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探求の汁なし担々麺。『麺屋らいこう』さん@刈谷5

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麺屋らいこうさんです。
再びの。。。
汁なし。
発券です。






なるほど。。。
バージョンアップしたのかな。






この麺。






オレンジの海。






それでは、いただきましょう~☆
麺リフト。
マゼマゼ。
マゼマゼ。
マゼマゼ。
。。。
混ぜるのです。
これでもかというくらいに。
マゼマゼ。
麺リフト。
ズズッと。
もぐもぐ。
なるほどね。


ゴマと辣油がジワジワ。
このタレにね。
この麺。
冷やしをメニューに加える際に麺を変更されたそうだ。
平打麺、もしくはきしめん。
。。。とか刀削麺が合うんじゃないのかな。
まだまだ探求してみたい一杯。



どんなに小さなことでも言葉にして伝えなければ。。。飛び越えられないよ。
●笑顔のチカラ。ごちそうさまでした。



撮影:iPhoneX iOS11.1.2.



刈谷 麺屋らいこうさん





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汁なし担々麺チャーシュー味玉ダブル。『麺屋らいこう』さん@刈谷5

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麺屋らいこうさんです。
インスタのフォロワーさんのアップ画像を見て以来。。。
絶対いただいてみたかったんです。
こちらの『汁なし担々麺』。
チャーシューと味玉ダブルも。







こんな感じで供されました。
チャーシュー凄いですねw







ほらね。。。分厚いw







器が黒いので分かりづらいですが。。。
紅い辣油がたっぷりと。
山椒の好い香りがしますです。







それでは、いただきましょう~☆
麺リフト。
マゼマゼ。。。
マゼマゼ。。。
マゼマゼ。。。
ズズッと。
もぐもぐ。
美味しい。
辣油と胡麻ダレが炸裂です。
納得の一杯。
腹パン。







11時半オープンでポールポジション。
一年以上待ちましたからね。
昂ぶる気持ちw


冷やし汁なし担々麺ってのもあるようです。
以前は、平打ち麺だったんですが、冷やしに合わせて太麺に。
いろいろ改良されたと。
200g以上のチャーシューと味玉ダブルがドカンと。
そして、一日中、鼻腔に山椒の香り。
大満足です。



どんなに小さなことでも言葉にして伝えなければ。。。始まらない。
●笑顔の啓示。ごちそうさまでした。



撮影: iPhone6 iOS10.2.1.



刈谷 麺屋らいこうさん





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