2008年06月

2008年06月28日

ルバーブのタルト

458 small

たった一株を育てて4年。ようやくジャムに出来るだけ収穫出来るようになりました。

甘酸っぱいジャムと、アーモンド生地のタルトです。紅茶と共にいかがでしょうか。





＊ルバーブ＊
　古くからギリシャや、ローマで栽培されていた、独特の香りと酸味のある植物。
　草丈は80�僉�200�儖未搬腓�くなる。食用にするのは葉柄。ふきに似たような形。
　和名は、食用大黄。


miyamafriand at 13:24｜Permalink│Comments(0)│TrackBack(0)│clip!

2008年06月09日

かやぶきサブレ

20080609140428
栃の実入りとあずき入りのかやぶき民家の形をしたクッキーです。
型は父の手作り簡単に出来そうで、意外と難しく悪戦苦闘しながら作ってもらいました。
なかなかいい感じじゃないかな？

このサブレは、かやぶきの里でも販売しています。



明日から、ちょ〜っと早い夏休みをいただいて、母とイタリアに行ってきます。
何か刺激を受けて帰ってこれたらと思います。

6月20日（金）より、平常通り営業いたします。


miyamafriand at 14:38｜Permalink│Comments(1)│TrackBack(0)│clip!