- 1 名前:香味焙煎 ★:2024/08/14(水) 18:08:11.01 ID:QQKQamnu9.net
【ベルリン時事】肉をぎっしり重ねた独特の回転式グリルで知られるトルコの代表的料理ケバブを巡り、同国とドイツの間で論争になっている。
トルコに本部がある「国際ケバブ連盟」は2022年、欧州連合(EU)に伝統的な調理法だけをケバブと認めるよう申請。欧州のケバブブームの火付け役を自任するドイツは「ケバブはドイツ産だ」と反発している。
EUは特色ある産品を保護する認証制度を設けており、域外からも申請を受け付けている。トルコ側の申請によると、ケバブの調理法は1546年の記録までさかのぼり、19世紀にオスマン帝国領内に広がった。使用できる肉は一定条件を満たす牛と羊、ニワトリと定めている。
一方、トルコ系住民の多いドイツでも食文化としてケバブが定着。ドイツは売上高で欧州全体の7割弱を占める「ケバブ大国」だ。ベルリン市はウェブサイトで、トルコ移民の一人が「1972年に初めて肉をパンに挟むドイツ版ケバブを発明した」との逸話を紹介。トルコの申請が通れば、ドイツで普及している七面鳥や子牛を使う調理法は、ケバブと呼べなくなる。
トルコ移民2世のエズデミール独食糧・農業相はX(旧ツイッター)で「ケバブはドイツのものだ。トルコの物差しで測る必要はない」と批判。独政府はEUに異議を申し立てた。ドイツでは肉の代わりに豆腐の薫製などを使う「野菜ケバブ」も普及しており、こうした多様性が損なわれるとの懸念も出ている。
EU欧州委員会は、近く申請の是非を判断する。独メディアによると、トルコ側は「ドイツ市場に損害を与えるつもりはなかった」などと釈明し、話し合う姿勢を見せているという。
時事ドットコムニュース
8/14(水) 7:09配信
https://news.yahoo.co.jp/articles/3392d91c0f822780d6cf8e6eb2e95a6ba8bd830e
引用元:https://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1723626491
- 2 名前:名無しどんぶらこ:2024/08/14(水) 18:08:58.54 ID:/MS4G7Fy0.net
ブラジルじゃないのかよ
- 3 名前:名無しどんぶらこ:2024/08/14(水) 18:08:59.42 ID:rfVhtknr0.net
起源の主張とかドイツも落ちぶれたものだな
- 5 名前:名無しどんぶらこ:2024/08/14(水) 18:09:52.69 ID:lTfVg2fM0.net
トルコ風呂は日本発祥
- 6 名前:名無しどんぶらこ:2024/08/14(水) 18:10:13.48 ID:av9wV3cA0.net
韓国じゃないの?
- 7 名前:名無しどんぶらこ:2024/08/14(水) 18:10:45.83 ID:r0A4l+od0.net
起源は重要項目ニダ
- 9 名前:名無しどんぶらこ:2024/08/14(水) 18:11:14.70 ID:YC8y329q0.net
じゃあ間をとってウリナラが
- 10 名前:名無しどんぶらこ:2024/08/14(水) 18:11:58.97 ID:uBLPlnwv0.net
八丁味噌と同じ展開になるか?
- 13 名前:名無しどんぶらこ:2024/08/14(水) 18:12:42.70 ID:IQj3c9CE0.net
クィワーブって言うと通じないぞ
- 15 名前:名無しどんぶらこ:2024/08/14(水) 18:12:57.97 ID:uqhlfFXw0.net
ジャーマンケバブイタリアン
- 17 名前:名無しどんぶらこ:2024/08/14(水) 18:14:01.33 ID:fwX2phhH0.net
ひよこ饅頭みたいなもんか
- 18 名前:名無しどんぶらこ:2024/08/14(水) 18:14:10.46 ID:bPqpMBhl0.net
起源の主張をするときは別の名前をつけるニダ
- 20 名前:名無しどんぶらこ:2024/08/14(水) 18:15:30.54 ID:RElatPTN0.net
流石にこれはトルコじゃねーの?
- 23 名前:名無しどんぶらこ:2024/08/14(水) 18:15:52.30 ID:fnfJQ6rP0.net
ウリナラ起源かよwwww
- 26 名前:名無しどんぶらこ:2024/08/14(水) 18:16:45.46 ID:zV6tQurU0.net
今食べて無いのなら文化とすら言えないのだからドイツには関係のない話でしょ
- 27 名前:名無しどんぶらこ:2024/08/14(水) 18:17:10.99 ID:bMiBWzVq0.net
秋葉原のワシントンホテル前が発祥じゃないのか
- 28 名前:名無しどんぶらこ:2024/08/14(水) 18:17:11.22 ID:Cew3ASEC0.net
ケバブの起源は韓国のサムギョプサル
- 31 名前:名無しどんぶらこ:2024/08/14(水) 18:18:28.72 ID:95mi5CvU0.net
あまりトルコを怒らせるとあの無課金おじさんが知らずに後ろに立ってるぞ
- 36 名前:名無しどんぶらこ:2024/08/14(水) 18:18:56.25 ID:bcwQXAun0.net
韓国は起源バトルに参戦しないの?
- 38 名前:名無しどんぶらこ:2024/08/14(水) 18:19:29.10 ID:qvYcDdQC0.net
ドイツ式ケバブって名前で売ったら良いじゃん…
- 41 名前:名無しどんぶらこ:2024/08/14(水) 18:20:23.48 ID:fcwoLnhC0.net
ここは間を取って韓国起源と言うことにするニダ
- 44 名前:名無しどんぶらこ:2024/08/14(水) 18:21:32.08 ID:kT17C9Aj0.net
移民が広めたならトルコのものだろw
- 45 名前:名無しどんぶらこ:2024/08/14(水) 18:21:36.76 ID:0eWWizT+0.net
肉を焼いてるなら韓国だろう
- 46 名前:名無しどんぶらこ:2024/08/14(水) 18:21:52.86 ID:jst2OlmK0.net
起源と言えば韓国だろww
- 47 名前:名無しどんぶらこ:2024/08/14(水) 18:22:04.18 ID:bmAeSt030.net
いや、キューバの革命家だろ
- 49 名前:名無しどんぶらこ:2024/08/14(水) 18:23:34.24 ID:r2VOOiB90.net
何でも江戸東京発祥のトンキンかw
- 51 名前:名無しどんぶらこ:2024/08/14(水) 18:24:23.55 ID:8nAczkwj0.net
ソーセージ国にはアイスバインがあるじゃない
- 54 名前:名無しどんぶらこ:2024/08/14(水) 18:25:21.07 ID:nZRu6Arh0.net
ドイツも日本のネトウヨみたいな意味のない起源主張なんてやめたらいいのに🙄
- 58 名前:名無しどんぶらこ:2024/08/14(水) 18:26:00.83 ID:68DFE5bE0.net
食の起源はどの国も煩いんだなアメちゃんは除く
- 60 名前:名無しどんぶらこ:2024/08/14(水) 18:26:45.98 ID:7d/HJVUf0.net
日本の国民食はラーメンとカレー!!
- 63 名前:名無しどんぶらこ:2024/08/14(水) 18:27:38.52 ID:PYLJMLT90.net
ニダ「真似すんなニダ」
- 68 名前:名無しどんぶらこ:2024/08/14(水) 18:28:18.98 ID:bU/a5jy60.net
本家と元祖の違いじゃね?
- 69 名前:名無しどんぶらこ:2024/08/14(水) 18:28:20.28 ID:e72OI1Bl0.net
ドイツがチョンみたいな事をしてんのか
- 70 名前:名無しどんぶらこ:2024/08/14(水) 18:28:30.08 ID:Iz+3FsDT0.net
言い争いするドイツとトルコをニヤつきながら眺めるモンゴル
- 71 名前:名無しどんぶらこ:2024/08/14(水) 18:28:49.75 ID:yxaHwt700.net
ジャーマンポテトは日本発祥
- 72 名前:名無しどんぶらこ:2024/08/14(水) 18:29:12.36 ID:7d/HJVUf0.net
日本でもクルド系とトルコ系で違いがあるらしいな
- 75 名前:名無しどんぶらこ:2024/08/14(水) 18:29:44.61 ID:3+lUC4IU0.net
ドイツとオーストリア旅行した時、レストランのドイツ料理は高いからトルコ人の店のケバブばっかり食べてたわ
- 79 名前:名無しどんぶらこ:2024/08/14(水) 18:30:12.71 ID:1kFImnPH0.net
最近西側による文化の強奪が目立つな
- 83 名前:名無しどんぶらこ:2024/08/14(水) 18:30:30.64 ID:RKDi3+/20.net
麺を入れたらお好み焼きと名乗るの禁止って認証を求めたら広島が反発した的な
- 84 名前:名無しどんぶらこ:2024/08/14(水) 18:30:50.93 ID:sxc+qRq60.net
ドイツ人にはキンキンに冷やしたビールを
- 85 名前:名無しどんぶらこ:2024/08/14(水) 18:31:30.59 ID:wqWCir9p0.net
串刺しだからルーマニア発祥?
- 86 名前:名無しどんぶらこ:2024/08/14(水) 18:31:39.59 ID:nsjtHPRz0.net
ソーセージの起源は?
- 88 名前:警備員[Lv.7][芽]:2024/08/14(水) 18:32:21.41 ID:qxOqEMPE0.net
ケバブオイシイヨ~
- 90 名前:名無しどんぶらこ:2024/08/14(水) 18:32:49.25 ID:5UPWcl0p0.net
No turkey in kebab
- 94 名前:名無しどんぶらこ:2024/08/14(水) 18:34:03.90 ID:sW0fIpS40.net
ドン・キホーテ入り口のキッチンカーが発祥だろ
- 95 名前:名無しどんぶらこ:2024/08/14(水) 18:34:04.22 ID:gc7U/ncl0.net
ベルリンにあるケバブはうまいぞ。ミュンヘンにも支店出した。
- 96 名前:名無しどんぶらこ:2024/08/14(水) 18:34:05.84 ID:3APlRWx80.net
どこにでも湧くね。こういう話
- 100 名前:名無しどんぶらこ:2024/08/14(水) 18:35:15.97 ID:0bpGn7Os0.net
日本だとアキバ発祥か?
- 101 名前:名無しどんぶらこ:2024/08/14(水) 18:35:22.76 ID:oqmgbllK0.net
何か南米のイメージだった
- 105 名前:名無しどんぶらこ:2024/08/14(水) 18:36:38.45 ID:Y476BsIe0.net
韓国じゃないのか?
- 106 名前:名無しどんぶらこ:2024/08/14(水) 18:36:40.43 ID:Iszh/ax10.net
日本でサッカー選手やってたドイツ人が日本でケバブ食ってクソうまいなこれと日本のケバブ屋営んだら大成功したとかなんとか
- 107 名前:名無しどんぶらこ:2024/08/14(水) 18:36:40.58 ID:kdIkh6RU0.net
ハンバーグの起源はモンゴル
- 113 名前:名無しどんぶらこ:2024/08/14(水) 18:38:25.72 ID:ONInQ31V0.net
ドイツ感はないよなケバブ
- 116 名前:名無しどんぶらこ:2024/08/14(水) 18:38:36.29 ID:S5YxFQ/V0.net
お好み焼きと広島風お好み焼きの違いみたいなもんか
壁画にケバブを売っている様子が描かれている