前回に引き続き島根県にある【フレンチトースト専門店せるくる】の商品をご紹介していきます!



前編をはこちら
合わせてご覧頂くとより楽しめます。



後編はフレンチトーストとメロンパンのハイブリッドである「メロンパンnaフレンチトースト」シリーズ4種をご紹介していきます!
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まずは食べ方(公式HPより)
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やはりサクサクがデフォルトだと思うので、今回は全てトースト仕上げまでした状態でのレビューになります。





※値段は税込単品価格です。送料は含まれておりません。



【メロンパンnaフレンチトースト プレーン】
324円
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メロンパンをフレンチトーストにしてあるのかと思いきや、プレーンのフレンチトーストにクッキー生地を被せてあります!




その為メロンパン特有のサクサク食感や形は失われずに、綺麗な状態で仕上がっています!



クッキー生地には北海道産小麦を使用。
そこに島根県産米粉と鳥取県産大山バターを合わせているそうです。IMG_7898
外側はさっくりホロホロ、中はふわトロ!
初めての食感です!



フレンチトーストよりクッキー部分の方が少しだけ甘さが強いので、食感だけでなく味のバランスを保つ役割も果たしています。



サイズは普通のプレーンと変わりませんが、クッキーが乗っている分食べ応えがあり、一つでも結構な満足感があります!




【メロンパンnaフレンチトースト カスタード】 378円
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カスタードクリームをセンターにおき、上からメロンパン生地を乗せてあります。



クリームはプチ・カスタード同様米粉を使った物で、口溶けが良くスッキリとした甘さがあります!
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食感はプレーンと同じく外サク、中ふわとろ!
クリームが乗っている部分はよりトロリとしたジューシーな食感が楽しめます!



カスタードの甘さを考慮しても甘過ぎずちょうど良いバランスになっています。



今回冷凍の状態からレンジ→トースターで仕上げたましたが、カスタードの中心部分がやや冷たい状態だったので、解凍状態から仕上げるかレンジの時間を少し長くすると良いかと思います!



【メロンパンnaフレンチトースト 抹茶】
378円
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島根県出雲市産の抹茶をふんだんに使用した贅沢な一品!深い緑が綺麗ですね!


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抹茶食パンを抹茶アパレイユに漬け込み抹茶クッキーで包んだトリプル抹茶フレンチトースト!
抹茶感が凄いです!




食感は上記2つと同じく外側はクッキー部分のサックリ食感、中はふわトロの多層食感!



苦みはないですが、抹茶特有のキリッとした後味で控えめな甘さに感じます。



味、見た目共にそれとなく和菓子っぽさも感じる個性的な一品です!



【メロンパンnaフレンチトースト ココア】
378円
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2021年3月31日までの限定フレーバー!
現在は販売終了しています。



先程の抹茶同様、食パン、アパレイユ、クッキー全てにピュアココアを使用したココア尽くしのフレンチトースト!
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芳ばしいココアの香りが広がります!



ホロホロココアクッキーの中に濃厚なココアフレンチトースト、まるでココアを飲んでいるかの様な錯覚さえ覚えます。



しっかりした甘さで食べ応えも充分!



中がトロトロになるくらいしっかり温め、ホイップクリームを添えればフォンダンショコラ風になりそうです!



ベリーなどを合わせるのも良さそうですね!




以上4種類ご紹介しました!



素材やベースのパンから作ると言うこだわりはこれまでの記事で充分にお伝えできたと思いますが、フレンチトーストをクッキー生地で包むと言う新しい発想は率直に凄いと思います!
このタイプはおそらくこれまで無かったのではないでしょうか!



フレンチトーストだけでなくパン全体が大好きなご夫婦だからこそ作ることができた新しいジャンルのフレンチトースト。



新しい味のバリエーションや新タイプのフレンチトーストなど、今後も目が離せませんね!





お店HP、オンラインショップはこちら↓
https://www.serukuru.com/