1 名前:アンドロメダ ★:2019/08/16(金) 20:04:23.39 ID:l6HxtQTe9.net
「いきなり!ステーキ」を展開するペッパーフードサービスは、米ナスダック取引所に上場廃止を申請した。
米証券取引委員会(SEC)の登録もやめる。

2018年9月に日本の外食チェーンとして初めて同取引所に米国預託証券(ADR)を上場したばかりだったにもかかわらず、早々に撤退することになった。
17年2月、「いきなり!ステーキ」は鳴り物入りでニューヨークに進出した。

ステーキは20ドル(約2200円)前後。
高級店は廉価なランチでも50ドル前後(約5500円)なので、半額以下だ。
皮肉なことに、安さはニューヨークではまったく武器にならなかった。

ニューヨーカーの低所得者は20ドルのステーキは高すぎて手が出せない。
スーパーで買って家で食べる。金持ちは高級レストランで食べる。

中間層も自分たちのステーキ文化へのこだわりがある。
そもそも米国人は立ってナイフやフォークを使うことを嫌がる。

米国のステーキ文化を無視して、日本で流行ったからと「立ち食い」式で始めたところで、客を呼び込めるわけがない。
慌てて立ち食いではなくテーブルに切り替えたが、客足は回復しなかった。

一時は11店舗に拡大したが7店舗を閉鎖。残りの4店舗は「ペッパーランチ」に衣替えさせ、卓上で自ら肉を焼く方式を採用する。
だが、肉はシェフが焼くのが米国のステーキ文化だ。

米国人になじみのないこうしたやり方が通用する可能性は低い。
お好み焼き方式は、立ち食いの失敗の上に失敗を重ねることになるのではないかと懸念する声が多い。

ペッパーフードサービスの18年12月期連結決算は米国事業の不振から約25億円の損失を計上したのが響き、最終損益はマイナス1億2100万円と8年ぶりの赤字に転落した。
ステーキの本場、ニューヨークに殴り込みをかけたはいいが、国内の勢いに乗って米国に出店しただけで、米国進出は完全な失敗に終わった。

▼「いきなり!ステーキ」の既存店売り上げは15カ月連続前年割れ

ペッパーフードサービスは、19年12月期の連結業績予想を下方修正した。
売上高は18年12月期比20%増の764億円に引き下げた。

従来予想は47%増の935億円。営業利益は47%減の20億円。
同45%増の55億円から一転、減益となる。

最終損益は従来予想の34億円から15億円の黒字(18年同期は1億2100万円の赤字)に下振れした。
18年12月期の連結売上高635億円の85%を占める「いきなり!ステーキ事業」が失速したのが原因だ。

13年末に1号店を銀座に出店して以来、「分厚いステーキをリーズナブルな価格で立ち食いする」というスタイルを打ち出して急成長した。
16年末に115店だった店舗数は、17年末に188店、18年末に389店、19年5月末には459店と1年前より196店増えた。
飛ぶ鳥を落とす勢いだった「いきなり!ステーキ」だが、実は既存店売上高は18年4月からマイナス成長となり、その落ち込みは激しい。

▼郊外店が大苦戦

店舗は駅前立地を中心に立地していたが、17年5月、群馬県高崎市で初の郊外店を出店したのを皮切りに、出店エリアを都心から地方に拡大。
18年の大量出店も半数は郊外立地で、閉店したコンビニエンスストアの店舗などを活用。

店舗網は47都道府県に広がった。
郊外は都心に比べ出店余地が多いうえに家賃も安い。

郊外への進出を続けたが、ひとつの商圏で複数出店するケースが続出。
カニバリゼーション(自社競合)が起きてしまった。

ペッパーフードサービスは店を増やすことだけに目を奪われ、“ひとつの商圏にひとつの店”という基本ルールを忘れたかのようだった。
出店ペースを緩め、19年12月期の出店計画は210店から115店に減らした。

店舗の約4割はFC(フランチャイズ)店。
オーナーの多くが苦境に立たされている。
人気に釣られてFC店に飛びついたオーナーは、臍(ほぞ)を?んでいることだろう。

▽続きは下記のソースでご覧ください
https://biz-journal.jp/wp-content/uploads/2019/08/post_113262_ikinari-e1565170792600.jpg
https://biz-journal.jp/2019/08/post_113262.html


引用元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1565953463
2 名前:名無しさん@1周年:2019/08/16(金) 20:04:47.78 ID:h884wL1r0.net

いきなり閉店

3 名前:名無しさん@1周年:2019/08/16(金) 20:04:54.36 ID:zOHORTax0.net

※レイプの件はもう許してあげましょう。
  終わったことにいつまでも粘着するのは朝鮮人の始まりですよ?

4 名前:名無しさん@1周年:2019/08/16(金) 20:04:56.62 ID:4tHs5PCH0.net

いきなりレイプ

5 名前:名無しさん@1周年:2019/08/16(金) 20:05:35.35 ID:ig20tXuP0.net

レイプの印象が強すぎて結局一度も行ってないや

6 名前:名無しさん@1周年:2019/08/16(金) 20:05:36.16 ID:7S9yK4pV0.net

そりゃ値上げがほぼ10%単位だもの

7 名前:名無しさん@1周年:2019/08/16(金) 20:05:39.25 ID:meOFQRGw0.net

馬鹿みたいに
肉ばっか食ってられっかよ。

8 名前:名無しさん@1周年:2019/08/16(金) 20:05:49.75 ID:A+jYrEWH0.net

次の店名は、「いきなり閉店」だなw


68 名前:名無しさん@1周年:2019/08/16(金) 20:11:18.79 ID:xYz4aRMs0.net

>>8

廃用牛オンリーの
いきなり閉経!
これでいけば
不味くてもガマン


9 名前:名無しさん@1周年:2019/08/16(金) 20:06:13.66 ID:0cjmUXJG0.net

肉だけに

10 名前:名無しさん@1周年:2019/08/16(金) 20:06:25.70 ID:wrgrDMWu0.net

セブン「ドミナントのやり方、知ってますよ」

11 名前:名無しさん@1周年:2019/08/16(金) 20:06:26.70 ID:jsEUZRLy0.net

いきなりチカラめし

12 名前:名無しさん@1周年:2019/08/16(金) 20:06:27.82 ID:0E6fgWWM0.net

国内はまだわかるが、海外出店は意味わからんかった。

13 名前:名無しさん@1周年:2019/08/16(金) 20:06:44.32 ID:W4WzlAwm0.net

え!そんな事あったん?

14 名前:名無しさん@1周年:2019/08/16(金) 20:06:48.25 ID:MkgF9XPs0.net

閉店ガラガラ(意味深

15 名前:名無しさん@1周年:2019/08/16(金) 20:06:55.74 ID:p5zHEc3W0.net

そもそも、アメリカに進出したらダメなんじゃねw

16 名前:名無しさん@1周年:2019/08/16(金) 20:06:59.82 ID:0usxXIUK0.net

ステマは行かないに限る
宣伝全振りは実力のない証拠

17 名前:名無しさん@1周年:2019/08/16(金) 20:07:09.69 ID:89lCV9P20.net

田舎ですらあちこちに店舗できたががらがらだぞ


43 名前:名無しさん@1周年:2019/08/16(金) 20:09:12.47 ID:zzLAcipb0.net

>>17
だよねぇ
なんでこんなところに、ってところにできたもん…地元だけどw


18 名前:名無しさん@1周年:2019/08/16(金) 20:07:20.26 ID:5wGUClwU0.net

まずい。それが理由。

19 名前:名無しさん@1周年:2019/08/16(金) 20:07:21.21 ID:m24dk1j90.net

トンキンからスタートしたら、だいたい失敗するねw

20 名前:名無しさん@1周年:2019/08/16(金) 20:07:32.92 ID:TNQTsOWQ0.net

レイプから始まる恋もある

いきなりレイプ店長は語った

21 名前:名無しさん@1周年:2019/08/16(金) 20:07:45.07 ID:Wq+WfYar0.net

Military Food: Marines Enjoy a Warriors Meal
https://youtu.be/gJEpkQ_5MI0

22 名前:名無しさん@1周年:2019/08/16(金) 20:07:52.46 ID:0E6fgWWM0.net

1人でもさくっと行けるのはいいが、値段ほどの価値はないと思った。

23 名前:名無しさん@1周年:2019/08/16(金) 20:08:05.65 ID:PBKc8P5H0.net

はいはいいきなりフケーキ

24 名前:名無しさん@1周年:2019/08/16(金) 20:08:07.81 ID:cSmwgyHS0.net

いきなりシャッター

25 名前:名無しさん@1周年:2019/08/16(金) 20:08:08.30 ID:SfROujOZ0.net

結局同じ味だから食べてて飽きる
たまに食いたいぐらいだな

26 名前:名無しさん@1周年:2019/08/16(金) 20:08:12.19 ID:a53qmcdp0.net

全然安くないしな


51 名前:名無しさん@1周年:2019/08/16(金) 20:10:10.84 ID:DlIRDifL0.net

>>26
別に少々高くてもいいんだが、旨くないんだよ、不味いんだよ


27 名前:名無しさん@1周年:2019/08/16(金) 20:08:19.79 ID:jMMM2tnG0.net

近くに出来たけど評判見て見たら散々で行く気なくしたw

28 名前:名無しさん@1周年:2019/08/16(金) 20:08:20.14 ID:HZNXe9390.net

大惨敗、か

厳しいもんだね

29 名前:名無しさん@1周年:2019/08/16(金) 20:08:24.62 ID:5q8v5nLo0.net

毎月失速でニュースになってんな

30 名前:名無しさん@1周年:2019/08/16(金) 20:08:31.00 ID:j21EEmCo0.net

いきなり事業縮小

31 名前:名無しさん@1周年:2019/08/16(金) 20:08:32.81 ID:qEwgOxdG0.net

一回だけでも今のうちに食べておきたいが、あいにく歯の治療中だ

32 名前:名無しさん@1周年:2019/08/16(金) 20:08:34.26 ID:Md9FAoTR0.net

監禁レイプされちゃう!

33 名前:名無しさん@1周年:2019/08/16(金) 20:08:40.57 ID:5q7+y0ZY0.net

安くも無いし旨くもない

34 名前:名無しさん@1周年:2019/08/16(金) 20:08:43.46 ID:AE099T6q0.net

動員ないでは無理でしょチョンくん

35 名前:名無しさん@1周年:2019/08/16(金) 20:08:46.01 ID:cSmwgyHS0.net

いきなりガレージ

36 名前:名無しさん@1周年:2019/08/16(金) 20:08:48.72 ID:kBSm7epC0.net

いきなりすぎてもうね

37 名前:名無しさん@1周年:2019/08/16(金) 20:08:51.82 ID:NqmtNQgy0.net

なんでアメリカで受け入れられると思ったのか知りたいわ

38 名前:名無しさん@1周年:2019/08/16(金) 20:08:56.24 ID:aM4Oh0310.net

まぁちょっと高いよね

39 名前:名無しさん@1周年:2019/08/16(金) 20:09:03.60 ID:TheohxpZ0.net

程よい焼き加減は過ぎちまったようだな

40 名前:名無しさん@1周年:2019/08/16(金) 20:09:04.21 ID:e0w9eW500.net

この地域にいきステ?って感じの出店見ててまあ納得

41 名前:名無しさん@1周年:2019/08/16(金) 20:09:04.36 ID:B0kFU2750.net

ここ、アホのペッパーランチだろ?
うまくやれるわけないじゃん

42 名前:名無しさん@1周年:2019/08/16(金) 20:09:09.45 ID:R6HKWnd50.net

もうちょい低価格路線なら週一で行ってたのに
1~3ヶ月で一回でいいかなと思う

44 名前:名無しさん@1周年:2019/08/16(金) 20:09:18.05 ID:4x3PjH6k0.net

東京チカラめしみたいな末路ですか?

45 名前:名無しさん@1周年:2019/08/16(金) 20:09:21.20 ID:JC5g9oBm0.net

ステーキ立ち食いするとか拷問じゃないの?w
疲れるよな

46 名前:名無しさん@1周年:2019/08/16(金) 20:09:42.58 ID:Ya4H8izt0.net

あと400gでプラチナになるわ
ランチメインでも頑張れるもんだ

47 名前:名無しさん@1周年:2019/08/16(金) 20:09:47.96 ID:shh+EaDq0.net

食べる量が多いほどお得!アンガスビーフフェア開催!! | いきなり!ステーキ
http://ikinaristeak.com/news/angus_beef_fair/

48 名前:名無しさん@1周年:2019/08/16(金) 20:09:53.26 ID:5Lryznnl0.net

週3回昼飯食いに行ってたけどペッパーランチって知ってから行くのやめた


65 名前:名無しさん@1周年:2019/08/16(金) 20:11:12.96 ID:7S9yK4pV0.net

>>48
正式名称がレイパーランチじゃなかったっけ?


49 名前:名無しさん@1周年:2019/08/16(金) 20:10:01.79 ID:0PO6Wwmd0.net

行った人がみんなあれで3000円使うなら
ブロンコビリー行くわって言ってるから
怖くて行けない

50 名前:名無しさん@1周年:2019/08/16(金) 20:10:10.63 ID:XrpXfNzm0.net

だって、女性一人だと怖いもんな

52 名前:名無しさん@1周年:2019/08/16(金) 20:10:24.49 ID:1UvzPljv0.net

まだ行ったこと無いのに終焉とかw

53 名前:名無しさん@1周年:2019/08/16(金) 20:10:26.72 ID:oY3RY9j20.net

先週はじめていきなりステーキ行ったよ
もう二度と行かなくていいよ

54 名前:名無しさん@1周年:2019/08/16(金) 20:10:28.82 ID:+xPm9amd0.net

すまん
普通に2日に1回は通ってるわ

55 名前:名無しさん@1周年:2019/08/16(金) 20:10:45.99 ID:CbDKjzbF0.net

なくなったら困るな
コスパはいいよ

56 名前:名無しさん@1周年:2019/08/16(金) 20:10:47.32 ID:9V4g5XPY0.net

強姦魔はもう出所してるんかな?

57 名前:名無しさん@1周年:2019/08/16(金) 20:10:50.82 ID:JjM2+C+30.net

これもフランチャイズか
失敗したオーナーどうなっちゃうの

58 名前:名無しさん@1周年:2019/08/16(金) 20:10:52.84 ID:gZX+V8L20.net

いきなりレイプから、

よくここまで復活した

感動した

59 名前:名無しさん@1周年:2019/08/16(金) 20:10:53.21 ID:cSmwgyHS0.net

いきなりレイープ

60 名前:名無しさん@1周年:2019/08/16(金) 20:10:56.91 ID:czlPe00W0.net

>>1
どんなに社名や名称を
変えようが、レイパーフードに変わりはない!!
今度は
いきなり倒産ステーキ!

61 名前:名無しさん@1周年:2019/08/16(金) 20:10:58.58 ID:9bdmhBhk0.net

いきなりブレーキ?

62 名前:名無しさん@1周年:2019/08/16(金) 20:11:08.47 ID:VzdTF5jc0.net

ニュー速でステマするようなアホ組織は伸びしろないんだよ

63 名前:名無しさん@1周年:2019/08/16(金) 20:11:09.17 ID:wV6dQQoW0.net

>>1
これドミナント戦略いいまんねん

64 名前:名無しさん@1周年:2019/08/16(金) 20:11:09.95 ID:hFYR2TYD0.net

レイパーランチ
いきなりレイプ
次はどんな店を出すの?

66 名前:そもわま:2019/08/16(金) 20:11:13.24 ID:qnxf2yPr0.net

二度と行かない店の一つ

67 名前:名無しさん@1周年:2019/08/16(金) 20:11:16.55 ID:BA/KbymZ0.net

アングラAV事業始めなさい

69 名前:名無しさん@1周年:2019/08/16(金) 20:11:20.97 ID:Zl1LN1T00.net

レイパーランチだろ
こんなところに勤めている奴はキモいわ

70 名前:名無しさん@1周年:2019/08/16(金) 20:11:45.51 ID:/i34y9xr0.net

あれ、アメリカには人気の立ち食いステーキ屋もあるけどね

71 名前:名無しさん@1周年:2019/08/16(金) 20:11:48.20 ID:nDfcbSQ/0.net

倒産 聴牌?
いや イーシャンテン!

不味い肉 

72 名前:名無しさん@1周年:2019/08/16(金) 20:11:48.43 ID:2IswIoC10.net

いきなり!共食い

73 名前:名無しさん@1周年:2019/08/16(金) 20:11:51.01 ID:oeAOYt5t0.net

>>1
あっちはステーキとBBQに対する思い入れみたいなのがどうも違うような気がする

74 名前:名無しさん@1周年:2019/08/16(金) 20:11:52.04 ID:o1EmpSOw0.net

何で経営者って拡大路線ばっか取るんだ?

75 名前:名無しさん@1周年:2019/08/16(金) 20:11:53.06 ID:ntFhQbDe0.net

1000円セールの時にあらかじめ焼いてあったステーキ出されて以来行かなくなった

76 名前:名無しさん@1周年:2019/08/16(金) 20:11:54.06 ID:bwJpf4qm0.net

いきなり食えない
割と高い
そんなに美味しくない

77 名前:名無しさん@1周年:2019/08/16(金) 20:11:59.62 ID:Se3XqqZE0.net

チカラメシと同じ臭いがプンプンする
FCビジネスの典型
胴元だけが勝ち逃げ

78 名前:名無しさん@13周年:2019/08/16(金) 20:13:18.53 ID:j6ftt/ZJM

都内に本社があって、東京の情報にまみれていたら、郊外の敗因なんて永遠にわからんだろうな

◯郊外の新たなる覇者、焼き肉キング
◯ファミリー向けの焼き肉で業界トップのブロンコビリー

あれでは勝負にならんだろ
クソ安い地方で、なぜあんな店がせまいんだ、東京じゃないんだよ

79 名前:名無しさん@1周年:2019/08/16(金) 20:12:13.49 ID:cSmwgyHS0.net

いきなり監禁

80 名前:名無しさん@1周年:2019/08/16(金) 20:12:21.57 ID:xNSxUimo0.net

いきなりパンチ