10.28に秋の味覚まつりを開催します

皆様、こんにちは

毎年恒例となりました秋の味覚まつり

今年は、10月28日(日)に開催いたします

今回も、よもぎの会の皆様から

秋の旬の食材を使った料理をご用意頂きます

会費は、大人(中学生以上) 3000円、小学生は1500円です

開催時間は、11:00~14:00になります

こちらのイベントは事前にお申し込みが必要となりますので

深山荘までご連絡ください

皆様のお越しをお待ちしております

H30秋の味覚まつりチラシ





 牧湯の里 深山荘のホームページは、こちらへ
 割烹 新柳のホームページは、こちらへ

10.4 「ありがとう」そして「よろしく」

皆様、こんにちは

最近は、気温も下がってきて秋っぽくなってきました

深山荘もだいぶ涼しくなっています

今月下旬くらいには紅葉も始まっているのではないでしょうか



さて、先日深山荘では歓送迎会を行いました

江添さんと太田さん

今回退職されました太田さん(右から2番目)は、

深山荘に勤めてから、30数年になるそうです

それから、今回新しく入られました江添さん(真ん中)は、

9月から厨房で美味しい料理を作っていただいております

歓送迎会

いろいろ美味しいものが並んでいました

秋刀魚

旬の秋刀魚に

お刺身

お刺身盛り合わせ

寿司

巻き寿司&お稲荷

フルーツ盛り

そして、フルーツ盛り

この他にも海鮮サラダやステーキなど、色々ご用意いただきました


最後は、長い間一緒に勤めてきた金井さんより花束贈呈を

花束贈呈

太田さん

太田さん、長い間深山荘の為に勤めていただきありがとうございました

そして江添さん、これからよろしくお願いいたします





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9.15 クーポン

皆様、こんにちは

連休中は雨模様になりそうですが、いかがお過ごしでしょうか

こちらは、なかなか稲刈りが進まず大変です



先日新聞の折込などでご覧になられた方もいらっしゃるかと思いますが

フリーマガジンの「 365上越 」様に深山荘の紹介とクーポンを

ご掲載いただきました

365

こちらのクーポンをご利用いただきますと

入館料が、お安くなりますので是非ご利用ください



さて、私事ですが本日の昼食に

すじえびかき揚げそば

新メニューの「 すじ海老かき揚げそば 」をいただきました


9月にリニューアルした際に登場したこちらのメニュー

すじ海老を使ったかき揚げが2枚乗っており、下のそばが見えません

とてもボリュームがあって良いですね

出来たすぐには、サクサクの食感を楽しみ

個人的には、しばらく汁を吸ったふんわりとした食感も美味しかったです


是非、レストランみやまでご賞味ください





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