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冷やし系ラーメン に参加中!


ふく流らーめん轍さんです。
梅雨も明けちゃってね。。。夏本番到来。
冷し麺が食べたいなと思っていたら。
冷し塩らーめん。。。9月までの期間限定で昼夜10食づつ。
なので、食べちゃう。

冷し塩らーめんには、鶏むねチャーシュー、梅ジュレにおぼろこんぶ。
今回は、お勧めの柚子エスプーマ、チャーシューをトッピング。











煮干やさんま、こんぶの魚介スープ。
良い香り。
そして、きざんだ玉葱と大葉。。。これも好い。











手前にチラッと見える麺。
大葉を練りこんでるんで緑色なんです。
手が込んでる~。
意思を感じます。











うっとりしちゃうぅ。。。











ニコニコ。。。











さってと。。。











食べましょ。。。
お隣から泡が消えかけてるって言われ。
おっ、いかん早く食べよ。
いただきま~す。


旨いに決まってるんですよ。
魚介スープ。。。いろんな味が相まって。
天才だ!!
ふく流らーめん店主も凄腕なんです。
これも。。。めっちゃヤバイ一杯♪。


お隣では、宇ち友がマゼニボジャンキーを食べておられます。
気に入っていただいた様で幸せです。
時間を割いてもらって感謝。
MOZU2、DVDに焼かないとですね。



多分。。。じゃなく、小職はふく流の絶対虜ですよ。
●気持ちと意思を感じるお店。ごちそうさまでした。



撮影: iPhone5 iOS7.1.2.



大阪西本町 ふく流らーめん轍さん





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