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豊野です。
11月の丼。
新作、牡蠣天丼。








新作の意味は。。。
今までの牡蠣天はね。
ピーマンの船に乗っけて揚げたやつだったんですけどもw
今年は、牡蠣だけをころもにくぐらせ揚げるスタイル。








昨年までが、ミルキージュースジュワ~って感じなら。
今年は、噛めばアミノ酸の塊って感じで。。。
旨味爆裂。








サイドには、茄子の素揚げとメアジの天ぷら。
メアジもこれからが旬。
真アジとは違う美味しさなのですよ。
勿論、ねこまんまでいただきやした!








にんまり。。。
ブロッコリー、インゲン短冊、南瓜の精進揚げも大好き。








此処に極まります。
ステキな俯瞰図。
幸せだなと思う一時。
大満足の極丼。
感謝ですね。


今年は、7月の丼がいただけてないのです。
もう二つ。。。
なんとかいただきたいもんですよ。
11回目の冬の到来に思いを寄せませうw



感謝のカウンター。。。極みます。
●笑顔のチカラ。ごちそうさまでした。



撮影: OLYMPUS PEN Lite E-PL1 + MZUIKO 17mm F2.8



横浜阪東橋 豊野丼

ミラクルワンダーランド豊野は、こちらから





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