スーパーは基本店からメーカー問屋に発注してるけど
メーカー側が過剰投入なんてするのは無理



78 名前:名無しさん@1周年:2019/04/15(月) 20:53:29.41 ID:3r699Sma0.net

並べなきゃええやん


79 名前:名無しさん@1周年:2019/04/15(月) 20:53:33.92 ID:0TsL1zDw0.net

その客に
小売を困らせる意図があるのかどうかだなw
最も重要なのは


81 名前:名無しさん@1周年:2019/04/15(月) 20:53:48.32 ID:nXON5ISY0.net

今日食べるものは気にしないけど


82 名前:名無しさん@1周年:2019/04/15(月) 20:53:49.25 ID:OyAVJDhs0.net

おまいらスーパー可哀想だからやめれ。
一人一人の行動が、「結果的におつとめ品が増えて、それを回収するために特売が減ったり、プライスが高止まりしたり、」
という自分の首を締めることになる。



97 名前:名無しさん@1周年:2019/04/15(月) 20:56:01.42 ID:lR1rccLu0.net

>>82
缶詰とか調味料とか賞味期限が長いものならいいんだけど、賞味期限が短いパンなんかは
1日の差がとても大きい。



84 名前:名無しさん@1周年:2019/04/15(月) 20:54:04.94 ID:B2RLoeb/0.net

こういう客の心理を逆手に取って、奥に日付の古いヤツを置いてるスーパーもあるよな


85 名前:名無しさん@1周年:2019/04/15(月) 20:54:11.33 ID:qM/zNn2H0.net

こういうのって男女差や家族環境とかで違うかもな
俺は親から『牛乳は奥の方が賞味期限長いからそれをとりなさい』って教えられた
卵とか賞味期限短い奴取ってくると怒られたりしたわw



93 名前:名無しさん@1周年:2019/04/15(月) 20:55:13.51 ID:0TsL1zDw0.net

>>85
引っかき回す客は決まっている



86 名前:名無しさん@1周年:2019/04/15(月) 20:54:26.99 ID:yym3jkMb0.net

破棄のなくしたいと思うならやめましょうw
あと何かあるか?
でもさ、恵方巻でもあったけど、破棄じゃないよw
家畜のえさにする
人間様の食べ物を豚に食わせるのは許せないとかないよな?
まあ好きにしなさい


88 名前:名無しさん@1周年:2019/04/15(月) 20:54:32.30 ID:w1z3FTti0.net

劣化は絶え間なく進んでるのに何言ってんだ
今日の賞味期限の食品が朝食べるも夜食べるも
味同じだとでも思ってんのか


89 名前:名無しさん@1周年:2019/04/15(月) 20:54:43.67 ID:ONwO8BMlO.net

おばはん、ババアが奥から取るのが多い。当日か翌日食べるて賞味期限関係ないんだから手前から取れ


91 名前:名無しさん@1周年:2019/04/15(月) 20:54:48.44 ID:Qfwtro0e0.net

賞味期限の差で明らかに味が違うようなものしか買わないよ。
古くなっても変化が小さいものってヤダな。牛乳とかもそう。


92 名前:名無しさん@1周年:2019/04/15(月) 20:54:59.36 ID:fhRYwZRu0.net

食品メーカーのやつだって女が二人いたら賞味期限が長い方を選ぶだろ?


94 名前:名無しさん@1周年:2019/04/15(月) 20:55:48.65 ID:UXsYJDo60.net

悪い
近いうちに自動化スーパーがてきる
そうしたら近いものからサーブされるから
奥から取るなんてセコイ事は出来なくなるだろう


95 名前:名無しさん@1周年:2019/04/15(月) 20:55:51.62 ID:4zX4ofuT0.net

小学生で先生か誰かから、牛乳は賞味期限をよく見て買うんだよ
って口酸っぱく教わった覚えがあります
おかげで納豆卵もちゃんと奥から抜いてる
期限短いのは値引きでもすればいいじゃない


96 名前:名無しさん@1周年:2019/04/15(月) 20:55:54.66 ID:PbcqWbgX0.net

食品も雑誌も奥から取る


98 名前:名無しさん@1周年:2019/04/15(月) 20:56:02.54 ID:UmUCO4jb0.net

同じ値段なら新しいものを買うに決まってるわ


100 名前:名無しさん@1周年:2019/04/15(月) 20:56:06.64 ID:RgA6YQH50.net

数日はもつであろうと豆腐を買ったらすぐに消費期限切れになってからは
用途に応じて奥から取ることもある
牛乳豆腐など、つねに冷蔵庫にあって欲しいものは消費期限が長くないと
ガチで困るわ